Bolos de arroz (Portugal)

Hoy os traigo unas riquísimas galletas aptas para las personas que tienen problemas de alergias alimentarias. En este caso no llevan huevos, ni leche, ni harina de trigo. Quedan muy crujientes y seguro que no podrás comer sólo una ;) La harina de castañas es la primera vez que la utilizo y no será la última, me ha encantado el resultado. Ingredientes: 100 grs. de Maizena 100 grs. de harina de arr ...

Receta Magdalenas Portuguesas (Bolos de Arroz) Autor Gabriel Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes 150gr de Harina de Arroz 150gr de Harina de trigo normal 100gr de Mantequilla a temperatura ambiente 200gr de Azúcar 120gr de Leche 1 sobre de Levadura química (tipo Royal) 1 pizca de Sal 4 Huevos 1 cucharadita de Vainilla La ralladura de la piel de 1 limón El zumo de ½ Limón Hola! Esta receta que está ...

La receta de estas magdalenas la tomé prestada a mi amiga Patri, seguro que ya conoceréis su magnífico blog..no?..pues no podéis dejar de visitarlo..me lo váis a agradecer ;) Ella las remató con una deliciosa crema de tiramisú, pero yo las hice sencillas, sin cobertura. El resultado ha sido unas magdalenas con la textura y sabor del bizcocho genovés (por eso las he llamado así). Las típicas para m ...

Desde que ví estas magdalenas, en el estupendo blog de “Sebeair”, sabía que no tardaría en hacerlas y así ha sido, doy las gracias a Sebe. Os las recomiendo encarecidamente porque es de las más ricas que he probado, además se preparan muy rápido porque casi no hay que batir la masa. Ingredientes: 280 grs. de harina 2 cucharaditas de levadura tipo Royal 1 pizca de sal 115 grs. de azúc ...

El pan de jamón es una receta típica de Venezuela que se suele preparar en Navidad. El relleno tradicional es de jamón cocido, aceitunas, pasas..etc. Yo he optado por un relleno a mi gusto. Es un pan de fácil amasado que se puede hacer perfectamente a mano como ha sido mi caso. Cunde mucho cortadito a rodajas que se pueden congelar si lo deseamos. También es una buena opción para una fiesta ó pic- ...

Cuando a mi se me mete una cosa en la cabeza, no paro hasta que no la consigo o hasta que no logro llevarla a cabo. Os cuento ésto, porque está relacionado con la entrada de hoy y ahora os voy a explicar por qué. En algunas publicaciones que leo habitualmente, en blogs o incluso en tiendas, últimamente había observado la gran cantidad de tipos de harinas que existen. Además de un tiempo a esta par ...

La Harira es una sopa tradicional marroquí elaborada a base de verduras, carnes, legumbres. Aunque se consume durante todo el año, su alto poder nutritivo la hace especialmente apreciada para el iftar ó ruptura del ayuno durante el mes del Ramadán. Queda un día para acabar el Ramadán, así que aprovecho para  publicar esta receta que tenía pendiente, se la dedico a mi amiga Halima de quien la apren ...

Alguien dijo “Cualquier toque es bueno para convertir cualquier día en especial” Estas deliciosas y esponjosas magdalenas acompañadas de una buena taza de café o té, harán que lo consigamos. Dicen que son laboriosas de hacer pero éstas que os muestro hoy, son rápidas y fáciles de preparar. Visita mi vídeo receta y haz que tus magdalenas sean las mejores del vecindario. Cuelga tu foto en Instagram ...

Generalmente, los bizcochos son preparados con ingredientes súper comunes y básicos en la cocina. Entre ellos, la harina, el azúcar, el aceite, los huevos y la levadura. En este enlace: BIZCOCHO BÁSICO, podrás ver una sencilla receta para prepararlo fácilmente. A partir de este bizcocho, puedes dar rienda suelta a tus gustos e imaginación y rellenarlo, cubrirlo o añadirle los sabores que más te gu ...

Un postre muy ligero pero sobre todo es delicioso, muy crujiente por fuera y luego por dentro como marshmallow o malvavisco, acompañado de crema de leche montada y, para esta ocasión, también de un dulce de moras. La verdad es que no necesitan excusa para prepararlo, va bien incluso como desayuno, doy fe de que funciona a cualquier hora! Y sin distraerlos más, ésta es la receta: CANASTICAS DE MER ...