el blog de Macu

Con esta receta he tenido mucho exito entre mis amigos "TRENZA DE HOJALDRE RELLENA".Ingredientes:1 lámina de hojaldre o de quiche, 1 lata de 1kg de atun sal, pimienta, curry huevos, 3cuchds de bechamel.Preparacion:se pone el atun en una sarten con un chorrito de aceite, se sazona con la sal pimienta y curry cuando este hecho se le añaden las tres cucharadas de bechamel, se extiende la lamina de hojaldre o de quiche se pone el atún en el centro y los tres huevos guisados en medio se le hacen unos cortes al hojaldre por los lados y se va haciendo la trenza cuidando que quede bien cerrada se pinta con huevo y se mete en el horno una media hora a 180º