Bizcocho para el Día de los Padres



El tercer domingo de junio se celebra el Día de los Padres en Puerto Rico. Es el día en que se le brinda homenaje a la figura paterna por sus cuidados, enseñanzas y amor. En honor a los Padres te muestro Como Hacer un Bizcocho Mojadito con Ron y glaseado.


Los ingredientes que vas a necesitar son: harina leudante, azúcar morena, leche, huevos, mantequilla y extracto de vainilla.


Lo primero es mezclar los huevos con el azúcar y batirlos hasta que cambien ligeramente de color. Luego se incorpora el extracto de vainilla. Se agrega la mantequilla derretida y se bate. Tambien se agrega la leche y finalmente se incorpora la harina poco a poco. La mezcla se coloca en un molde bundt engrasado y se hornea.


Para hacer el sirop disuelve azúcar en agua a fuego medio. Cuando hierva y el azúcar este completamente diluida, retira del fuego y agrega el ron blanco. Agrega varias cucharadas al bizcocho tibio mientras esta en el molde. Luego voltea el bizcocho en un plato y agrega mas sirop según tu gusto. No tienes que agregar todo el sirop.


Necesitaras los siguientes ingredientes para hacer el glaseado: azúcar morena, azúcar blanca, agua, mantequilla y ron blanco. Primero, derrite la mantequilla en una cacerola y luego agrega el azúcar morena y blanca. Finalmente añade el agua. Deje que se disuelva el azúcar y espese. Mueve con una cuchara constantemente. Retira la cacerola de la estufa y agrega el ron al glaseado.


Finalmente, vierte el glaseado según tu gusto sobre el bizcocho y listo el bizcocho para consentir a papá en su día.
Ver video



Bizcocho para el Día de los Padres

Ingredientes
www.diorizella.com
4 huevos
3/4 tz azúcar morena
2 tz harina leudante "self rising"
1/2 tz + 1 cda. de mantequilla derretida (1 barra + 1 cda.)
3/4 tz de leche fresca
1 cdta. extracto de vainilla
www.diorizella.com

Procedimiento:
www.diorizella.com
1. Pre caliente el horno a 350 F.
2. Bata los huevos con el azúcar en un recipiente hasta que cambien ligeramente de color. Recuerde no sobre batir.
3. Agregue el extracto de vainilla y mezcle.
4. Añada la mantequilla derretida y bata nuevamente la mezcla.
5. Agregue la leche y mezcle.
6. Incorpore la harina poco a poco.
7. La mezcla se coloca en un molde bundt engrasado.
8. Hornea por 45 minutos aproximadamente o hasta que un palito salga limpio.
www.diorizella.com

Sirop

Ingredientes
www.diorizella.com
1/2 tz agua
1/2 tz azúcar
1/4 tz ron blanco
www.diorizella.com

Procedimiento:
www.diorizella.com
1. Coloque el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio.
2. Cuando hierva y el azúcar este completamente diluida, retira de la estufa.
3. Añada el ron blanco.
4. Agrega varias cucharadas al bizcocho tibio mientras esta en el molde.
5. Luego voltea el bizcocho en un plato y agrega mas sirop según tu gusto. No tienes que agregar todo el sirop.
www.diorizella.com

Glaseado

Ingredientes:
www.diorizella.com
1/2 tz de azúcar morena
1/2 tz azúcar blanca
1/4 tz agua
1/2 tz mantequilla (4 oz ó 1 barra)
1/4 tz ron blanco
www.diorizella.com

Procedimiento:
www.diorizella.com
1. Derrite la mantequilla en una cacerola.
2. Agregue el azúcar morena y blanca. Mezcle bien.
3. Añada el agua y mezcle.
4. Deje que se disuelva el azúcar y espese. Mueve con una cuchara constantemente.
5. Retira la cacerola de la estufa cuando tenga bastante consistencia.
6. Agregue el ron blanco y mezcle bien.
7. Vierta el glaseado según su gusto sobre el bizcocho y listo.
Sobra bastante glaseado, puede hacer la mitad de la receta.
www.diorizella.com

Receta imprimible

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta hacer cosas diferentes y curiosas. En otras palabras, me encantan las novedades. ¿Un bizcocho enlatado? Pues sí y estoy segura que a los chicos y también a los grandes le encantara esta ide ...

Gracias a My m & m por enviar este paquete a cambio de mi honesta opinión. Los chocolates m & ms son muy populares y la verdad es que son muy versátiles. Se pueden comer solitos o también confeccion ...

Las trufas son bolitas de chocolate oscuro. Se les puede considerar a las trufas uno de los postres más finos en la repostería. Los amantes de los chocolates de alta calidad degustan este delicioso ma ...

Recomendamos

Relacionado

frosting de grasilla jarabe para bizcochos receta de bizcocho puertorriqueno para cumpleanos ...

