Hoy en el canal de Ideas para fiestas hacemos un bizcocho esponjoso de Nocilla o Nutella con un glaseado de chocolate hecho con Nocilla y agua.
La Nocilla, es una crema para untar en pan que tiene como principales ingredientes el chocolate y las avellanas. Yo no lo sabía pero parece ser que la Nocilla apareció en el mercado español inspirado por la crema de avellanas y chocolate italiana llamada Nutella. La diferencia entre ellas está en que la masa de Nocilla tiene un tercio menos de pasta de avellanas que la de Nutella.
Así que en estos momentos que en España se comercializan las dos cremas de avellanas hay gente que le gusta más la Nutella, pero a mi me sigue gustando más la Nocilla, será porque me recuerda a todas las meriendas que he disfrutado con ella.
¿Tú eres de Nocilla o de Nutella?. En tu país venden estas cremas o tienes otras diferentes?. En todo caso, te guste la crema de chocolate y avellanas que te guste, lo que no puedes es perder la oportunidad de aprender a hacer el bizcocho esponjoso de Nocilla o Nutella de Isa.
Para hacerlo necesitarás comprar:
-1 yogur
-3 huevos
-1 vaso de yogur de azúcar
-3 vasos de yogur de harina
-1 vaso de yogur de aceite
– 2 vasos de yogur de Nocilla o Nutella
-1 sobre de levadura. 16 gramos
Preparación
Sólo tienes que batir el yogur con los huevos, el azúcar y el aceite y añadirle poco a poco la harina. Una vez preparada esta mezcla le incorporas la Nocilla poco a poco. Se cuece en el horno a 180ºC durante 40 minutos
En el vídeo puedes ver las instrucciones.
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