Haz tus natillas más originales

Ingredientes

200 gr de galletas maria,600 gr de leche entera,3 huevos,80 gr de azucar

Elaboración

Triturar las galletas uno seg
Añadir el resto de ingredientes y batir en vel 5/6 unos seg.
Colocar la mariposa en las cuchillas
Programar 10 min, 90º, vel 3
Servir en cuencos individuales y dejar enfriar

Ingredientes

medio litro de leche,100ml de leche condensada,2 huevos,1 sobre de azúcar avainillado,1 cucharada de harina de maiz,galletas,canela molida

Elaboración

1º Se baten con la batidora la leche, los huevos, la leche condensada, el sobre de azúcar avainillado o vainilla líquida y la harina de maiz.

2º Pasar a una cacerola o cazo y llevar al fuego,donde se cocera a fuego suave sin parar de mover hasta que espese.

3º Echar en los cuencos,donde si gusta se habrá colocado antes una galletita y para terminar se espolvorea con la canela molida.

4º Se deja enfriar.

Ingredientes

4 huevos,400ml de leche desnatada,5 cucharadas de edulcorante apto para cocinar,1 cucharadita de café soluble,canela

Elaboración

Batimos las yemas de  los huevos con 2 cucharadas de edulcorante y la cucharadita de café. Cuando ya este bien batido le añadimos la leche, lo ponemos en un cuenco que pueda ir al microondas y lo programamos a 800 W, 60 segundos, cuando acabe lo batimos bien y lo volvemos a poner otros 60 segundos y batimos y así hasta que estén un poco espesas. Mejor es ir haciéndolo poco a poco y mover.

Cuando ya estén espesas, lo pasamos a los recipientes que los vamos a servir y dejamos enfriar.

Hacemos las islas flotante.Montamos las claras a punto de nieve, cuando ya casi estén montadas le añadimos las otras 3 cucharadas de edulcorante y acabamos de montar.

Hacemos montoncitos con una cuchara y los ponemos en un plato para el microondas, lo programamos a máxima potencia 1 minutos.

Para presentarlo, le ponemos una de las islas y espolvoreamos con canela.