BIZCOCHO DE MELÓN EN OLLA GM D

¿Se os han acabado las ideas para hacer un bizcocho sencillo para acompañar el café? ¡Ni hablar, mis finas hierbas! En la propuesta dulce de hoy voy a resolver ese problemilla. Seguimos con las frutas, esta vez las ciruelas nos aportarán el toque húmedo a este bizcocho sencillo pero con toda la esponjosidad y sabor. Y en cuanto a la cobertura, seguimos con el chocolate pero esta vez blanco. ¡Mamma ...

¿Dondé está la reja, matarilerileran? ¿Y la reja dónde está, dónde está la escalera? ¿Tenéis imaginación, mis finas hierbas? Pues esta estupenda tarta de melón tiene un enrejado, aunque no lo parezca Pero os aseguro que esto no desmerece su sabor ni su textura Y ahora, que aún tengo su sabor en la boca, me retrotrae a un pequeño pueblo de mi querida Francia, donde nací y pasé los mejores años de m ...

Lo suyo eran las palabras "La reina de las palabra", como la llamaba su hermana pequeña de manera cariñosa Cualquiera que la conociera estallaría en una carcajada al oír esta afirmación ¡Pues si, lo era! Ella sabía más que nadie de palabras Pero de aquellas que se quedan dentro, muy dentro Atascadas en la garganta, echas un ovillo en el estómago Aquellas que rebotan en la cabeza sin enco ...

Menuda merienda podéis montar con estas tartaletas de melocotón. Sencillas y deliciosas. Un regalo para el paladar y para aquellos que compartan con vosotros la merienda. Se creerán que os habéis gastado los dineros en la pastelería y nada más lejos de la realidad Mis finas hierbas, mirad si tenéis una plancha de hojaldre en la nevera y adelante INGREDIENTES 3 o 4 mitades de melocotón en almíbar ...

En la vida en general las cosas no siempre salen bien. Y la cocina en particular, tampoco Digo esto, mis finas hierbas, porque esta tarta debía estar cubierta de láminas de manzanas doradas y preciosas y por arte de birlibirloque las manzanas han desaparecido, engullidas por la masa Lo sé, lo sé... la tarta ha quedado preciosa pero el acabado final no era ese La manzana está, pero no dónde debiera ...

Jules Renard dijo: " Ajouter deux lettres à Paris: cest le Paradis" ("Añadir dos letras a Paris: esto es el paraíso") Y con el primer bocado de esta magnífica tarta, mis finas hierbas, nos encontramos no en París pero si en el paraíso Dulzura, sabor perfecto, textura suave... Cuando estás a punto para darle el primer mordisco ya cierras los ojos porque sabes lo que se avecina, ...

Mis finas hierbas, en la cocina hay cosas que podemos evitar Sabéis que siempre pienso que la sencillez, las elaboraciones fáciles y sin complicaciones son las que nos hacen entrar en la cocina con alegría Algunos de vosotros me diréis que hacer empanadillas es la cosa más fácil del mundo Y no es cierto, mis finas hierbas, no os podéis creer eso No es difícil, es farragoso Farragoso: "Que es ...

Ya os he contado que las quiches me encantan y que admiten todo lo que le queráis echar, hasta donde llegue vuestra imaginación. También sabéis, mis finas hierbas, que nunca le pongo base, me resultan más jugosas sin ellas. En este caso, los espárragos le dan el toque especial. ¡Disfrútenla! ¿Os gusta el plato? Es de Maisons du Monde INGREDIENTES 150 gr de espárragos trigueros 200 gr de bacon en ...

¿Quién se quejaba de las comilonas, de las comidas pesadas, de los turrones? ¿Quién, mis finas hierbas? Pues para todos y todas que quieren, de una vez, comer sano, hoy les traigo un plato lleno de verdura, sin nada de aceite... Ahora me diréis: si claro...y la bechamel? Siempre le ponéis pega a todo, hay que ver! Ya sabéis que la bechamel siempre la podéis suavizar En esta vida no todo puede ser ...

Este plato no tiene mayor misterio Rape al horno Pero mis finas hierbas, aquí es cuando os digo que no es así ¡Cómo cambia una receta con ingredientes tan sencillos como unos ajos, salvia y mantequilla! Y pasa de una receta sosa y aburrida a un plato delicioso y completo Sano y con el mínimo de grasa Así que vamos a probarlo sin remordimientos, mis finas hierbas INGREDIENTES 4 colas de rape 40 g ...