Bizcocho de yogurt y anís



De sobra es conocido este bizcocho donde las medidas de los ingredientes se miden gracias al vasito del yogurt. Lo que yo no conocía, era el toque del anís, que queda realmente exquisito.




Esta receta fue una de tantas que llegaron a mí por la gente cercana. De estas que llevan un día al trabajo, te gusta y pides la receta porque quieres intentar que te salga igual aunque no lo consigas. Gracias Marta!!



INGREDIENTES:

3 huevos

2 medidas de azúcar del yogurt

1 medida de aceite de girasol del yogurt

1 yogurt natural

media medida de anís del yogurt

15gr de levadura química

3 medidas de harina del yogurt

PREPARACIÓN:
                    En primer lugar batimos los huevos hasta que doblen su tamaño quedando muy espumosos. Agregamos el azúcar y el aceite y seguimos batiendo esta vez de manera más lenta para que se integre todo correctamente. A continuación, el yogurt, el anís y por último la levadura junto con la harina, esta vez sin tamizar porque no será suficiente.
                   Horneamos a 180º por 25- 30 minutos con calor arriba y abajo. Como siempre, tendréis que pinchar con un palillo para comprobar que sale limpio, ya que dependerá del tamaño del mismo. Al igual, tendréis que fijaros si se dora demasiado, ya que habrá que poner un papel albal por encima para evitar que se queme.



Recomiendo hacerlo en un molde con agujero central ya que para mi gusto queda mucho mejor, más homogéneo y esponjoso.



Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía española para explorar una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo: el famoso pincho Gilda. ¿Estás listo para un viaje culinar ...

Etiquetas: generalbizcochos

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho casero bizcocho clásico ...
BIZCOCHO CLASICO DE YOGURT DE LIMON

?Muchos de vosotros que estais leyendo esto, seguramente os habeís iniciado en el fascinante mundo de los bizcochos, e incluso de la repostería haciendo un bizcocho de yogurt, por la sencillez en su preparación y los ingredientes que lleva, que son básicos y casi siempre tenemos en casa. Aún recuero mi primer bizcocho de yogurt, que seguramente rondaría por los 10 o 11 años, y aprovechando que mi ...

general bizcocho fondant ...

Esta receta es el tan tradicional bizcocho de yogurt, que además de fácil de hacer esta delicioso. Este bizcocho me trae muchos recuerdos de mi niñez, la receta que os voy a poner la hacia mi abuela y luego mi madre... así que con cada mordisco que le doy vuelvo un ratito a ser pequeña otra vez, a recordar momentos en familia, a esta receta le tengo mucho cariño. Mi padre este año cumple 60 años, ...

general bizcochos postres ...

Bizcocho No sé por que en mi casa estos días lo que mas apetece son los bizcochos, el otro día buscando por la red vi este a mi amiga Patricia , no pude resistirme a hacerlo, es deliciosamente tierno y jugoso, de todas formas ella en su blog tiene una buena colección de bizcochos y pienso hacer mas de uno, si pincháis en su nombre os llevará a su blog. Usé un molde de silicona (Lidl) Necesit ...

general postres

Hoy os voy a poner la típica receta del bizcocho de yogurt, sencilla y rápida de hacer. Ingredientes: 1 yogurt natural 3 huevos 1 medida del vaso del yogurt de aceite de girasol 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar 1 sobre de levadura la ralladura de 1 limón 3 medidas del vaso de yogurt de harina 1 chorrito de anis Preparación: Mezclar en un bol todos los ingredientes y batir muy bien(con varill ...

recetas dulces recetas postres postres ...

Hola a tod@s!! Hoy voy a subir una entrada de un bizcocho sencillo de preparar y que está buenísimo. Se trata de un BIZCOCHO DE YOGURT Y NUTELLA. Queda muy esponjoso y con un aspecto de bizcocho marmolado , con dibujo de nutella. Pues bien, ahí va la receta. Para preparar este delicioso bizcocho, los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 yoghurt natural o de limón 2 medidas de yogurt de az ...

general anís bizcocho ...

Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos de tartas, pero el bizcocho de yogurt se usaba con muchas finalidades: para rellenar con nata montada y fresas, se hacía con almendra molida, con li ...

recetas postres bizcochos y tartas

El Asaltablogs Noviembre... Pensaréis que me he equivocado de mes, pero no. La única vez que he faltado a mi cita en el Reto Asaltablogs desde que empezó, la asaltada fue Rosalía de Rossgastronómica. Me supo muy mal, la verdad, más porque luego la conocí en persona y es estupenda, una persona encantadora donde las haya, buena y generosa. Así que le prometí y me prometí a mi misma que la asaltaría ...

recetas postres bizcochos

Ingredientes: 4 huevos un yogurt natural 2 medidas de yogurt de azúcar 3 medidas de yogurt de harina una medida de yogurt de aceite un royal raspadura de limón. Preparación:Precalentar el horno arriba y abajo a 180 grados. En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos bien con las varillas hasta que el azúcar esté totalmente disuelta, mezclada con los huevos y haya aumentado el volumen. Añadi ...

recetas postres bizcochos

Esta receta fue la primera que hice. Me salio tan bien que pensé...que fácil...pero es que realmente esta pensada para que todo salga bien. A partir de entonces todo era probar con la misma receta, a veces le pongo manzana rallada, moras,chocolate...da igual, no dura nada en casa. De verdad, si quereis algo rapido y delicioso, no hay nada como un simple bizcocho de yogurt. INGREDIENTES: 1 yogurt d ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de anís y limón El otro día, hablando con una amiga, me pidió que le diera una receta de bizcocho, pero simple, de los de siempre, con sabor a bizcocho tradicional. Pensando, se me vino a la cabeza esta combinación: Anís y Limón. El limón es el ingrediente por excelencia, de antes y de ahora. ¿Qué bizcocho que se precie no lleva incorporado la ralladura de limón? Y en cuanto al anís (las ...