Panna Cotta de Cappuccino y ¡verano!

¡Ya estoy oficialmente de vacaciones!
¡Sí! ¡¡¡Soy libre!!!

Y con la llegada del verano y esta subida de temperaturas no me ha quedado más remedio que darle también unas mini-vacaciones a mi horno: ¡me resulta imposible hornear con este calor!!!
Así que, con todo aprobado y con la llegada del calorcito he decidido inaugurar ya la temporada de recetas veraniegas.


"Panna Cotta de Cappuccino"
Tengo que confesar que nunca me ha llamado mucho la atención este postre. De hecho, la concepción de panna cotta que yo tenía en mi mente era una especie de "flan blanco sin sabor".
Pero en cuanto vi esta receta, que estaba acompañada de la palabra "CAPPUCCINO", ¡no me pude resistir! (creo que Starbucks está contribuyendo al desarrollo de esta pequeña obsesión por el cappuccino)
¿El resultado? ¡Increíble! es un postre riquísimo, fresquito y súper fácil!!! (definitivamente, mi opinión sobre las panna cottas ya no es la misma)
Ingredientes:
200 ml de nata (crema de leche) para montar
60 ml de café espresso
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharadita de cacao
1 hoja y media de gelatina
Chocolate para decorar
Elaboración:
En primer lugar, ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten. Mientras, y por otro lado, ponemos la nata (crema de leche), el café, el cacao y los azúcares en un cazo y llevamos a ebullición.
A continuación, incorporamos las hojas de gelatina ya hidratadas y removemos hasta que se deshagan por completo.
Vertemos la mezcla sobre los moldes y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Un frías, las metemos en la nevera un mínimo de 5 horas.
Desmoldamos, decoramos y ¡buon appetito!


Espero que os guste! Buen finde!!!

Fuente: este post proviene de Punto de nieve, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Donuts sin gluten Me han encantado!!! No sabía que se podían hacer en casa tan fácil Los próximos, rellenos!!! La receta es muy muy fácil! Necesitáis: 200gr de harina (mix de panadería de @airosglut ...

Amantes de las galletas, estáis de suerte! Hoy os traemos las que, posiblemente, sean de las mejores que hemos probado! Blend Cookies nació hace apenas unos meses y ya lo están petando (no es de extra ...

Manto Oyster Bar Picoteo con la familia En cuanto les dije que era de Grupo Barbillón, no lo dudaron ni un momento!! (Enamorados los tengo de Barbillón Osyter) La comida nos gustó mucho: no fallan ...

Sándwich helado de leche con cereales Cini Minis de Nestlé ¿A vosotros también os APASIONA el sabor de la leche que queda después de comer cereales? Si es así, esta receta es la tuya!!! Helado de lec ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cocina cocina rápida ...

Sí, lo sé me encanta la Panna Cotta y de todos los sabores, creo que se ha convertido en uno mis postres fetiches. Pero en esta ocasión os traigo una nueva una Panna Cotta de café, así que su sabor es bastante diferente a las otras que he publicado hasta ahora en el blog. Creedme si os digo que tengo más de tres Panna Cottas, pendientes de publicar en borradores, irán saliendo con el tiempo y adem ...

recetas postres flanes postres

Hoy os traigo una receta facilona, que prácticamente se hace sola y que no necesita horneado así que no tenéis excusa para no prepararla en casa porque, lo mejor de todo, es deliciosa. Yo tal vez no sea muy imparcial porque me encanta la panna cotta en todas sus versiones, por lo que no es de extrañar que esta aromatizada al café haya logrado conquistarme (y eso que yo no soy de esas persona cafet ...

general panna cottas /gelatinas

Ingredientes: Para la base: 100 ml de café expres. 1 cucharada e azúcar 1 cucharadita de gelatina neutra Para la panna cotta: 200 ml de nata 200 ml de leche 3 cucharaditas de gelatina en polvo neutra. 6 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de café 1 cucharadita de vainilla Preparación: Para la base: En el café caliente disolver el azúcar y la gelatina neutra. Ponerla en dos o tres moldes que nos ...

celiacos flanes y pudines

La panna cotta es un postre italiano que literalmente significa nata cocida. Recuerda a un flan o gelatina, pero su sabor es más el de la leche o nata y tiene una textura intermedia entre flan y gelatina. La que os traigo hoy es una panna cotta de caramelos de café con leche, los caramelos de toda la vida, con ese suave sabor a café dulcecito y agradable. Te pueden servir los caramelos werthers. ...

recetas postres recetas básico ...

Hoy os traigo una receta de panna cotta que es un postre de origen italiano que significa nata cocida, son un dulce que se hace a base de nata o leche con azúcar y gelatina. Esta es una receta de  panna cotta de café con gelatina de caramelo,  aunque a alguien le parezca que el nombre es como muy complejo; que va..es un postre muy sencillo y sino ya veréis. Yo lo he hecho con descafeinado para que ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Panna Cotta de Café Autor RecetasCuisine Raciones 6-8 Tiempo 15 minutos aprox. (mas reposo) Ingredientes 400ml de Nata 75ml de Leche entera 100gr de Azúcar 50ml de Café expreso recién hecho 3 hojas de Gelatina Hola! Tenemos nueva receta de panna cotta en el blog. Si os gusta el sabor del café, tenéis que prepararla porque os va a encantar seguro. A Natalia, que es muy muy cafetera, le ha f ...

Postres Recetas fáciles panacota ...

La panna cotta es una receta tradicional italiana cuya textura suele recordar a la del flan o la gelatina, aunque su sabor es más similar al del yogur ya que está elaborada a partir de productos lácteos. Este postre es muy típico de la región de Piamonte y, a pesar de que su receta original se realiza a partir de nata, también existen otras versiones muy ricas como la panna cotta de café, de queso ...

Postres Recetas Recetas Básicas ...

Este sencillo, fácil y delicioso postre italiano, la Panna Cotta se caracteriza por su cremosidad, que le aporta la nata, ¿pero que tal si aprendemos a hacer una Panna Cotta apta para todos los públicos? Una Panna Cotta de café y caramelo, sin azúcar refinado, sin nata, sin lácteos y con toda la cremosidad de este mundo.     {Plato Maude White, Paño Maude White, Tazón Maude Dark Grey, Bol Maude Da ...

SIN GLUTEN SIN HUEVO

Ingredientes (para 4 personas): Panna cotta de chocolate: 2 g de gelatina (1 hoja) 180 g de nata 30 g de azúcar 60 g de chocolate negro al 70% Panna cotta con cardamomo: 2 g de gelatina (1 hoja) 180 g de nata 50 g de azúcar 10 vainas de cardamomo Panna cotta de café: 2 g de gelatina (1 hoja) 160 ml de nata 40 g de azúcar 50 g de café ó descafeinado Chocolate negro rallado para decorar al gusto Pan ...

Vasitos dulces y salados

La panna cotta es un postre de origen italiano, rico y fácil donde los haya. Se hace en poquísimo tiempo y se degusta en mucho menos tiempo aun... Sobre todo ésta panna cotta de crema de speculoos, con ese sabor rico a galletas carmelizadas, con la que te quedas con ganas de más. Si no tenéis crema de speculoos (galletas Lotus), podéis añadirle galletas speculoos molidas y queda igual de buena. ...