Cocina

Blog de nanyroman Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bizcocho de chocolate blanco

Bizcocho de chocolate blanco. Un bizcocho suave, húmedo y muy esponjoso. Si te gusta el chocolate blanco, este bizcocho te encantará. Lo puedes hacer en un molde o en moldes individuales como he hecho yo en este caso, solo necesitarás cambiar el tiempo de horneado.

¡Buen provecho!

Bizcocho de chocolate blanco


INGREDIENTES:

-250 gr. de harina.

-150 gr. de azúcar.

-150 gr. de mantequilla.

-3 huevos.

-150 gr. de chocolate blanco para postres.

-1 yogur natural.

-100 ml. de leche.

-1/2 sobre de levadura en polvo.

-1 cucharada de extracto de vainilla.

-1/4 de cucharadita de sal.

Bizcocho de chocolate blanco


PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º C.

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas a temperatura baja y a intervalos cortos, batiendo entre cada uno de ellos hasta que ambas cosas estén fundidas. Dejar enfriar.

Mezclar y tamizar en un bol la harina, la levadura y la sal. Reservar.

En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina. Agregarle el chocolate con la mantequilla en tres veces, batiendo hasta que se integre entre cada una de ellas.

Incorporarle la mezcla de harina, la leche y el yogur en tres veces de la siguiente forma:

-1/3 aprox. de la mezcla de harina + toda la leche y batir hasta que se integre.

-Otro 1/3 de la mezcla de harina + 1/2 yogur y batir hasta que se integre.

-El resto de la mezcla de harina + el resto del yogur y batir un par de minutos.

Bizcocho de chocolate blanco


Volcar la mezcla en un molde grande o en moldes individuales, engrasados con mantequilla o spray desmoldante. Golpear suavemente sobre la encimera dos o tres veces.

Bizcocho de chocolate blanco


Hornear en la parte central del horno hasta que este cuajado, comprobar pinchando una brocheta en el centro, si sale limpia estará listo, en caso contrario, dejar unos minutos mas.

Bizcocho de chocolate blanco


Bizcocho de chocolate blanco. Quizás también te interese ver otras recetas de bizcochos como Bizcocho de boniato.

La entrada Bizcocho de chocolate blanco aparece primero en ConDosCucharas.com.

Fuente: este post proviene de Blog de nanyroman, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bacalao en salsa bearnesa

Bacalao en salsa bearnesa. Una receta de bacalao que merece la pena probar. Está pensada para hacerla con bacalao fresco, es como queda en su punto de sabor y jugosidad. Aunque con bacalao desalado ta ...

Tarta de piña con crema

Tarta de piña con crema. Se trata de una tarta muy fácil de hacer y con pocos ingredientes que sin duda alegrará el momento del postre a toda la familia. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 planchas de h ...

Rosquillas de hojaldre

 Rosquillas de hojaldre. Una receta sencillísima pero muy agradecida, es decir con poco esfuerzo, poco presupuesto y sin necesidad de grandes conocimientos culinarios, te quedarán riquísimas y de lujo ...

Etiquetas: Dulces

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres bizcochos cocina ...

Bizcocho de chocolate blanco

Bizcocho de chocolate blanco Hola! Hoy traigo un espectacular bizcocho, esponjoso y delicioso. Es un bizcocho genovés de vainilla pero con la cremosidad y el sabor del chocolate blanco. Riquísimo! Además he decorado con unas rosas de fondant que hice la semana pasada y lo he presentado sobre el último diy que he hecho y que te mostraré en próximas entradas. Ideal para una merienda o desayuno espec ...

bizcocho chocolate chocolate blanco ...

Bizcocho de chocolate blanco

Hoy os quiero traer una nueva receta de bizcocho. Se trata de un bizcocho de chocolate blanco. El chocolate blanco gusta mucho a los pequeños y pensando en ellos, que no aceptan muchas veces el color oscuro del bizacocho de chocolate, he decidido hacer esta versión. En esta ocasión, he elegido un molde en forma de volcán, pero vosotros podéis elegir el que más os guste. Este tipo de molde acorta ...

general destacado bizcochos ...

