Habéis probado alguna vez a hacer un bizcocho salado? ya tardáis!! es una pasada lo buenísimo que está, ideal para la cena, y como cunde bastante, con eso y una ensaladita ya hemos cenado...una pasado de rico!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 huevos
70g. aceite suave
125g. leche
180g. harina
1 sobre de levadura química
1/2 cta. sal
100g. bacos en tacos
100g. queso azul
100g. champiñones de lata
1 cta. orégano
1 cta. ajo en polvo
Parmesano rallado
Preparación:
- Encender el horno a 180º
- Saltear el bacon en una sartén
- Batir los huevos y añadir la leche, el aceite, poquita sal y batir
- Añadimos a los huevos la harina, levadura, el bacon, el queso, los champiñones, el orégano y el ajo en polvo. Batir hasta integrar los ingredientes
- Volcar la masa en un molde engrasado y espolvorear parmesano rallado
- Hornear 35 minutos. Se puede tomar caliente o frío...ideal para llevar de excursión!!
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
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