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Bizcocho de Nata (crema de leche)


Hola amigos!!

Hoy os traigo otra receta de un bizcocho muy rico!! El tradicional Bizcocho de Nata (crema de leche), si aún no le habéis probado, os invito a que os quedéis a ver la receta. Tenemos que aprovechar que aún no hace mucho calor, y tomarnos una merienda con un chocolate o un café calentito y un trozo de este bizcocho tan deli….

¿Me acompañas?  :):) :):) :):) :):) :):) :):)



Ingredientes

• 200 cc de Nata (crema de leche)

• 200 gr de Azúcar

• 400 gr de harina

• 4 huevos

• 1 sobre de levadura 

• ralladura de limón

• Un chorro de aguardiente (opcional)

Preparación

Precalentamos el Horno a 180ºC

Comenzamos a batir la nata (crema de leche) junto con el azúcar.

Añadimos los huevos de uno en uno y batimso hasta que estén bien integrados

Incorporamos la harina junto con la levadura, tamizándolo previamente.

Echamos la ralladura de limón que le proporcionará aroma y un toque fresco.

De manera opcional podemos añadirle por ultimo un poco de aguardiente

Ya tenemos nuestra masa lista!! Ahora la echamos en un molde, previamente engrasado con mantequilla. Y horneamos 

 35 minutos a 180º. 

*Cada horno es distinto. Una vez que el bizcocho haya subido, controlad vuestro bizcocho introduciendo un palillo. En cuento salga seco, el bizcocho estará listo.





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