Cocina

Sin Glutenland Idea guardada 23 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

Bizcocho de Piña Sin Gluten



¿Qué tal la entrada de año? ¿Te trajeron muchos regalos los reyes? ¿Eres más de papá Noel o el Niño Jesús? Este último era quien nos "regalaba" en la fechas decembrinas Venezolanas.
Te traigo una receta del año pasado jejeje un bizcocho de piña hecho con la harina de arroz y trozos de piña de la #BoxFree de Celicity. ¡Riquísima! No duro ni 24 horas

A continuación te cuento lo que necesitas para hacer la tuya.

Clic en este enlace para ver los artículos de la #Boxfree de Diciembre.

Ingredientes:

500 gr. Harina de arroz

250 gr. Azúcar

250 ml. Aceite de girasol

4 huevos

1 yogurt natural

1 sobre de levadura

Piña en almíbar

Vainilla

Vino Sanson

Caramelo líquido

Guindas

Preparación:
Media hora antes dejamos las piñas y las guindas en remojo con el vino sanson.

Precalentamos el horno a 180 grados.

Batimos los huevos con el azúcar y el aceite hasta obtener una mezcla cremosa. Agregamos la harina de arroz tamizada junto con la levadura poco a poco y mezclamos de forma suave y envolvente, incorporamos el yogurt y una cucharadita de vainilla.
En el molde vertemos el caramelo líquido y agregamos en el fondo los trozos de piña y las guindas.



Añadimos la mezcla del bizcocho en el molde y lo metemos al horno a 200 grados, durante 50 min. al baño María para que no se nos queme el caramelo, y cubrimos el molde con papel aluminio. Pasados los 50 min. con un palillo hundimos en el centro del bizcocho y verificamos sí esta hecho, sí sale un poco húmedo dejamos 5 min. más. Repetimos el proceso hasta que el palillo salga seco. Recuerda que cada horno es distinto.

Una vez hecho, inmediatamente damos la vuelta al bizcocho en un plato.

¡Listo! Are you ready para mojar bizcochin con el café?



El resultado ha gustando tanto, que pienso repetirlo... Era mi primera vez con harina de arroz, unida al mundo de la repostería y te aseguro que le va genial.



Fuente: este post proviene de Sin Glutenland, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Brownie sin gluten

Cuando se escucha la palabra Brownie nadie dice que no a un trozo, es uno de los postres más demandados por los locos del dulce o sea léase "ésta humilde servidora" GOLOSA por excelencia. U ...

Bombones de cacahuetes

Diciembre es lo que tiene, el mes más festivo y donde más comida abunda de casa en casa, parece que tiene un efecto de voy comer todo este mes y en enero me meto al gym a perder todo Muajajajaja (Todo ...

Recomendamos

Relacionado

general

Bizcocho de piña

Ingredientes: * 300 grs de harina * 200 grs de azúcar * 30 ml de aceite de oliva * 1 yogurt natural o de piña * 1 sobre de levadura * 4 huevos * Rayadura de limón o naranja * Caramelo * 1 lata mediana de piña en almíbar Elaboración: Batimos los huevos y el azúcar y luego añadimos la levadura y la harina tamizadas, cuando este todo bien batido añadimos el yogurt, la rayadura y el aceite y volvemos ...

recetas postres bizcochos dulces ...

Bizcocho de piña

Llega el día 25, con el Reto Alfabeto Dulce... Esta vez, nuestro fabuloso ingrediente iba a ser la piña. La primera impresión fue ¿y ahora qué hago yo con piña? Pero, de pronto, me acordé de este bizcocho invertido de piña, que al menos donde yo vivo, es un clásico de la cocina de madres y abuelas. Además a este bizcocho le tengo un cariño especial. Es tan fácil, tan fácil, que supuso una de mis p ...

recetas postres bizcochos dulces ...

