Verduras al horno

Imagen 0


La receta de hoy es tan sencilla que hasta quienes dicen "yo no sé cocinar" o "a mí no me gusta la cocina" pueden preparar estas verduras al horno que son una comida sana, sanísima. ¿Qué hay que hacer? Tener un horno en condiciones, que no hace falta que sea de última generación, ni pirolítico, ni de profesional. Hay que pasarse por la verdulería o el súper y comprar las verduras que más os apetezcan y que sean de temporada ?porque tienen un precio más ajustado- y a poder ser de proximidad, de lo que ahora se ha dado en llamar de "Kilómetro 0". Una vez tengamos las verduras en la cocina, hay que limpiarlas, pelarlas, cortarlas,  ponerlas al horno?y esperar a que se hagan. Sólo hay que vigilar que no se quemen. Es recomendable tener un reloj de cocina que os avise cuando las verduras estén hechas. Otro sistema es el olfato, pero cuando oléis a quemado la cosa ya no suele tener remedio. Podéis preparar un aliño para echar sobre las verduras o, simplemente, un buen aceite de oliva. ¿Qué, no os animáis? ¡Vamos, que no es tan difícil!

RECETA.
INGREDIENTES

Remolacha.
Calabaza.
Champiñones
Escalonias.
Espárragos.
Nueces.
Alcachofas.    PARA EL ALIÑO:

1 taza de las de café de aceite.
1 taza de agua
70 gr de salsa de soja.
Una cucharada de semillas de sésamo sin tostar.
Una ramita de romero.
Imagen 0


.
PREPARACIÓN
Colocar todas las verduras sobre una fuente de horno y rociar con el aliño.
Hornear durante unos 25 o 30 minutos a 180 grados.
La remolacha es más dura y necesita más tiempo de cocción, por lo tanto hornearla sola unos diez minutos y a continuación añadir el resto de las verduras. Poner las nueces peladas por encima y comer caliente.

 
Imagen 0


Imagen 0


 
Fuente: este post proviene de Juego de Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si pasáis estos días por delante de una pastelería es fácil que veáis unos dulces típicos de la época, las monas de Pascua. La mona es un postre de Semana Santa que los padrinos o los abuelos regalan ...

Hacer de la necesidad virtud. O dicho de otra manera, sacar provecho o ver el lado positivo de una circunstancia adversa. Durante la Segunda Guerra Mundial, Gran Bretaña sufrió escasez de alimentos; u ...

El garbanzo es una de las legumbres más modestas. Pero qué sería de un buen potaje sin la presencia imprescindible de los garbanzos. Y qué me decís de un cocido sin ellos. No sería cocido ni nada. En ...

No siempre se tiene a mano un buen pollo de corral. Eso se deja para las grandes ocasiones. En el día a día se recurre a un pollo normalito comprado en la pollería del mercado. No es lo mismo, pero se ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes alitas al horno alitas de pollo ...

Un producto que siempre suele triunfar en casa, cocinado de modo distinto Unas ricas Alitas de pollo al horno con verduras, que en casa siempre triunfan. Las hacemos con un rico aliño, que nos recuerda al del pollo asado (depende de dónde lo compremos, claro!!), y que acompañamos de dos tipos de cebolla, unos tomates y unas papas. El resultado no puede ser mejor. En este blog encontrarán mil y un ...

general operació bikini - operación bikini verdures - verduras

Ja sabeu que les verdures m"encanten, de totes les maneres, pero fetes al forn estan especialment bones, com les que us porto avui. Recorden molt a aquestes verdures brassejades amb fariola i llimona Una altra recepta deliciosa i lleugera per a continuar amb l"operació bikini, ja veieu que aprimar-se menjant el que us ve de gust no és gens complicat! Aquestes verdures al forn estan boní ...

Encuentra tu receta

Si estás planeando hacer un buen Cordero al Horno te recomendamos que consigas un lechal, este animal del género ovis tiene un sabor y textura sin comparación. Se trata de una cría sin destetar que apenas alcanzaría los treinta días de haber nacido. Pero en línea general la carne de cordero no sobrepasa los ocho meses, por ello es una carne tierna. Existen diferentes formas de prepararlo y muchas ...

carnes hortalizas y verduras pollo

"Una receta de gran sencillez. Muy jugosa y sabrosa" Un poco de pollo, un poco de verdura y ...comida perfecta para cualquier dieta y momento del dia. Y si en cima se prepara en un plis.plas ... ¡qué más se puede pedir! Fácil, rápida y sin ensuciar la cocina. Una vez que el pollo esté listo y la verdura quede tierna, ya podemos servir este rico y completo pollo al horno con verduras. P ...

Encuentra tu receta comida comidas

Muy buenos días queridos amigos fitness, hoy os traigo una receta deliciosa, como preparar una deliciosa lubina con verduras al horno. Una receta muy sencilla, muy nutritiva y muy saludable sin duda, Los pasos a seguir son muy sencillos y no nos llevará mucho tiempo el poder hacerlo. Sin más royos o quiero dar la receta ya, así que, ¡vamos al lío!. Como preparar una Lubina al horno con verduras ...

PESCADOS SEGUNDOS PLATOS

Os presento a un auténtico lobo de mar. Cuerpo alargado, carne blanca, con el dorso tirando a oscuro. Boca grande con una mandíbula inferior prominente. Labios carnosos. Ha recorrido unos cuantos mares. Le gusta el Mediterráneo pero también el Cantábrico. Rehuye aproximarse mucho a la costa porque sabe que ahí está el peligro. Es rápido, demasiado rápido para sus enemigos. Es voraz. Un devorador i ...

Arroz con verdura

Un delicioso arroz con verduras al pimentón es lo que nos hacía falta entre nuestras exquisitas recetas. Tiene un sabor muy característico del pimiento. Como bien sabemos el pimentón resalta por su sabor picante ligero y su aroma, por ello aquí es nuestro principal ingrediente, es el estrella. Algo que me encanta de esta receta además de lo buena que esta es su sencillez y rapidez para estar lista ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Buenas! Hoy vamos a hacer una receta a mí manera. Bueno la base son las típicas bolitas de carne al horno pero he cogido las especias que he visto bien y luego las he bañado con miel y aceite para dar un contraste de sabor bastante bueno. Espero que probéis esta receta porque seguro que os gustará. Ingredientes: 400 gr carne picada de ternera 100 gr carne picada de cerdo Aceite de oliva 2 dientes ...

Dieta Económicas Fáciles ...

Dorada al horno con verduras para dieta Dorada al horno con verduras para dieta ,historia: Hoy venimos con una receta sana para el verano (y para el resto del año, claro). Es una dorada al horno con verduras, un plato muy poco calórico que nos aportará una gran variedad de nutrientes. Al igual que la lubina, la dorada es un pescado muy fino, de los que me gustan. Tiene un sabor muy suave y una tex ...

Alimentación fitness Comida sana patatas ...

Patatas al horno Las patatas al horno nos encantan porque se cocinan con muy poco aceite.  De esta forma podemos disfrutar de unas deliciosas patatas en el almuerzo sin el temor a estar consumiendo calorías de más. Nosotras les hemos puesto nuez moscada y levadura nutricional, pero podéis agregarles las especias que más os gusten. La levadura nutricional es rica en vitaminas del tipo B y podéis en ...