Bizcocho de plátano con crema fraiché

Para aprovechar plátanos y crema fraiché que tenía congelados he preparado este bizcocho, una receta de aprovechamiento para no tirar nada.

Así lo hice:



INGREDIENTES:

1 taza y 1/2 de azúcar blanco o moreno

1 taza de crema fraiché

1/2 taza de margarina

3 huevos

1 taza y 1/2 de puré de plátano

2 cucharaditas esencia de vainilla

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de soda

tazas de repostería

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º

Cernir el harina, bicarbonato y polvo de hornear, reservar.

Batir los huevos, azúcar, esencia , margarina y crema fraiché hasta que esté cremoso, agregar el puré de plátano y los ingredientes secos, integrar.

Enmantecar y enharinar un molde rectangular ,poner la mezcla y hornear 50 minutos.



Le puse un glaseado, mezclando azúcar en polvo con un pelín de zumo de limón.

bizcocho-de.platano


Un beso.


Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes una masa de hojaldre azúcar en polvo crema pastelera receta PreparaciónCortar la masa en cuadrados con un cortador de pizza y hornear 15 minutos a 180º Enfriar y cortar con un cuchillo ...

ingredientes una masa de empanada 5 manzanas 1 cucharadita de canela, 100 gramos azúcar moreno un huevo para pintar Preparación: picar las manzanas, mezclar con la canela y el azúcar y cocinar un p ...

Etiquetas: bizcochos

Recomendamos

Relacionado

bizcochos

Para disfrutar el fin de semana, ¡muy rico y húmedo! Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1 taza de yogur natural 1/2 taza de margarina 3 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda tazas de medida de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180º Tamizar los ingredientes ...

recetas postres bizcochos

Hola amigos. Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana. Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1 taza de crema agria 1/2 taza de margarina 2 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda tazas de medida de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180ºC ...

bizcochos

Un bizcocho muy húmedo, no lleva aceite, margarina ni mantequilla.Una combinación de sabores de lo más rico. La receta original está en tazas de repostería, la he puesto en gramos también por si no tienen. Así lo hice: Ingredientes: 165 gramos de azúcar moreno (3/4 de taza) 140 gramos de harina normal ( 1 taza) 1 cucharadita de bicarbonato 1 huevo grande 125 gramos de puré de manzana (1/2 taza ...

postres bizcochos tortas ...

Hola amigos. Para los chocolateros como yo , comparto este bizcocho de lo mås rico. Así lo hice: Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos 1 taza de agua 3/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de margarina 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de vainilla 130 gramos de chocolatePreparación: Derretir el chocolate a bañ ...

bizcochos

Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito. Salió rico y muy húmedo y así aproveché la fruta que madura muy rápido con el calor que está haciendo. Así lo hice: Ingredientes: 315 gramos de azúcar 200 gramos de puré de manzana 100 gramos de margarina 3 huevos 240 gramos de puré de plátano 2 cucharaditas esencia o pasta de vainilla 260 gramos de harina 1 cucharadita de ...

bizcochos

En el verano hemos comido mucho helado en casa, me ha sobrado sirope de chocolate y lo he aprovechado en este rico bizcocho. Su nombre original es CHOCOLATE SUNDAE CAKE, es de mi libro de Betty Croker , por cierto tiene muy buenas recetas. Así lo hice: Ingredientes: 2 tazas y 1/3 de harina 1 taza y 1/2 de azúcar 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo ...

tortas

Ingredientes: 2 tazas de harina 3 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de agua 3/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de margarina 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 gramos de chocolate negro tazas de medida de repostería Preparación:Precalentar el horno a 180º 3 moldes de 18 centímetros, enma ...

bizcochos

Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no? Ingredientes: 90 gramos de margarina 3 huevos L 320 gramos de azúcar 1/4 cucharadita de bicarbonato 290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes) 125 mililitros de leche 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 260 gramos de harina 85 gramos de chispas de chocolate Preparación: Tamizar los ingredientes secos, reserva ...

bizcochos

Un bizcocho de lo más húmedo y rico . Aquí le dejo la receta: Ingredientes: 1/2 taza de margarina 1/2 taza de azúcar moreno 1 taza de azúcar blanca 3 huevos a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 1 plátano hecho puré 2 manzanas ralladas 2 tazas de harina bizcochona o preparada 1/2 taza de jugo de naranja tazas de medida de repostería Preparación: Tamizar el harina. Ba ...

Navidad

Hoy estrenamos mes y receta Navideña. Así hice este rico bizcocho. Ingredientes: 1 y 1/2 taza de harina 1/2 taza de azúcar moreno o blanco 1/4 de cucharadita de clavo de olor 1/2 de cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 taza de miel de caña 2 huevos 3/4 de taza de aceite 1/4 de taza de leche 250 gramos de fruta seca tazas de medida de ...