Bizcocho de naranja a la miel #Asaltablogs



No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina.
Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No lo conocía demasiado hasta ahora, y el juego me ha dado la oportunidad de fisgonearlo de pe a pa y me ha encantado. El blog es QUE RICO! y os dejo el enlace para que paséis a verlo, no os váis a arrepentir, todo es aprovechable al cien por cien. El bizcocho es esponjoso y dulce sin empalagar, al no llevar nada de azúcar. Una delicia!
Aquí la RECETA ORIGINAL, aunque la he seguido al dedillo y os aseguro que sale de maravilla!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. harina
300g. zumo de naranja
150g. miel
200g. nata (crema de leche)
2 huevos
1 sobre de levadura

Preparación:
- Mezclar el zumo y la miel batiendo
- Añadir los huevos y batir
- Añadimos la nata (crema de leche) y batimos
- Encender el horno a 180º
- Mezclamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla anterior, removiendo hasta mezclar del todo.
- Volcar la masa en un molde alargado, previamente engrasado y hornear unos 40m. dependiendo del horno (mejor hacer siempre la prueba del palillo)
A disfrutar de la merienda!!










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