Bizcocho suave de chocolate blanco

Este bizcocho es para los amantes de los dulces poco dulces. En el mismo bizcocho hay tres texturas diferentes, que lo hace un poco singular. De un sabor delicado y una textura suave y esponjosa. Fácil de hacer y todavía más fácil de comer........vamos que como te descuides.................bueno para la operación bikini aún queda mucho ;-). Ingredientes: 150 gr. chocolate blanco 110 gr. mantequil ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Bizcocho de yogur y chocolate blanco

    Bizcocho de yogur y chocolate blanco ¡Hola amig@s! Ya estoy aquí de nuevo con un bizcocho debajo del brazo. Últimamente le he cogido muy bien el tino a los bizcochos y me salen riquísimos, realmente esponjosos. Puede que algo de mérito sea de los fantásticos moldes que me están regalando, pero bueno, algo haré yo también para que queden tan ricos, ¿No? El de hoy es de yogur griego y ...

general cake dulce ...

Tarta Huerto y Bizcocho de Chocolate húmedo

Generalmente nos toca hacer dulces para eventos infantiles (cumpleaños, comuniones, nacimientos...) pero también nos encanta hacer felices a nuestros mayores. Esta tarta ha sido muy muy especial porque ha conseguido sacar una sonrisa muy auténtica en el padre de nuestra clienta que cumplía hoy 75 añazos. Menuda sorpresa se ha llevado Carlos al recibir este regalo de su hija, una reproducción en mi ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Bizcocho de chocolate blanco al microondas

Bizcocho de chocolate blanco al microondas Un nuevo postre fácil en Cocina Familiar. En esta ocasión la receta nos la trae Juanan desde su blog “Cuuking!” si os gusta este postre no os perdáis su blog, ¡Tiene muchos dulces más! Bizcocho de chocolate blanco al microondas , la receta: Será por la moda o por lo fácil que son de hacer pero la verdad es que preparar bizcochos al microondas ...

general bizcochos y masas bizcochos ...

Bizcocho de limón y semillas de amapola con chocolate blanco

¡Ay! ¡Estoy tan contento! Me he reconciliado con el mundo del bizcocho, mis últimas incursiones acabaron estrepitosamente en la basura, por un exceso de cocción, vamos, que se quemaron, bien quemados. Tanto es así, que el último lo hizo Fran porque le cogí tal tirria al tema, que no quería saber nada de nada. Al fin, he consguido uno que no se torra y que queda jugoso, un bizcocho apretao de los q ...

recetas postres

Bizcocho de chocolate blanco con pasas borrachas

Bizcocho de chocolate blanco, historia: Otra variante del bizcocho, seguramente hay tantas variantes como ideas se os puedan ocurrir, yo he aprovechado una conjunción de sabores que además voy a aprovechar para hacer una tarta. Puedo aseguraros que el sabor del bizcocho por si mismo es magnífico y permite un buen número de combinaciones, por ejemplo emborracharlo con almíbar de ron y poniéndole ...

bizcocho chocolate blanco bizcocho chocolate blanco ...

Bizcocho de chocolate blanco

Ingredientes: · 200 g. chocolate blanco · 150 g. mantequilla · 150 g. azúcar · 100 g. harina · 3 huevos · 1 cucharadita de levadura · 1 pizca de sal --- Preparación: 1. Derretimos la mantequilla y el chocolate blanco (al baño maría o en el microondas). 2. Batimos los huevos y el azúcar. 3. Añadimos el chocolate y la mantequilla. 4. Incorporamos la h ...

recetas postres recetas dulces

Bizcocho de Frambuesa y Chocolate Blanco, Gin Tonic

Bizcocho de Frambuesas y Chocolate Blanco Hay días en los que apetece darse un pequeño capricho... así que este fin de semana tocó preparar algo dulce para mejorar esos pequeños momentos de placer en los que uno se olvida de la hora, deja que las sábanas se le peguen por la mañana y se puede desayunar con mucha, mucha calma... El resultado es un bizcocho suave y aromático con un sabor delicioso. ...