Bizcocho marmolado

La crema de chocolate blanco es uno de los rellenos y cobertura para tartas más delicioso y delicado que he probado. La empecé a elaborar porque a mi hija pequeña, Martina, es la única crema que le gusta, además de la nata. En su último cumpleaños, solo 5 añitos y se cree que es muy mayor, me pidió que le hiciera su bizcocho preferido, que es el que le preparo para el cole, con crema de chocolate ...

La dieta vegana cada vez tiene más adeptos en el mundo y es normal que proliferen las recetas tanto saladas como dulces. Yo no soy vegana, pero reconozco que cada vez me preocupo más por mi alimentación y dentro de esta alternativa alimenticia se pueden encontrar recetas exquisitas y a la vez muy muy saludables. Una muestra de esto es este bizcocho de cacao vegano hecho con leche de soja , de la c ...

. Todavía no conozco a nadie que no le gusten las galletas de mantequilla tipo danesas. Con un café o un té son un capricho de media tarde o de sobremesa al que nadie se puede resistir. Caseras son mucho más ricas y aunque llevan bastante mantequilla, si esta es de buena calidad, no son perjudiciales para la salud, y es que no hay que tener miedo a la mantequilla, lo que son malas son las grasas ...

Una de las tartas más tradicionales de la repostería de Estados Unidos es la Red Velvet o terciopelo rojo, incluso más que la Carrot Cake o tarta de zanahoria. El color salta a la vista y la textura tan suave como el terciopelo es totalmente apreciable en cuanto la pruebas. Como sucede en algunas ocasiones, la creación de esta tarta fue de pura casualidad y es que esta tarta lleva entre sus ingred ...

Plum Cake, un bizcocho que se elabora con frutos secos, frutas deshidratadas, frutas escarchadas y también con fruta fresca. Literalmente significa pastel de ciruelas, porque originariamente se hacían con ciruelas pasas, aunque en la actualidad se emplean, como ya os he dicho, todo tipo de frutas. La forma más común de elaborarlo es horneándolo en un molde alargado que además le ha dado el nombre ...

Cuando probéis este bizcocho vais a querer hacerlo a todas horas, es sencillamente espectacular. Esponjoso, muy húmedo y con un intenso sabor a cacao, es perfecto. La cerveza negra Guinness le aporta un aroma y ese extra de humedad que a mí me encanta en un bizcocho para tarta. Y para redondear la receta, frosting de queso, que lo hace irresistible y parece la espumita de la cerveza negra. Si t ...

Uno de los frutos de temporada del otoño es la calabaza, por eso es tan representativa de las fiestas de Halloween que ya tenemos a la vuelta de la esquina. En el post de hoy te enseño una receta para hacer un bund cake de calabaza esponjoso y muy rico, con canela que le va muy bien. Como siempre, la elaboración es muy sencilla y si lo quieres hornear en otro molde también puedes hacerlo. Tard ...

Para 8 personas Este bizcocho marmolado de naranja, además de muy fácil de preparar, es precioso y está riquísimo. Prepáralo conmigo y te aseguro que triunfarás. Tiene un corte precioso y la mezcla de sabor de la naranja con el chocolate es irresistible. Queda muy esponjoso y durará un suspiro en casa, te lo aseguro. Si en tu casa no puede faltar un buen bizcocho, echa un vistazo a este Bizcocho ...

¿Te gusta la canela? Si eres fan de esta especia tan utilizada en repostería te va a encantar este postre. Los rollos de canela o cinnamon rolls es un poste típico sueco, que allí lo llaman pan de canela, y no de EE.UU como yo pensaba y son un auténtico vicio. Como para todos los platos, existen multitud de recetas, yo hago una muy facilita que queda genial. La masa es muy parecida a la de los ...

La galette es una tarta rústica que no necesita molde. Su origen se encuentra en la región francesa de la Bretaña y se puede hacer tanto dulce como salada. Hoy os he preparado una galette dulce de manzana. Las mañanas tan fresquitas que hemos tenido me han despertado unas ganas tremendas de encender el horno y ponerme a hacer un postre tan delicioso y sencillo como este. Para hacerla he utiliz ...