BIZCOCHO DE CREMA DE ORUJO Y CHOCOLATE A LA TAZA

BIZCOCHO FIN DE SEMANA

Hoy vamos a darnos un capricho! Como muchos tenemos más tiempo durante el fin de semana, vamos a preparar un bizcocho delicioso. Sin remordimientos... para disfrutar de un delicioso desayuno bien merecido. ¿Os apetece un trocito? Nosotros ya nos hemos comido medio... Vamos con la receta! 

Por cierto ya comienzan a llegar recetas para el Concurso de Navidad, que no se os olvide ;) 



INGREDIENTES:

200 g MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
200 g DE AZÚCAR NORMAL
4 HUEVOS (DE MIS GALLINAS)
60 g DE CHOCOLATE A LA TAZA REYBAR (2 SOBRES)
50 ml DE CREMA DE ORUJO PANIZO DE MI DISFRUTABOX
200 g DE HARINA NORMAL
1 SOBRE DE LEVADURACORAZONES CRUJIENTES DE GALLETA CONASI

AZÚCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR

PLATOS DE PORCELANA PORVASAL


PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º.

- Engrasamos un molde de bundt o bizcocho con mantequilla.

- Espolvoreamos un poco de harina en capa fina para que no se 

  pegue y retiramos el exceso.
- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta tener una crema 

  bastante pálida. 

- Vamos añadiendo los huevos, poco a poco. 

- Agregamos la crema de orujo. 

- Por último, echamos la harina mezclada con el cacao y la 

  levadura.
- Vertemos la masa en el molde.

- Alisamos la superficie con la espátula y horneamos 45 minutos. 

- Yo lo tuve un poquito menos.

- Pinchamos con un palillo de madera para ver que esta bien hecho.

- A los diez minutos de sacarlo del horno lo des moldamos.

- Ponemos sobre una rejilla. 

- Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glas.

- Servimos frío cortado en porciones.

- Tiene una miga muy suelta y suave con un sabor muy rico. 


Para esta receta yo usé Crema de Orujo de mi Disfrutabox de este més. ¿Queréis saber que contenía la caja?
- Reflect Keratin / Tratamiento reestructurador
- Obsequio para decorar y aromatiza el hogar
- Stick de chocolate con leche
- Preparado para Mug Cake
- Salsa Cocktail
- Rapsodia de Arándanos Silvestres
- Illy Issimo / Italian Expresso Style
- Crema de Orujo
- Gofre Manneken Pis


Os dejo con la foto del lote al completo. 
Buen fin de semana a todos!!

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