Cocina

Tapitas y postres Idea guardada 4 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Bizcocho de coco y Nutella




Pensando en que postre llevar a la comida familiar de los sábados, me di cuenta de que tenía en la despensa una bolsa de coco rallado empezada y un bote de nutella con un resto.

Como no es plan de tirar nada había que inventarse algo con estos dos ingredientes y lo más fácil era hacer un bizcocho.

Y aqui está. un bizcocho sencillito pero con un saborcito delicioso.

Estoy segura de que os va a gustar.

INGREDIENTES:


160 gr de azúcar
200 ml de nata para montar
4 huevos
1 cucharadita de vainilla liquida
200 gr de harina
1/2 sobre de levadura química
75 gr de coco rallado
2 cucharadas bien grandes de nutella a temperatura ambiente

PREPARACIÓN:


En el vaso de la thermomix o de una batidora eléctrica ponemos los huevos, el azúcar, la nata y la vainilla. Batimos 30 segundos a velocidad 4.
Agregamos la harina, levadura y coco y volvemos a batir otros 30 segundos a velocidad 4.
Engrasamos un molde de plum cake y vertemos la mitad de la masa. Ponemos la mitad de la nutella por encima (si veis que está muy espesa, la calentamos unos segundos al micro).
Echamos el resto de la masa y acabamos con la otra cucharada de nutella.
Horneamos a 180º unos 45 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar que está hecho. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Batimos los huevos con el azúcar, la nata y la vainilla.


Añadimos la harina, levadura y coco y volvemos a batir.


Engrasamos un molde de plum cake y vertemos la mitad de la mezcla.


Echamos por encima la mitad de la nutella, Yo la calenté un poco en el micro.


Vertemos el resto de la masa y acabamos con lo que quedaba de nutella. Horneamos.


Y aquí tenemos nuestro bizcocho, tiene un aspecto rústico pero está muy bueno.


Con un té, café o chocolate..¡riquísimo!






Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rosquillas de Alcalá

Uno de mis ingredientes favoritos es el hojaldre. Tanto en recetas dulces como saladas da siempre muy buenos resultados. Por eso cuando este mes las chicas de La Cocina Typical Spanish nos retaron a p ...

Etiquetas: Postre

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres bizcocho desayuno ...

BIZCOCHO DE NUTELLA

Hoy os traigo otro rico bizcocho, en este caso con uno de los ingredientes que más me gustan en repostería la nutella o crema de cacao. Ingredientes: - 150 gramos de harina. - 7 gramos de levadura química. - 2 huevos. - Unas gotas de extracto de vainilla. - 100 gramos de azúcar. - 75 mililitros de leche. - 50 mililitros de aceite de g ...

recetas postres bizcocho nutella

BIZCOCHO CEBRA DE NUTELLA

Hola ¿os gusta lo chulo que queda este bizcocho? Pues además es perfecto para un desayuno o una meriendita rica,rica y con estos días que esta haciendo y los que vienen... Además es de Nutella, que es casi casi irresistible. RECETA 5 huevos100 g de mantequilla 125 g de azúcar125 g de Nutella®250 g de harina1 sobre de levadura Royal Una pizca de sal Precalentar el horno a 180º. Coger 4 huevos ...

general

#díadelplatobloguero. Bizcocho de Nutella

Hoy en twitter es el #díadelplatobloguero, éste que veis en la foto Es de Zara Home, del grupo inditex y a Noelia, de la cucharina mágica, le resultó curioso verlo en tantos blogs de cocina :D De ahí surgió ésta iniciativa para rendirle trubuto, jejeje, sí, somos muy freakis :D El pasado sábado fuímos invitados mi familia y yo a un evento que organizaba NUTELLA en la escuela de panadería ASEMP ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Bizcocho de naranja relleno de nutella

. Bizcocho de naranja relleno de nutella Os traigo un bizcocho sencillo y fácil de hacer y que ha sido un éxito este verano en mi casa. Espero que os guste, tiene un poco de todo, el bizcocho tiene naranja, que le da un sabor muy rico, además lleva un almíbar de miel y canela para que esté más jugoso; relleno de una crema de nutella y para acabar una cobertura de chocolate blanco. Eso si, hay que ...

Bizcochos

Bizcocho de calabaza y Nutella

Un bizcocho típico para hacer en otoño, cuando la calabaza está en su mejor momento. Si os gusta la Nutella, este bizcocho os va a encantar por el intenso sabor a chocolate del relleno. El chocolate y la calabaza casan de maravilla y además el azúcar moreno le dá ese punto meloso y crujiente. Es totalmente adictivo, si pruebas una rebanada no podrás pararte ahí. Estupendo para tomarlo en la merie ...

recetas dulces recetas postres postres ...

BIZCOCHO DE YOGURT Y NUTELLA

Hola a tod@s!! Hoy voy a subir una entrada de un bizcocho sencillo de preparar y que está buenísimo. Se trata de un BIZCOCHO DE YOGURT Y NUTELLA. Queda muy esponjoso y con un aspecto de bizcocho marmolado , con dibujo de nutella. Pues bien, ahí va la receta. Para preparar este delicioso bizcocho, los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 yoghurt natural o de limón 2 medidas de yogurt de az ...

recetas postres bombones y bocaditos otros postres

Palmeritas de Nutella y Coco

No sé qué tiene la Nutella o la Nocilla?que es nombrarla en un postre y se nos pone los ojos como platos y además la boca empieza un proceso de salivación que influye al cerebro y entonces los pies comienzan a dirigirse a la cocina?abrir la despensa y tomar el frasco de ese delicioso chocolate para untar. Lo tienes en tus manos?te lo piensas?y si?y si?y si cojo una cuchara y como un poquito no más ...

recetas postres productos recetas ...

CheeseCake de Nutella y Coco

¡Increíble… pero cierto! PREPARACIÓN: 1. Comenzamos preparando la base. Por un lado picamos la Galleta, por otro fundimos la Mantequilla al baño maría. 2. Mezclamos ambos ingredientes bien y los colocamos en el fondo de la bandeja que vayamos a utilizar como recipiente formando una capa-superficie plana. Reservamos en la nevera. 3. Para preparar la crema, mezclamos el queso mascarpone con l ...

Postres

Bizcocho de Nutella

En el artículo de hoy te comparto la receta para hacer un bizcocho de Nutella, riquísimo, creo que el más sabroso que existe. Que la Nutella es la crema de chocolate más exquisita del cosmos no es controvertible, es una aseveración apoyada por miles y miles de personas en el planeta, aún hay libros de cocina dedicados en exclusiva a este exquisito manjar. Lo que he descubierto no hace mucho es su ...

Bizcocho de Nutella Bizcochos buttercream ...

Bizcocho de nutella

Bizcocho de Nutella Nos gusta la Nutella? Siiiiiii!!!!! Cuanto? Muuuuucho!!!! Así que aquí va la centésima receta del blog que tiene a la Nutella entre sus ingredientes. Este bizcocho se puede tomar tal cual (decorado con azúcar glass) o añadiendo cómo yo he hecho, algún tipo de crema (buttercream de nutella). Ingredientes bizcocho de nutella: 150 gr. harina leudante 1 pizca de sal 3 huevos M 250 ...