Bizcocho de chocolate

Imagen 0


Este es un bizcocho de chocolate en el que he sustituído parte de la harina por cacao en polvo. En esta ocasión ha sido Cola cao, pero se puede usar cualquier otra marca.Este bizcocho no resulta demasiado dulce, así que se puede añadir más azúcar si se desea.

Ingredientes:

100 g de harina

100 g de azúcar

50 g de Cola cao

50 g de mantequilla sin sal

50 ml de leche

una cucharadita de café de levadura química tipo royal

un pellizco de sal

Preparación:

Batimos las claras con un pellizco de sal con la mitad del azúcar en un bol hasta conseguir el punto de nieve. Las reservamos y en otro bol batimos las yemas, el azúcar que hemos guardado, la matequilla derretida y la leche. Añadimos la harina junto con el colacao y la levadura con un tamiz.  Cuando esté todo mezclado vamos añadiendo las claras con movimientos envolventes para que no se nos bajen. Engrasamos el molde y echamos la masa que hemos obtenido para nuestro bizcocho. Llevamos al horno precalentado a 175ºC durante 45 minutos a media altura como se ve en la foto.

Imagen 0


Una vez horneado, pinchamos con un palito de brocheta y comprobamos que sale limpio. Si sale manchado hay que hornear hasta que al pinchar salga completamente limpio. Ya es hora de desmoldarlo con cuidado. Mejor hacerlo con el bizcocho frío porque en caliente es muy frágil. Empezamos girando la parte de arriba del molde y lo depositamos en la bandeja donde lo vayamos a servir. Con mucho cuidado, hay que ir dándole la vuelta al molde hasta que lo hayamos retirado por completo. Si no tenemos molde de silicona, cualquier otro nos servirá.
Imagen 0


Espero que os resulte útil esta receta y os animéis a hacerla porque es de lo más fácil.
BUEN PROVECHO!!!!Gracias por haber llegado hasta aquí. Si queréis seguirme en Facebook click en me gusta y también en mi Blog Anna recetas fáciles. Gracias por haber llegado hasta aquí. Espero vuestros comentarios. QUE APROVECHE!!!!!

Imagen 0


 
Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para 8 personas Los Callos a la madrileña son uno de los platos más típicos del invierno madrileño que ya se comen en toda la geografía española en todas las estaciones del año. Se elabora principalm ...

Recomendamos

Relacionado

general postres

Tiempo: 30 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 250 g de azucar 1 naranja entera de. Zumo sin pelar 3huevos 100 g de aceite de girasol o 100 g de mantequilla a Temperatura ambiente 1yogurt natural 250 g de harina 1sobre de levadura Royal Un pellizco de sal. Preparación: Se bate todo muy bien Se forra la cubeta con papel de horno O se unta bien ...

bizcocho cocina con niños cuento ...

Este bizcocho,que os presento hoy, hace ya mucho tiempo que lo tenía en mente. Siempre me han llamado la atención los bizcochos y pasteles de los cuentos y los dibujos animados. Tan redonditos por arriba y con la formita de magdalena por abajo. Para ello no sirve cualquier molde, sino uno del tipo que he usado. Podría servir también una flanera, seguro que sí! Los que sirven para tarta de manzana ...

general

Bizcocho de chocolateIngredientes:3 huevos 1 yogur blancola misma medida del yogur de aceite girasol2 medidas del vaso del yogur de azúcar3 medidas del yogur de harina de repostería 1 sobre de levadura tipo Royal1 medida del yogur de cacao en polvo sin azúcar valorUna pizca de salPreparación:Batimos los huevos junto con el azúcar, añadimos el yogur, batimos y lavamos el vaso del yogur para tener ...

recetas postres bizcocho cumpleaños ...

Los que tenemos niños en edad escolar nos encontramos cada año con el mismo dilema: ¿Cómo hacer un bizcocho de cumpleaños para nuestros peques y que sirva de almuerzo para una clase entera? Y cada año que pasa, son mayores y tienen más hambre, y encima sólo tenemos dos manos para llevarlo, así que la solución no es hacer dos o tres. ¿Cómo lo hacemos? Pues en esta ocasión el tamaño sí importa!!! H ...

recetas postres bizcochos

Los ingredientes:250 g de calabaza asada100 g de pepitas de chocolate.200 g de azúcar moreno.3 huevos70 g de aceite de oliva suave.300 g de harina integral.1 sobre de levadura1 cucharadita de canela.Preparación:Hay que empezar por asar la calabaza: se puede hacer en el microondas o en el horno convencional. Si se asa en el micro, se pone la calabaza partida en dados y se programa 10 minutos a pot ...

bizcocho chocolate postres ...

Hola amigos...! hoy quiero compartirles una receta de bizcocho de chocolate que he creado por mi cuenta. Después de muchos intentos y recetas de bizcocho de chocolate, no conseguía uno que me gustara realmente, aunque todos están muy buenos, pero la mayoría me parecen muy compactos, muy ricos con una crema inglesa o pastelera pero no para usar como base para tartas y los que no son tan compactos n ...

recetas postres bizcocho chocolate ...

Seguimos en temporada de cítricos y merece la pena de aprovechar las propiedades de estas frutas al máximo. Esta vez he querido cambiar un poco el estilo del bizcocho. Como la opción de sabor es la naranja, he pensado en ponerle uno de los ingredientes con los que mejor combina: el chocolate. A pesar de que me encanta, no lo suelo poner porque a los niños de casa les gusta más el bizcocho con poca ...

general bizcochos dulces

El fin de semana me he propuesto hacer algo dulce, y ésta vez coincidió que tenía unos plátanos que se estaban poniendo morenos y así no se los come nadie, y cómo había visto infinidad de veces por los blogs, bizcocho de aprovechamiento con plátanos que se están poniendo maduros, pues sin pensarlo mucho, me animé, y para animar a la familia a que lo probará, le puse un toque de chocolate. Ingred ...

recetas postres alergias e intolerancias alimentarias celíacos ...

INGREDIENTES 1 cucharada de cacao puro 110 g de harina para pastelería 110 g de azúcar 110 g de mantequilla o margarina 3 huevos ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN GLUTEN Se unta un molde alargado y alto de cristal de margarina. Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien durante unos minutos, con una batidora eléctrica o con una cuchara de madera, hasta obtener una masa suave y hom ...

recetas postres recetas de bizcochos

Nueva receta. Nuevo bizcocho. Ya os dije hace un par de entradas, que me encanta hacer bizcochos, por que puedes jugar a combinar sabores y texturas y el resultado siempre (o casi siempre...:P) es espectacular! Esta receta va con dedicatoria, a mi querida y adorada B...que está teniendo "complicaciones bizcocheriles" que seguro que superará en nada!!! Así que después de chafardear por l ...