Ya sea que tengas un evento familiar y necesitas un bizcocho con mas porciones o simplemente quieres hacer un bizcocho mas vistoso; un segundo piso es la solución. Tambien puedes ahorrarte un dinerito haciendo tu mismo el bizcocho que te servirá para costear los preparativos de tu evento familiar. En este tutorial de como hacer un bizcocho mojadito puertorriqueño de dos pisos te voy a mostrar pas ...

bizcocho recetas de cocina bizcocho de caja modificado ...

El coco tiene muchas bondades y se le da diversos usos. Tiene un cremoso sabor y un delicioso aroma. Es el fruto estrella de esta temporada. Engalana varias recetas, postres y bebidas navideñas de la cocina puertorriqueña. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer un bizcocho de coco fácil y que quizás puedes emplear los ingredientes sobrantes de otro manjar o los que tengas en la alacena. Los ...

bizcocho de caja mejorado receta bizcocho para el 4 de julio ...

El 4 de julio se celebra la Independencia de los Estados Unidos y esta a la vuelta de la esquina. Este Bizcocho Patriótico rojo, blanco y azul esta hecho con un Bizcocho de Cajita Mejorado. Perfecto para celebrar el Día de la Independencia al aire libre y en familia. En esta ocasión te voy a mostrar Como Hacer un Bizcocho para el 4 de julio. Bizcocho Los ingredientes que vas a necesitar son: 1 c ...

frambuesa bizcocho cupcake ...

Los cupcakes han estado en tendencia los últimos años y en una mesa de dulces no pueden faltar. Un cupcake es una porción de bizcocho y la mejor parte es que te facilita y ahorra tiempo el servir bizcocho a los invitados cuando estas de anfitrión. Los cupcake pueden ser sencillos o elaborados y siempre se verán muy monos. También te permiten ser creativa con la receta y son más fáciles de confecci ...

dulce de leche mantecado home made verano ...

Nada mejor que disfrutar de un delicioso Mantecado en el verano. Es muy fácil hacer un Mantecado en Casa, solo basta con mezclar varios ingredientes, colocarlo en el congelador y listo. Con motivo a el Día del Mantecado, el cual se celebra el tercer domingo del mes de julio, te voy a mostrar Como Hacer un Mantecado homemade de Dulce de Leche y Almendras Los ingredientes que vas a necesitar son: & ...

bizcocho para cumpleaños bizcocho mojaito puertorriqueño bizcocho mojadito ...

A principios de este año le enviaron un pedazo de bizcocho a mi mamá de un cumpleaños que no pudo asistir. Ella me dio a probarlo y me encanto. Era un ponque mojadito con sirop de almendras cubierto en pasta laminada (fondant) relleno con crema y almendras. Me gusto tanto que dije tengo que intentarlo. Voy a compartir contigo como hacer un bizcocho mojadito relleno de crema pastelera (bavarian cr ...

glaseado de queso crema receta queso ...

El queso crema es muy versátil y se utiliza para muchos platos o postres. Lo puedes preparar salado o dulce y queda delicioso. En esta ocasión te voy a mostrar la receta para bizcocho de queso crema con un cremoso glaseado de queso crema cubierto con almendras. Bizcocho de queso crema Los ingredientes que necesitas son: harina, azúcar, huevos, queso crema, mantequilla, extracto de vainilla y ext ...

coquito de sabores diorizella events and crafts receta ...

Una Navidad Boricua sin Coquito no es Navidad. El coquito está presente en todas las reuniones familiares y fiestas. Ya que tenemos una cultura muy creativa sobre todo en la cocina, los coquitos de sabores han ido ganando terreno. Hay muchas versiones en sabores de esta popular bebida navideña en Puerto Rico. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer la Receta de Coquito de Pistacho. Lo que vas ...

frambuesa ganache bizcocho de chocolate ...

Las mezclas de bizcochos comerciales o bizcochos de cajita son fáciles de conseguir, económicas y tienen mucho potencial para alterarse. Por obvias razones no se pueden comparar y no es lo mismo que hacer un bizcocho en la casa desde cero. Pero los bizcochos de cajita pueden sacarte de un apuro y además te economizan tiempo y esfuerzo. Para hacer un bizcocho de Chocolate, Frambuesa y Ganache fácil ...

como hacer dulce típico puerto rico ...

El Dulce de Leche es un postre delicioso, fácil de preparar y muy típico de la cultura latina. Aunque en los últimos años se ha popularizado en la repostería internacional. Me recuerda mucho a mi abuelita ya que lo aprendí hacer con ella. Nuestras abuelas lo preparaban para no tirar la leche que se cortaba, pero hoy día tu lo puedes preparar con leche fresca. Cuando decimos que la leche se corta e ...