Hace mas de un año que me mandaron este chocolate y aun no había hecho ninguna receta con él. Este chocolate es chocolate puro, sin lactosa, sin la proteína de la leche y sin gluten. Lo mejor de esta receta es que solo tiene 2 INGREDIENTES ¿alucinante, verdad? pues el bizcocho esta espectacular, os lo recomiendo os encantara.
INGREDIENTES:
3 huevos
1 tableta de chocolate puro con miel de caña Delicia Artesana
PREPARACIÓN:
Derretimos el chocolate al baño maría, cuando este echamos las yemas y mezclamos bien. Batimos las claras hasta que este a punto de nieve, lo echamos a la mezcla del chocolate con las yemas y vamos mezclando con movimientos envolventes para que no se baje. Lo echamos en moldes y lo metemos al horno a 180º hasta que veáis que esta hecho unos 25 minutos.
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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