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bizcocho de platano con crema

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Bizcocho de plátano con crema fraiché

Para aprovechar plátanos y crema fraiché que tenía congelados he preparado este bizcocho, una receta de aprovechamiento para no tirar nada.Así lo hice:INGREDIENTES:1 taza y 1/2 de azúcar blanco o moreno1 taza de crema fraiché1/2 taza de margarina3 huevos1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla2 tazas de harina1 cucharadita de sal1 cucharadita de bicarbonato de sodatazas d ...

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Pastel de Colibrí o Hummingbird {La gran receta}

Cuando descubrí por primera vez el Pastel de Colibri, pensaba que podía ser imposible que una variación de tarta de zanahoria podría estar aún más rica!. El Pastel de Colibri o Hummingbird es una deliciosa combinación de canela, que junto con la humedad de los plátanos maduros, la piña natural y las nueces picadas…se convierten en una deliciosa combinación que te dejará loco por comer un tro ...

Chocolate Banano Frío ...

Nepitelle

Siempre espero con ansias que llegue el 4 de cada mes y con él llega el segundo reto mensual y debo decir que me encanta!! Es el Reto CRI, Cocina Regional Italiana organizado por Maggie de El Cajón de Sastre de Maggie. Cada mes Maggie elige una región de Italia y un dulce o postre típico de dicha región.Este mes viajamos hasta Calabria, situada al sur de Italia, es la punta de la península Italia ...

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Tarta de plátano y mantequilla de cacahuete

La mezcla de plátano y mantequilla de cacahuete es una combinación que nunca falla. Dos sabores que van súper bien juntos, como en esta tarta, a la que además le he añadido un toque de cacao en polvo dentro del frosting que la envuelve. Una delicia. Está formada por dos bizcochos de crema de cacahuete y plátano, muy jugosos y dulces. Tal cual están buenísimos. Es más, si os gusta esta fruta, os re ...

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Banana bread de chocolate y crema de cacahuete

Cuando se empieza la semana con un buen desayuno parece que todo empieza mejor. Anoche dejé preparado este banana bread totalmente fitness para el desayuno de hoy, tan sólo me quedaba cortarlo y decorarlo. El banana bread es un especie de pan bizcocho hecho a base de plátano. Para éste, he utilizado harina de espelta de El Amasadero, cacao y crema de cacahuete. La combinación de sabores no puede s ...