Crema Mont Blanc de chocolate

  No quería dejar de felicitaros las Fiestas este año. ¿Brindamos? Ha sido un año increíble en el que he logrado mi sueño de tener mi nueva cocina, a medida, la de mis sueños. Un año de alegrías y tristezas como todos en la vida. Pero siempre hay que quedarse con lo bueno. Pensar que siempre hay gente que lo pasa peor, siempre, no sólo en estas fechas. Aprovechad las fiestas para juntaros con la f ...

Ingredientes 200 g de lentejas rojas 100 g de germinados de alfalfa 1 tomate tipo kumato 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 100 g de palometa ahumada 100 g de bacalao 2 cucharadas de vinagre de manzana 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Preparación de la ensalada Hervimos las lentejas en agua y sal durante 10 minutos. Las escurrimos y reservamos. Hacemos una vinagreta con el aceite, la sal y el ...

Ingredientes 250 g de queso de untar 3 huevos 3 yogures naturales 3 cucharadas de harina de repostería 75 g de azúcar 2 naranjas mandarinas Mantequilla para engrasar el molde Preparación Batimos los huevos con el queso, los yogures, la harina y el azúcar hasta conseguir una masa sin grumos. Añadimos el zumo de una mandarina y lo mezclamos todo muy bien. Engrasamos el molde con la mantequilla, pone ...

!Hola! Hoy, como todos los últimos domingos del mes, nos toca el reto El Asaltablog, que lleva mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Este reto seguro que ya lo conocíais, cada mes se elige un blog de todos los que participamos y con premeditación y alevosía, robamos una receta de las que tenga y la publicamos. Este mes nos ha tocado asaltar un blog precioso Fresas y Aceite, muy bi ...

Tarta típica de las gastronomías francesa e italiana que, simulando la forma de una montaña nevada, rinde homenaje al Mont blanc, cumbre singular de la cordillera de los Alpes que se alza entre ambos países. Curiosamente también se ha hecho muy famoso en países como Japón, especialmente en formato individual. Existen muchas versiones y acabados, pero la nota común y que le da carácter es la crema ...

Hola Cocinitas!! Hoy preparamos receta dulce en La Cocina de Enloqui, CREMA DULCE CON FRUTOS DEL BOSQUE. Es un postre o merienda delicioso, fácil y rápido de preparar, gusta a grandes y pequeños y está tan rico!! Ingredientes: 2 yogures griegos naturales 150 ml. de leche condensada fresas moras Elaboración: Mezclamos en un bol los yogures griegos con la leche condensada, batimos hasta que quede bi ...

Las versiones de postres fáciles en vasitos o copas individuales me suelen gustar bastante, no solo porque lucen muy bien, sino porque te comes la ración justa. Esta vez mezclaremos el yogur griego con un trío de ingredientes que funciona muy bien: chocolate, plátano y nueces. Un postre espectacular que recuerda el sabor del famoso helado Chunky Monkey de Ben & Jerrys. Para hacer esta receta no ne ...

INGREDIENTES 4 hojas de repollo 80 g de brotes de soja 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/2 cebolla 2 huevos 3 cucharadas de harina 80 g de beicon ahumado 4 palitos de cangrejo 3 cucharadas de salsa tonkatsu 3 cucharadas de mayonesa japonesa 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 3 cucharaditas de láminas de bonito seco 1 cucharadita de cebollino picado 1 cucharada de aceite de oliva virgenPREP ...

Hoy os traemos una receta que hicimos por primera vez hace ya unos cuatro años, un postre de esos que lucen, con una combinación de frescura y acidez que ya os aseguramos de entrada, no dejan indiferente a nadie. El postre que os traemos hoy son unas ?Copas de frutos rojos con queso fresco? Por el nombre parece algo muy complicado, en nada veréis que no es así. Para media docena de copas necesitar ...

¿Os gustan los melocotones en almíbar? La mayoría responderéis afirmativamente, para tod@s vosotr@s es la propuesta de hoy, algo fácil y rápido de preparar con un resultado delicioso. A veces las cosas con grandes elaboraciones no son las mejores, invertimos un montón de tiempo trabajando duramente y al final no conseguimos lo que esperamos, por suerte no siempre sucede esto pero cuando nos pasa l ...