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bizcocho melon

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Bizcocho de melón

La reposteria casera es más saludable que la industrial. Aunque contiene grasas y azúcares, es más controlable que la que compramos hecha y podemos hacerle modificaciones.Podemos controlar el tipo de azúcar que le vamos a poner, cambiando un azúcar refinado por un azúcar más saludable como el azúcar moreno o sustituir el azúcar por la miel. O cambiar la mantequilla por el aceite de oliva virgen. A ...

Platos con cuchara Primeros Platos

Crema de melón

Tiempo de melones, calor y una crema refrescante para hidratarnos estos días calurosos de Agosto; sin mas os dejo la receta, y no os olvidéis de las hojas de hierba buena, le dan el toque fresco!Ingredientes: (para 6 vasitos)1,250 kg. de melón piel de sapo6 hojas de hierba buena75 ml. de aceite de oliva D.O.Mallorcauna pizca de pimienta 1/2 cucharadita de salElaboración:Pelar, quitar las pepitas y ...

cava melon postre

Bolas de melón al cava

Hola amigos, la receta que os voy a traer hoy  (Bolas de melon al cava ) es una receta muy fácil y un espectáculo de receta, ademas, es de mi madre y ya sabemos todos que las recetas de una madre son especiales, esta no podía ser menos.En casa nos gusta prepararla muy a menudo y siempre que la sacamos a la mesa es un éxito garantizado. Espero y deseo que os guste y con vuestro permiso, se la quier ...

Copa de melón con yogurt

Continuamos con la serie de postres simples, que admiten multitud de variaciones, con presentación espectacular.Ingredientes (2 personas):1 raja de melón1 yogurt natural sin azucarar2 cucharadas soperas de azúcar1 cereza escarchadaFruta escarchada variadaRalladura de chocolatePreparación:Este postre no tiene ningún secreto.Comenzamos por eliminar la piel y las semillas del melón, cortando su carne ...

Yogurt con melon, kiwi y melocoton

Continuamos con mi colección de postres ricos y muy fáciles de realizar.Ingredientes (2 personas):1 yogurt natural1 loncha de melón1 kiwi1 melocotón en almíbar2 cucharadas de miel2 bombonesChocolate rallado (para decorar)Preparación:Repartimos el contenido de un vasito de yogurt natural sin azucarar entre dos cazuelitas de barro.Quitamos la piel y semillas al melón, cortándolo en trocitos pequeños ...

Granizado de melón

Cómo no íbamos a dedicar una receta a una de nuestras frutas favoritas... ¡el melón!. Este granizado es simplemente delicioso, refrescante, dulce y no tendrás que preocuparte porque no tiene ni azúcares añadidos, solo los naturalmente presentes en la fruta. Para ello deberás escoger un melón que esté maduro, nosotros elegimos uno "piel de sapo", la variedad de forma ovalada, de tamaño mediano tira ...

ENSALADAS VERDURAS

Ensalada con melón

Ya van viniendo las sandías, melones y una gran variedad de frutas las cuales bien combinadas, podemos realizar variantes de diferentes productos, frescos y deliciosos y esta ensalada que por su variedad nos ha gustado mucho, también le podemos poner sandía si nos gusta mas.INGREDIENTES PARA LA ENSALADA CON MELÓN:* 1 Huevo cocido.* 2 Latitas de atún escurrido de su aceite.* 2 Patatas medianas coci ...

Dossier Producto

Un producto: Melón

Fruta protagonista de nuestros meses de verano, estando disponible durante todo el año.Jugoso, fresquito. Lo utilizamos en nuestros platos tanto en salado como postres.Es una de las frutas más refrescantes, ideal para clamar la sed e hidratar el organismo.CompraTiene que ser pesado en relación con el tamaño. Sin golpes ni magulladuras. No debe sonar hueco cuando lo golpeas con los nudillos.Los mad ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Cremas ...

Crema de melón con hierbabuena

Una receta fresca, fácil y rápida. Combinamos el sabor dulce del melón con un toque de hierbabuena que nos aporta el frescor y aroma de esta humilde hierba.Ingredientes:1 kg de melón (piel de sapo), el zumo de medio limón, una pizca de sal, hojas de hierbabuena, 2 cucharadas de yogur griego (optativo) y aceite de oliva virgen extra (un vasito de chupito).Preparación:Limpiamos  el melón, quitamos l ...

Cupcakes cupcakes de melón Frosting ...

Cupcakes de melón

Cupcakes de melón No solo tienen buena pinta, están....para morirse!!!. Cuando uno piensa en elegir una fruta para hacer unos cupcakes, al menos en mi caso, lo último que se le ocurre es utilizar melón.Cupcakes de melón Pero claro, suele pasar que, llega el sábado y hay que preparar el postre del domingo. Y resulta que tienes un melón. Por lo que piensas... y por que no hacer unos cupcakes de ...