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Bizcocho de nueces

Ingredientes para 6 comensales

4 huevos,175 gr de azúcar,200 gr de harina,100 gr de nueces molidas,1 vaso de leche,4 gr de levadura

Mezclamos los huevos junto con el azúcar. Batimos despacio para que  suba dos tercios. Añadimos la harina, la leche, la levadura y las nueces molida. Mezclamos todo bien.

A parte, untamos el molde con la mantequilla, echamos la masa metiendo al horno precaliente unos 35(o)40 minutos a 180 ºC.

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