Como hacer una buena torta de chocolate

El día de hoy traigo un bizcocho muy especial, es muy suave, esponjoso, chocolatoso y... Vegano!! Si vegano. Yo no le tenía mucha confianza a los postres veganos, light o de alguna manera elaborados de una manera distinta a la hipercalórica tradicional, tengo mucha suerte de no necesitar ningún régimen especial para comer o cocinar y por lo tanto todo lo hago de la forma clásica. Este bizcocho es ...

Este pastel es un sueño para quienes amamos los pasteles, o los chocolates, o los cheesecakes, o los brownies... o mejor para quienes amamos todos los anteriores!!! Es un Pastel de Brownie y Cheesecake o también puedes llamarlo Brownie Cheesecake Cake, de cualquier manera te encantará!! te lo aseguro!!! Este es uno de los pasteles que hice para el cumpleaños de mi hija mayor y el primero que degu ...

Que tal la estás pasando con el calor de estos días?? demasiado, cierto??!!! El bizcocho que hoy prepararemos es perfecto para estos días en que el calor no nos deja avanzar, quemos un postre rico pero que no nos tenga mucho tiempo en la cocina. Hoy es otro sabor del Crazy Cake :) por qué otro? porque es fácil y delicioso y nos saca de apuros en cualquier ocasión y además todos los pueden comer ...

La receta de este bizcocho es una locura y de ahí su nombre "Crazy cake" o "bizcocho loco". Es perfecto para los intolerantes al huevo y para los intolerantes a la lactosa, y es que sorprendentemente su receta no lleva ni huevo ni lácteos. Además es muy fácil de preparar y sólo ensuciaremos un único recipiente, aquél en el que lo vayamos a hornear. Y lo mejor de todo ...

La receta de estos brownies blancos la tenía liste desde hace meses y no se por que siempre la posponía, pero hoy llego el día!! Te la muestro y te garantizo que son exquisitos!! No tengo mucho que explicar con ella, ni historia que la acompañe, simplemente es una de esas recetas que intentas por probar y terminas enamorándote de todo, las texturas, aromas, sabores... Brownies blanco y negro Blond ...

Estamos llegando a la época soleada y fresca y todos queremos vernos bien!!. Por esa razón el día de hoy te traigo una receta que aparte de ser deliciosa es muy light. Quién dijo que los postres no podrían ser saludables y deliciosos a la vez??? con esta tarta puedes tener ambas cosas y más!! Todo el sabor de un postre, la frescura de las fresas y lo saludable de cocinar con ingredientes ligeros. ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas deliciosas recetas de postres con mucho corazón. Llegando al mes de febrero todo el ambiente se pone festivo, romántico y amistoso. Se respiran las buenas vibras y todos queremos dar un detalle especial para esa persona especial, ya sea nuestro amor, amigo, amiga, familia, compañeros o a todo el mundo como me pasa a mí jejeje. Es por eso que hoy te traigo ...

Mandarinas, una fruta cítrica deliciosa con muchos beneficios y aunque no parece a primera vista, muy versátil en la cocina. Lo más común y por supuesto delicioso es comerla así nada más, pero no te imaginas la cantidad de opciones que tuve antes de elegir este bizcocho, y entonces por qué un bizcocho? simplemente me encantan!! Son muy fáciles de preparar, casi siempre tenemos los ingredientes en ...

¡Que no! Que no me he vuelto majara... No vayáis a creer que a partir de ahora voy a escribir las recetas en inglés. Es simplemente que la propuesta dulce del mes de abril de Desafío en la cocina es Poke Cake y nos han pedido que mantengamos el nombre en inglés. Y claro, ya puesta en faena y, para que se noten mis avances en inglés he decidido poner el título entero en el mismo idioma. Pero aquí t ...

Hemos llegado a febrero, como si nada se nos fue el primer mes del año, tan rápido que espero que haya sido un buen mes para todos. Con febrero empieza a cambiar el clima, al menos eso creo jajaja, es el mes de las muestras de cariño, que aunque deberían ser cada día del año, tenemos un mes o un día marcado en nuestros calendarios para celebrarlo cierto, seguimos avanzando, cumpliendo nuestros sue ...