Cocina

Decorecetas Idea guardada 41 veces
La valoración media de 40 personas es: Muy buena

Pollo a la coca-cola



Hace pocos días hablando sobre recetas me hablaron de esta y a mí se me antojó porque no sabía que una de las maneras de realizar este pollo era con sopa de cebolla.


Me llamaba muchísimo la atención porque nunca lo hubiera imaginado. La verdad que es todo un acierto porque le da a la salsa una textura que me encanta.


Ingredientes (3 personas)

6 muslos de pollo
1 lata de coca-cola
1 sobre de sopa de cebolla
aceite y sal
opcional: champiñones picados
Preparación
                        En la olla, duramos el pollo ligeramente con una gota de aceite. En mi caso, añadí unos champiñones que tenía rondando por la nevera pero tampoco es necesario. Los doramos ligeramente junto con el pollo, y añadimos la sopa de cebolla. Removemos bien y añadimos la coca-cola. En mi caso como era poca cantidad de pollo, con una lata fue más que suficiente pero lo recomendable es cubrir el pollo.
Dejamos unos 20 minutos una vez que suba la válvula. Abrimos la olla y dejamos reducir la salsa si veis que ha quedado mucha cantidad.


No dejéis de probarla porque es una manera de comer el pollo que resulta muy fácil de cocinar y es de las típicas recetas con las que os comeréis una barra de pan porque la salsa está muy buena


Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: generalguisospollo

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces recetas

Tarta Sacher

Si alguna vez habéis estado en Viena, quizás hayáis probado la Tarta Sacher originaria de allí, yo tuve la suerte de hacerlo en la pastelería Demel, la mejor de Viena según muchos locales y viajeros (podéis ver este viaje aquí). Como buena fan incondicional del chocolate y de los dulces en general, llevaba tiempo queriendo probar esta receta. Hace un par de semanas, aprovechando una comida con ami ...

reposteria thermomix bizcocho de chocolate ...

Bizcocho de chocolate con galletas Príncipe (Thermomix-Tradicional)

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un bizcocho delicioso que será de las delicias de los más pequeños de la casa, muy fácil de hacer y que seguro lo volveréis a preparar porque os sorprenderá. Hace unos días no tenía harina para preparar un bizcocho, entonces me acordé de un bizcocho que suelo hacer con galletas María y que por cierto no tengo en el blog (en breve le pondré remedio ;) En esta ocasión te ...

CARNES OTROS Coca cola ...

Pechuga de pollo a la coca cola.

Soy una cata caldos…. jajajjaj, me encanta probar todo lo que sea diferente dentro de la cocina y usar Coca cola en una salsa , no lo había escuchado nunca. Bueno, cuando digo nunca, me refiero antes de moverme por varios grupos de facebok, que tanto hablaban de esta receta. Veréis, hay varias formas de hacerlo, pero esta en particular me pareció muy peculiar, porque el ” sofrito ̶ ...

tartas tartas de queso tarta de queso japonesa ...

Tarta de queso japonesa

Tarta de Queso Japonesa Hola dulcer@s me he dado cuenta que con lo que me gustan las Tartas de Queso solo tenia publicada una, buenísima también, pero una receta de Tarta de Queso ( pincha el enlace y te llevara a ella), así que a poner remedio...os dejo esta Tarta de Queso Japonesa que aunque seguro que alguno la conocéis y os habrá maravillado su textura, otros no, y es una tarta que no podéis d ...

recetas de segundos carnes empresas colaboradoras ...

Pollo al horno en salsa de chocolate negro ( Degustabox)

Ante todo os pido disculpas por el parón que ha sufrido mi querido blog, pero causas muy mayores acaecidas recientemente en mi familia han sido la causa de tal "" abandono"" temporal. La vida sigue adelante y como no, vuelvo a mis fogones, a mis especias y a mis cucharones... con mucha pena en el alma y un gran vacío en el corazón, pero vuelvo. Ayer en el super, mirando las car ...

recetas de primeros especialidades panes y masas ...

Pan de jamón (Venezuela)

El pan de jamón es una receta típica de Venezuela que se suele preparar en Navidad. El relleno tradicional es de jamón cocido, aceitunas, pasas..etc. Yo he optado por un relleno a mi gusto. Es un pan de fácil amasado que se puede hacer perfectamente a mano como ha sido mi caso. Cunde mucho cortadito a rodajas que se pueden congelar si lo deseamos. También es una buena opción para una fiesta ó pic- ...

recetas postres bizcochos panificadora

Bizcocho de chocolate a la Coca-cola

Esta tarde traemos un Bizcocho de chocolate con Coca-cola que hemos horneado en la panificadora.Un bizcocho muy original,tierno y húmedo,pero que,en ningún caso sabe a Coca-cola. Hacia tiempo que no horneaba un bizcocho en la panificadora,pero con la llegada repentina de las altas temperaturas,cómo que no apetece encender mucho el horno.Para mi una buena alternativa en verano para no tener que su ...

Pollo

Pollo al refresco de cola

La receta que os traigo hoy seguro que la conocéis. Por internet hay miles de versiones. Yo la hago desde hace mucho de esta manera, que es muy sencilla y os aseguro que el pollo queda riquísimo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de contramuslos deshuesados, aunque podéis usar muslos o un pollo entero a trozos. 1 cebolla. 1 lata de refresco de cola. 100 ml. de ketchup. Sal y pimienta. Aceite ...

dulce de membrillo doña petrona c. de gandulfo cocinera famosa argentina ...

Tarta de Pasta Frola de membrillo de Doña Petrona

Doña Petrona C. de Gandulfo era una de las grandes cocineras argentinas, no había casa sin un libro de ella, uno de sus primeros libros de cocina lo editó en 1933. Era nuestra "Julia Child" nacional. Sus libros estaban en muchas casas argentinas y uruguayas, ya que la cocina es muy parecida aunque los unos siempre digan que los otros les copiaron. Doña Petrona murió en 1992 (nació en 18 ...

fideos rape langostinos ...

Fideua con Salsa Alioli

Esta es una receta típica del Levante español, sobre todo de la zona de Valencia. Puede ser muy sencillo, dependiendo lo que queramos añadirle; desde unas buenas gambas o langostinos, langosta o bogavante y pescados como el rape o el congrio, chipirones, calamares pequeños, sepia, además de verduras de huerta. Se hace normalmente en un recipiente redondo, plano, es decir bajo y grande, igual que e ...