Ingredientes (1 copa grande):
1 mango mediano
4 naranjas
Zumo de 1/2 limón
Preparación:
Pelamos el mango, lo cortamos en trocitos y vertemos en el vaso de la batidora.
Pelamos la naranja, partimos en cuatro trozos y añadimos al vaso.
Incorporamos el zumo de limón.
Batimos durante 2-3 minutos a fuerza media-alta, hasta que adquiera una consistencia suave, y servimos.
Notas:
Si no tenéis batidora de vaso podéis probar a licuar con una batidora de brazo en vaso alto.
Si queréis, podéis añadir hielo, o incluso congelar las frutas en trocitos y batirlas congeladas para dar ese toque de frío.
Yo añadí el limón para dar un toque ácido, pero si os gustan los sabores dulzones podéis prescindir de él.
Para saber si un mango está maduro, tiene que estar ligeramente blando y de color amarillento.
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Fuente: este post proviene de Lemon and tangerine, donde puedes consultar el contenido original.
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