Bizcocho de piña

Hace algún tiempo que no preparaba postres, así que ya iba siendo hora. Hoy os presento un delicioso bizcocho muy esponjoso y suave, un modo diferente de comer fruta. Los ingredientes que necesitarás para preparar este suculento bizcocho son: 250 g de harina bizcochona + un poco más para el molde 150 g de azúcar 3 huevos 6 rodajas de piña en su jugo 100 ml de zumo de piña (puede valer el que l ...

recetas postres azucar harina ...

BIZCOCHO DE PIÑA

Esta tarde os traigo una merienda muy sencilla de hacer un bizcocho de piña ,muy jugoso y que en casa no duro nada es ideal para tomar con un cafe os dejo la receta a ver si os gusta la receta es de las revistas que colecciono una de tantas . INGREDIENTES 1 lata de piña pequeña yo use tres rodajas de la lata . 250 gr de azucar 4 huevos 10 cucharadas del jugo de piña 4 cucharadas de mantequilla ...

Cupcakes Navidad SIN GLUTEN

Cupcakes de piña colada, sin gluten

Ingredientes: Magdalenas: 3 huevos 150 g azúcar glas 300 g piña cruda triturada 75 g harina de arroz 150 g almendras molidas 1 cucharada (15 ml) de levadura Un pellizco de sal 20 g pasta de piña colada Cobertura: 100 g chocolate blanco troceado 250 g (70 g + 180 g) de nata 30 g pasta de piña colada 10 g estabilizante para nata Magdalenas: Precalentar el horno a 160 ºC y poner el papel de magdalena ...

recetas postres

BIZCOCHO DE PIÑA SIN HORNO

Si, si, lo que habéis leido, que no se me ha ido la cabeza ni nada por el estilo, un BIZCOCHO SIN HORNO, y que queda super esponjoso y riquísimo. Para no perder las buenas costumbres, y como es viernes, quería poneros algo dulce, y pensando pensando....me acordé de esta receta. Fue una de las primeras, si no la primera, que intercambié con una amiga, allá por los años......bueno no hace falta deci ...

Box Free sin gluten Productos sin gluten

BoxFree sin gluten de diciembre

¡Hola a todos! Una vez más, os vamos a contar el contenido de nuestra BoxFree de Celicity, esta vez la de diciembre. El contenido nos ha gustado mucho, sobre todo uno de ellos ¡Ahora os contamos! Y antes que nada, tenemos una súper noticia que contaros. Si compráis vuestra BoxFree y empleáis el código RINCONSINGLU disfrutaréis de un estupendo descuento :) ¡¡La primera BoxFree os costará 9.90!! Ya ...

bizcocho manualidades sin gluten

Bizcocho zanahoria sin gluten

Hola a todos!! Ya estamos casi acabando la Semana Santa y las vacaciones y hay que preparase para la vuelta al trabajo y al cole los niños. Para que esta vuelta sea un poco más dulce, os dejo esta receta riquísima para hacer un bizcocho de zanahoria y nueces sin gluten. Tengo una amiga que es celiaca y de vez en cuando quedamos todas a comer en casa de alguna y tenemos que adaptar todas las comid ...

general bizcochos cocina ...

Bizcocho de Piña (Olla GM)

Este bizcocho nos ha sorprendido por su esponjosidad y suavidad. De sabor delicioso y fresco. Me lo pasaron en un Grupo de Facebook de Olla GM y hemos quedado encantados con el resultado. La original lleva Piña en Almíbar pero en casa la tomamos en su jugo. Ingredientes: 5 Rodajas Grandes de Piña en su Jugo 3 Huevos 300 gr Azúcar Punta de Sal 50 ml del Jugo de la Piña 100 ml Aceite de Girasol 280 ...

asaltablog bizcochos de lata ...

Bizcocho con piña #elasaltablog#

Como ya va siendo costumbre el último domingo del mes toca #elasaltablog# el juego más chulo de toda la blogosfera y este mes le ha tocado ser asaltado al blog "El restaurante imaginario" el blog capitaneado por Ivan Plademunt, un blog muy interesante, diferente, con un toque muy personal. Os invito a que lo descubráis seguro que os lleváis una grata sorpresa. Receta original: #tarta de ...