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bizcocho melon

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Bizcocho de melón

La reposteria casera es más saludable que la industrial. Aunque contiene grasas y azúcares, es más controlable que la que compramos hecha y podemos hacerle modificaciones.Podemos controlar el tipo de azúcar que le vamos a poner, cambiando un azúcar refinado por un azúcar más saludable como el azúcar moreno o sustituir el azúcar por la miel. O cambiar la mantequilla por el aceite de oliva virgen. A ...

Batido de melón

Tal vez es la recta final del embarazo o que hace un calor de mil demonios pero, para mi, entrar en la cocina se está convirtiendo ya en muy complicado. Ni el aire acondicionado que tengo todo el día encendido consiguen que pueda acercarme un poco al fuego, así que mejor me dedico a las recetas frías y líquidas, como el batido de melón. En verano, el melón fresquito entra súper bien. Cuando nos va ...

Platos con cuchara Primeros Platos

Crema de melón

Tiempo de melones, calor y una crema refrescante para hidratarnos estos días calurosos de Agosto; sin mas os dejo la receta, y no os olvidéis de las hojas de hierba buena, le dan el toque fresco!Ingredientes: (para 6 vasitos)1,250 kg. de melón piel de sapo6 hojas de hierba buena75 ml. de aceite de oliva D.O.Mallorcauna pizca de pimienta 1/2 cucharadita de salElaboración:Pelar, quitar las pepitas y ...

ENSALADAS VERDURAS

Ensalada con melón

Ya van viniendo las sandías, melones y una gran variedad de frutas las cuales bien combinadas, podemos realizar variantes de diferentes productos, frescos y deliciosos y esta ensalada que por su variedad nos ha gustado mucho, también le podemos poner sandía si nos gusta mas.INGREDIENTES PARA LA ENSALADA CON MELÓN:* 1 Huevo cocido.* 2 Latitas de atún escurrido de su aceite.* 2 Patatas medianas coci ...

BIZCOCHO DE MELÓN

No sé si os pasa a vosotros también en casa, pero a mí a veces los melones desaparecen como por arte de magia. No los acabo de comprar y al día siguiente ya se ha acabado. Es como el fuet del anuncio. Pero otras veces, el melón se queda rondando por la nevera hasta que me aburro. Es en estos momentos, en los que es importante tener recetas como este bizcocho de melón guardados en la carpetita de r ...

Cupcakes cupcakes de melón Frosting ...

Cupcakes de melón

Cupcakes de melón No solo tienen buena pinta, están....para morirse!!!. Cuando uno piensa en elegir una fruta para hacer unos cupcakes, al menos en mi caso, lo último que se le ocurre es utilizar melón.Cupcakes de melón Pero claro, suele pasar que, llega el sábado y hay que preparar el postre del domingo. Y resulta que tienes un melón. Por lo que piensas... y por que no hacer unos cupcakes de ...

RECETAS EXPRÉS sopas y cremas verano

Crema fría de melón con jamón

Hoy vengo con una receta fácil, rápida y muy, muy refrescante. La crema fria de melon con jamon resulta ideal para combatir el calor que estamos soportando este verano. ¡Y mira que a mi me gusta el calorcito!Sin duda, esta crema fría me ha conquistado, es un entrante fantástico y se ha convertido en mi receta expres del verano, casi se tarda mas en sacar el melón de la nevera que en prepararla.¿Qu ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Cremas ...

Crema de melón con hierbabuena

Una receta fresca, fácil y rápida. Combinamos el sabor dulce del melón con un toque de hierbabuena que nos aporta el frescor y aroma de esta humilde hierba.Ingredientes:1 kg de melón (piel de sapo), el zumo de medio limón, una pizca de sal, hojas de hierbabuena, 2 cucharadas de yogur griego (optativo) y aceite de oliva virgen extra (un vasito de chupito).Preparación:Limpiamos  el melón, quitamos l ...

chocolate frutas sin horno ...

Tarta de melón y chocolate blanco

Se acerca el buen tiempo, o eso esperamos, porque no hace mas que llover y llover...Y con el calor siempre apetecen postres fresquitos.Y esta tarta que vamos a preparar hoy es una de mis favoritas.Es suave, nada empalagosa, y a quien le guste el chocolate le va a encantar.Y necesitamos para la base de la tarta: 18/20 galletas ( pueden ser tipo maría o digestive) y 80 gr de mantequilla.Molemos las. ...

Gazpacho de melón

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, presentándolo en la mesa en su propia cascara.Ingredientes (4-6) personas:½ melón maduro1 huevo cocido1 pepino grande½ cebolla2 ajosAceite de olivaVinagreSalPreparación:Vaciamos el interior de medio melón, desechando sus semillas, con la ayuda. ...

Recetas dulces Con thermomix Moscatel ...

Sorbete de melón y moscatel

Era una ocasión especial, un dia de esos que vienen amigos a casa y quieres poner algo dulce pero ligero para terminar una velada que además ha sido copiosa, por lo que nada mejor que un refrescante sorbete de melón y moscatel para dar el broche final.INGREDIENTES 500 gr de melón (que sea bien dulce) 20 gr de azucar de cocozumo de media naranja1 clara de huevo50 gr de vino dulce moscatel8 hielos ...