Cocina

Las dulces tentaciones de Marlen Idea guardada 45 veces
La valoración media de 55 personas es: Excelente

Bizcocho de Chocolate y Plátano



Este bizcocho me ha quedado super esponjoso, la mezcla de chocolate y plátano queda deliciosa.Para un desayuno o merienda de lujo!!!



2 plátanos maduros

1 yogur natural

1 envase de yogur de azúcar morena

1 envase de yogur de aceite de oliva suave

3 envases de yogur de harina

20 gr de levadura en polvo ( yo Royal)

1 cucharada de cacao

4 huevos

1 pizca de sal

100 gr de pepitas de chocolate

Mantequilla

Azúcar glas


Yo he utilizado un molde de corona y lo he engrasado bien por el fondo y las paredes con mantequilla y espolvoreado con harina.

Precalentar el horno a 180 ºC . Tamizar la harina con el cacao , la pizca de sal y la levadura, sobre un cuenco o plato hondo.

Ponemos en un cuenco el azúcar, con el aceite. Batir, mejor con varillas eléctricas, hasta que se que se obtenga una mezcla cremosa. Vamos incorporando los huevos de uno en uno y sin dejar de batir hasta que estén completamente integrados.

Pelar los plátanos, retirarles la hebras, aplastarlos con un tenedor hasta obtener un puré fino y agregarlo a la preparación anterior, batir bien. Añadir la mezcla de harina, cacao y levadura, poquito a poco removiendo con una espátula.Incorporar las pepitas de chocolate y mezclar ( yo antes las he pasado por harina , para que queden más esparcidas por el bizcocho).



Verte la masa preparada en el molde engrasado y cocer el bizcocho unos 40 minutos, (según horno), yo lo he dejado 5 minutos mas con el horno apagado.
Siempre comprobamos con un palito que este bien echo.



Sacar del horno y dejar templar. Desmoldarlo sobre una rejilla y deja que se enfríe completamente. Pasar el bizcocho a una fuente y espolvorear con azúcar glas.

Y ya está listo este delicioso bizcocho con esta mezcla tan rica, que deseo que disfrutéis como disfrutó mi familia.







Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Bizcochos Destacado Navideñas ...

Bizcocho de Plátano con chocolate

Hoy toca Bizcocho, además una Receta de Postre, muy sencilla y exquisita, el plátano junto a las pepitas de chocolate, le dan mucho juego a esta Receta, de la Repostería clásica. Bizcocho de Plátano con chocolate Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 220 g de harina de repostería 190 g de azúcar 3 huevos 100 g de mantequilla 2 plátanos maduros 1 yogur de sabor a pláta ...

bizcocho chocolate desayuno ...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes: - 1 sobre de levadura Royal. - 3 huevos. - 1 yogur 0% M.G de Savia de Soja. - 2 medidas del envase del yogur hasta arriba de harina. - 1 medida del envase del yogur hasta arriba de cacao en polvo. - 2 medidas del envase del yogur hasta arriba de azúcar. - 1 medida del envase del yogur hasta arriba de aceite de oliva. - 50 gr. de pepitas de chocolate. - Azúcar glas. Preparación: 1/ P ...

bizcocho Cocina con amarilis. diferente bueno ...

Bizcocho de chocolate y plátano

La receta de hoy va un poco de aprovechamiento, por que muchas veces se nos pasan las frutas , en este caso los plátanos que se ponen negritos y blandos y ya los tiramos; pues ya no lo vamos aprovechar haciendo un rico bizcocho tradicional pero con un toque diferente con sabor a plátano y chocolate . Te explico la receta paso a paso y yo espero que les guste el bizcocho de aprovechamiento y nutrit ...

Postres y Repostería

Bizcocho de chocolate

INGREDIENTES: 3 huevos 1 yogur griego de 115 gr 230 gr de azúcar 150 ml de aceite de oliva suave 240 gr de harina, más un sobre de levadura 40 gr de cacao puro en polvo 3 cucharadas de pepitas de chocolate, si os gustan mucho, se puede poner otra cucharada por encima Ralladura de naranja Pizca de sal Para untar el molde, un poco de margarina y un poco de harina. Calentamos el horno a 200º y baja ...

bizcocho bizcocho de yogur chocolate ...

Bizcocho de plátano, chocolate y yogur

¡Lo que nos gusta en casa probar un sabor nuevo del bizcocho de yogur! Y a este, ya le teniamos el ojo echado desde hace meses y había ganas de probar a ver como quedaba, que de aspecto, la verdad, no conseguimos que nos salga muy bien pero de sabor...¡que sabor!. Llevamos tiempo viendo por las redes que una buena forma de aprovechar los plátanos maduros es usándolos para hacer bizcocho; en casa, ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho de chocolate y plátano

Ingredientes para 4 comensales 200 gr de mantequilla,250 gr de harina de repostería,200 gr de azúcar glass,1 sobre de levadura,3 huevos,vainilla en rama o esencia de vainilla,cacao en polvo,gotas de chocolate,3 plátanos maduros Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla. Cuando tenemos como una crema, ir añadiendo los huevos, uno a uno. A continuación, mezclamos la harina con la levadura y ...

Bizcocho de plátano y chocolate

3 plátanos maduros 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 3 huevos 3/4 taza de mantequilla derretida 1 yogurt natural 1 sobre de levadura de repostería 1 sobre de gasificante o una cucharadita de bicarbonato media tableta de chocolate en trocitos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de canela 1 cucharadita de gengibre molidose baten con la batidora los huevos con el azucar, se añade la ma ...

general bizcochos dulces

Bizcocho de Plátano y Chocolate

El fin de semana me he propuesto hacer algo dulce, y ésta vez coincidió que tenía unos plátanos que se estaban poniendo morenos y así no se los come nadie, y cómo había visto infinidad de veces por los blogs, bizcocho de aprovechamiento con plátanos que se están poniendo maduros, pues sin pensarlo mucho, me animé, y para animar a la familia a que lo probará, le puse un toque de chocolate. Ingred ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de yogur y plátano

Como pasa el tiempo verdad? ya estamos a noviembre y no parece que sea otoño. En los supermercados y tiendas ya se ven los riquísmos y deliciosos mantecados, los polvorones, las hojaldrinas, los roscos, los bombones, el mazapán, los turrones.... puf... y no me apetecen nada y no es porque no me gustan porque si os digo la verdad me chiflan!!! Sólo es que el tiempo no acompaña y también cada vez ...

recetas postres bizcochos paso a paso

Bizcocho de plátano y chocolate

Este bizcocho nació a petición de mi marido que como buen deportista me sugirió que hiciese alguna receta con plátano y mi hija como siempre pidió que también tuviese chocolate, así que la respuesta lógica ha sido este bizcocho de plátano y chocolate basado en uno del blog "El monstruo de las galletas". Las cantidades que indico son para un molde de 18-20 cm de diámetro y los ingred ...