Bananas crujientes

Bananas crujientes

Datos básicos

▪ Casero
▪ Postres

Ingredientes

▪ Bananas maduras
▪ chocolate derretido
▪ palomitas de maíz sin semilla
▪ nueces trituradas
▪ canela en polvo
▪ nuez moscada en polvo
▪ jenguibre seco en polvo
▪ clavo de olor en polvo
▪ chocolate en polvo

Elaboración

Derretir el chocolate a baño maría, cuando esté fluido, sacarlo, colocarlo sobre una toalla de cocina enrollada, y agregar lentamente los ingredientes, mezclar hasta incorporarlos todos. Tomar las bananas partidas por la mitad y envolver cuidadosamente con la mezcla, con la ayuda de dos tenedores, y colocar en una bandeja, dejar enfriar y servir. Se pueden acompañar de helado, café, te, o algún zumo de fruta con mucho hielo.