Bizcocho de Calabaza Sin Glúten

Bizcocho esponjoso de limón sin glúten Esta vez quiero enseñaros cómo preparo un bizcocho sin glúten. No es que le haya cogido afición a los alimentos "sin", pero es que son ya muchas las veces que mis amigos en FACEBOOK me preguntáis por alguna receta especial. Ésta, concretamente, la hice para regalarle un bizcocho a un peque celíaco, que ya está algo cansado de ver cómo mientras sus c ...

Ingredientes para 8 comensales ? Para la masa: ? 125 g. de harina de maíz sin gluten ? 2 huevos ? 250 g. de leche ? 50 g. de mantequilla ? sal ? Para la bechamel: ? 1 litro de leche ? 60 g. de harina de maíz sin gluten ? 60 g. de mantequilla ? 1 cebolla ? 1 hoja de laurel ? tomillo ? 1 diente de ajo ? 1 clavo de olor ? sal ? pimienta ? nuez moscada ? Para el relleno de Carne: ? 600 g de carne de t ...

Los ingredientes:250 g de calabaza asada100 g de pepitas de chocolate.200 g de azúcar moreno.3 huevos70 g de aceite de oliva suave.300 g de harina integral.1 sobre de levadura1 cucharadita de canela.Preparación:Hay que empezar por asar la calabaza: se puede hacer en el microondas o en el horno convencional. Si se asa en el micro, se pone la calabaza partida en dados y se programa 10 minutos a pot ...

Con esta receta participo en el primer concurso de recetas organizado por EL PUCHERETE DE MARI: “Un recuerdo, una Receta". 1 kg de calabaza150 g de azúcar350 ml de leche600 g de harina2 huevos Pelamos la calabaza, le quitamos las pepitas y la cortamos en dados. La ponemos en un cazo grande y cubrimos con el azúcar, mezclamos bien y lo dejamos reposar una hora. Pasado ese tiempo ponemos a f ...

Hoy os traigo una auténtica delicia, que si bien a algunas personas puede no llamarles la atención de primeras, les recomiendo sin duda probar: la receta de bizcocho de calabaza. La naturaleza pone a nuestra disposición, productos, que por si solos, aportan un dulzor característico, sin necesidad de añadir edulcorantes de ningún tipo. Antes de la irrupción de la industria azucarera, el uso de cala ...

Hoy vamos a hacer un bizcocho que a mi personalmente me gusta mucho, por la textura y el sabor delicado y nada fuerte de la calabaza. Es muy sencillo de hacer y queda muy bien para los niños, por lo antes comentado del sabor, ya que no se nota mucho la calabaza, y así hacemos que coman verduras, y como no, para los mayores también, para desayunas o merendar. Empezamos. Ingredientes: 400 g. de cal ...

Si lees habitualmente este blog sabrás que una de las verduras que más utilizo en repostería es la calabaza, me encanta la calabaza, de echo es una verdura que se cultiva con mucha facilidad dónde vivo y no es necesario saber mucho de agricultura para cultivarla. Hace muchos años que mi padre cultiva calabaza cada año y por ese motivo mi madre y yo llevamos varios años en busca del bizcocho de cal ...

Como continuación a la receta de mermelada de calabaza a la canela que os deje en días pasados, donde os adelantaba que daba a la misma una textura muy ligera, con la idea de usarla como ingrediente en otras recetas, hoy os dejo una versión de bizcocho integral realizado con esta mermelada de calabaza. Para ello, he elaborado varias coronas de bizcocho añadiendo como ingrediente la citada mermel ...

Es otoño, cada vez hace más frío, lluvia... apetece estar en casa calentito viendo la lluvia caer mientras de la cocina llega un rico olor. Una de las verduras típicas del otoño es la calabaza, uhmmmm, me encanta la crema de calabaza (pinchad AQUI para ver la receta) pero esta vez he tirado por algo dulce: Bizcocho de calabaza. No le temáis, si el de zanahoria está bueno este no se queda atrás. Y ...

Bizcocho De Calabaza Esponjoso De La Abuela Saludable Estaba buscando hacer un bizcocho pequeño que fuera rápido y fácil de presentar para el café de la tarde o para un postre. Resultó ser perfecto este bizcocho de calabaza. Solo ingredientes presentes a mano. La textura es ligera y esponjosa y el pastel rico en sabor. Los aromas cítricos se pueden sustituir para adaptarse a tus gustos como vainil ...