Milhojas de chocolate

Esta tarta la vi por la red y me atrajo mucho, así que me ha parecido la mejor forma de empezar la temporada después del descanso veraniego. Es un buen motivo para volver a encender el horno. La receta original de Boston tiene cuatro capas, de abajo a arriba, seria bizcocho, tarta de queso, crema pastelera y ganache de chocolate, pero yo he decidido no hacer la crema pastelera porque a mis hijos ...

Después de las Navidades y la vuelta a la rutina mi hija me pidió que hiciese una tarta con mucho chocolate (para empezar el régimen ja,ja) y yo pues claro fui a por ella. El resultado es algo parecido a un brownie y superchocolateado. Las cantidades son para un molde de 18 cm y los ingredientes son: - 3 yemas de huevo - 95 gr de chocolate del 70% de cacao - 90 gr de mantequilla - 80 gr de azúcar ...

A veces compro cosas y luego tengo que buscar la ocasión de usarlas, esto me ha pasado con las semillas de amapola que las tenía por casa y no las usaba mucho, hasta que he decidido hacer este bizcocho con ellas y el resultado ha sido fantástico, muy esponjoso y con el toque crujiente de las semillas (mis hijos decían que tenía peta-zeta ja,ja) y además saludable. ...

Ya sabéis que me encantan los bizcochos con frutas para desayunar y tenía un poco de antojo de frutos rojos, de modo que dicho y hecho, un bizcocho de frutos rojos y además con chocolate para que ya sea irresistible para mí. Las cantidades que indico es para un molde de 20 cm, es un bizcocho bajito ya que no lleva levadura. - 180 gr de frutos rojos frescos o en conserva - 120 gr de chocolate negro ...

Por petición de mi hija he elaborado otro bizcocho de chocolate para acompañar sus desayunos, pero con esta receta dejaré el tema del chocolate por un tiempo, que tengo ganas de experimentar otro tipo de postres :-) Las cantidades e ingredientes indicados son para un molde de 20-23 cm: - 150 gr de mantequilla - 160 gr de harina de trigo - 2 huevos - 200 gr de azúcar - 42 gr de cacao puro sin azúc ...

Que ganitas tenía de hacer un bunt cake, me llamaba mucho la atención esos moldes tan bonitos y que dan lugar a unos bizcochos espectaculares, de modo que me he comprado uno de mini bundt cake (para ir probando) y este es mi primer bundt cake. Estoy feliz. (Con este post participo en el Reto Postres con chocolate de Facilísimo) Las cantidades que indico son para un molde de mi ...

Estas magdalenas son una variación de las magdalenas clásicas, pero adecuadas al gusto de mi hija, que ya sabréis que si no lleva chocolate es muy raro que se coma un dulce. Con estas cantidades se pueden hacer 12 tipo muffins o 18 magdalenas normalitas, no son nada dulces. Los ingredientes son: - 250 gr de harina - 3 huevos - 125 gr de azúcar - 75 ml de leche - 200 ml de a ...

Tenía unas moras del pueblo y quería hacer algún postre con ellas y como últimamente he publicado pocos bizcochos pensé en hacer uno para los desayunos de estos días duros de la vuelta al cole y que fuesen mas llevaderos. (lo que falta es lo que nos hemos comido en el desayuno je,je) Con las cantidades que indico lo he hecho en un molde redondo de 18 cm de diámet ...

Para hacer el postre de Navidad seguí el mismo principio de sencillez que para el de Nochebuena e hice un bizcocho de limón sobre una mousse de dulce de leche. El bizcocho es el típico de limón pero se puede hace el que mas le guste a cada uno. Los ingredientes son: - 190 gr de harina - 1 yogur de limón - 125 gr de azúcar - 2 huevos - 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 1 cucharadit ...

Este bizcocho me pareció original por la forma de elaborarlo ya que solo se precisa un fuego, una varillas y claro está, el horno y para variar de como lo hago normalmente me he animado a hacerlo y el resultado es muy bueno. Las cantidades que indico son para un molde de 20-22 cm de diámetro y los ingredientes que precisamos son: - 2 huevos - 250 ml de agua - 330 gr de azúcar - 125 gr de mante ...