Cocina

Caserissimo-Recetas fáciles y sabrosas Idea guardada 224 veces
La valoración media de 1126 personas es: Excelente

Bizcochuelo de coco con salsa de dulce de leche en 8 minutos y sin batidora



Claro que si, en 8 minutos!!!!! Sin batidora!!!!! Sin prender el horno!!!!!! Solo en el microondas!!!!
No dejen de hacerlo, es muy esponjoso y rico.


Pocos ingredientes y poco tiempo. Un buen resultado para poder preparar si vienen visitas de sopetón o si queremos llevar a algún lado, qué les parece?
Vamos a la receta!
Ingredientes:
225 gramos de azúcar
225 gramos de harina leudante
1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química


1 pizca de sal
2 huevos
50 gramos de coco rallado
60 cc de aceite neutro (girasol)
275 cc de agua tibiaPreparación:
Enmantecamos y enharinamos un molde apto para microondas que tenga chimenea o tubo central de 22 cms de diámetro.

En un bol ponemos la harina, la levadura o polvo de hornear y el azúcar y mezclamos todo.
Añadimos el aceite, la sal y el coco rallado.

Mezclamos bien todo y agregamos los huevos.
Seguimos mezclando y vertemos el agua tibia. Ahora con cuidado removemos bien y con un batidor de mano, de alambre hacemos que todo se integre y se forme una crema lisa y chirla.

La ponemos en el molde y llevamos al micro por 8 minutos en potencia máxima.

Mientras preparamos la salsa como se indica en este enlace
Cuando sacamos el bizcochuelo del micro lo dejamos enfriar un poco en el molde y desmoldamos.
Cuando está frío o tibio, cubrimos con la salsa.
Llevamos a la heladera por 20 minutos para que el dulce se solidifique un poquito.
Servimos y disfrutamos. Glup!

Consejo: guarden a temperatura ambiente bajo campana pues en la heladera se seca un poco como muchos de los bizcochuelos.


Fuente: este post proviene de Caserissimo-Recetas fáciles y sabrosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: BIZCOCHUELOS

Recomendamos

Relacionado

BIZCOCHUELOS

Bizcochuelo de vainilla bañado en chocolate en 8 minutos

Este bizcochuelo es de la familia de los bizcochuelos de 8 minutos en microondas. Es el clásico de vainilla bañado en chocolate. Rápido, sencillo pero de un sabor super especial. Prueben y me cuentan. Ingredientes: Para el bizcochuelo: 250 gramos de harina leudante o con levadura química 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química 200 gramos de azúcar 60 cc de aceite neutro (girasol por ...

recetas postres budines tortas

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS 8 MINUTOS!!!!! Y SIN BATIDORA!!!

Visitas? Ganas de algo dulce? Poco tiempo? Esta bizcochuelo de chocolate, estará listo en solo 8 minutos de cocción a potencia máxima en tu horno a microondas!!!!!!!!!!! Tardarás mas en juntar los ingredientes que en hacerlo!!! Y lo has visto? Es muuuuuuuuuuuuuuy esponjoso! Solo debes mezclar, sin batir, ni siquiera debes ensuciar la batidora- Necesitarás un molde tipo savarín (con tubo o chimen ...

recetas postres bizcochuelos tortas

BIZCOCHUELO DE LIMÓN CON LEMON CURD EN 8 MINUTOS

BIZCOCHUELO DE LIMÓN CON LEMON CURD EN 8 MINUTOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para comer de postre, para llevar a casa de amigos o familiares o para comer en casa, mirando una peli, les traigo esta otra versión. Pueden hacerla y come ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Tarta de coco y dulce de leche | Receta Fácil | Tenedor Libre

El coco junto al dulce de leche son uno de los maridajes infalibles a la hora de pensar en pastelería, por eso hoy hacemos tarta de coco y dulce de leche. Va perfecta para sumar a una mesa dulce, para servir en un desayuno o merienda y para presentarla como un postre. Es sencilla y pintoresca. La podés hacer grande o en porciones individuales, y hasta se puede freezar (dura 3 meses en el freezer), ...

VEGETALES POSTRES AVES ...

Bizcochuelo de coco y arándanos (sin manteca ni aceite)

Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero.Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si valió la pena. :)TODOS LOS INGREDIENTES A TEMPERATURA AMBIENTE, NO SE OLVIDEN!!!Ingredientes:3 huevos150 gramos de azúcaruna pizca de sal fina100 cc de leche e ...

Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero. Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si valió la pena. :) TODOS LOS INGREDIENTES A TEMPERATURA AMBIENTE, NO SE OLVIDEN!!! Ingredientes: 3 huevos 150 gramos de azúcar una pizca de sal fina 100 cc d ...

BIZCOCHUELOS

Bizcochuelo súper esponjoso, súper fácil!!!!!.

Saben que yo trato de hacer muy fácil todo, y les explico lo mejor que puedo. Esta receta la encontré en un cuaderno viejo de mi tía y la probé para el cumple de mi nuera. UN ÉXITO!!!!! Yo creo que es de esas recetas que, cuando uno las hace una vez, nunca más deja de hacerlas! Van a ver cuando la hagan!!! Dos cosas muy importantes: HUEVOS Y LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE!!!!!!!! SI O SI!!!! UNA ...

recetas postres tortas

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

Este bizcochuelo lo hice sin huevo porque quería hacer algo dulce con chocolate y me di cuenta que no tenía huevos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pero pensé que algo se podía hacer igual y miré un poco en los que eran veganos y claro, tampoco tenían leche, pero bueno, usando las cantidades que suelo usar y haciendo algunos reemplazos, salió tan rico que mi esposo lo alababa y casi casi que se comió mas de ...

Bizcocho bizcocho chocolate bizcocho con fruta escarchada ...

Bizcocho de chocolate y fruta escarchada

Saborea este sabroso bizcocho de chocolate con fruta escarchada y no te arrepentirás. Con un toque ligero de vainilla lo convertirá en el desayuno o merienda ideal. Este pastel seducirá a los amantes del chocolate y se convertirá en el favorito de toda la familia. Un pastel ideal para todas las estaciones del año. Se puede hacer para una celebración familiar como para agasajar a un invitado con un ...

FLANES POSTRES

Flan de leche condensada y crema

Un flan es un excelente postre. Hay quienes prefieren los flanes de paquete, otros prefieren los flanes envasados que fabrican las productoras lácteas. Otros preferimos los flanes caseros. Dentro de estos hay flanes con agujeritos que son mas elásticos y aireados y otros mas cremosos, sin agujeritos.Para lograr esta consistencia no debemos permitir que hierva el agua del baño María. Vamos que les ...

SALSAS Y CREMAS

SALSA DE DULCE DE LECHE

Esta salsa la uso habitualmente para postres o tortas, para budines o helados. Es muy simple, tanto que casi no hay receta. Para poder bañar un budín o bizcochuelo entre chico y mediano o para servir con helado esta cantidad es justa. Alcanza para 8 copas de helado de forma abundante. Tomen nota y prueben que es muy fácil y rica! Ingredientes: 200 gramos de un buen dulce de leche, común no reposte ...