Cocina

Las cositas de la peque Idea guardada 3 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Diferentes tipos de tartar

Hola chic@s hoy me pongo a preparar mi primer post colaborativo,espero hacerlo bien sino me corregis,el tema que yo os propongo es un post con los diferentes tipos de tartar que podemos realizar y para eso os propongo estos blogs que tienen unos muy interesantes y de diferentes tipos y por supuesto el mio .
Comenzamos el primero que os quiero presentar es un tartar de atún.

De la mano de Paprika en la cocina os dejo este tartar que tiene una pinta exquisita,tiene un blog interesante 
Tartar de atún con vinagreta de mostaza y miel
Tartar de atun con vinagreta de mostaza y miel


Del blog Tapitas y postres os dejo este tartar muy original este blog me gustó bastante teneis que visitarlo tiene unos postres riquísimos.
Tartar de aguacate y langostinos.
Tartar de aguacate y langostinos


Este me apetece un montón probarlo y es de Cocina sin carné este blog lo componen varios autores y cada uno con sus especialidades es interesante también.
Tartar de tomate con aliño Mediterráneo
Tartar de tomate con aliño mediterráneo


Este es Dviciobarcelona un verdadero lujo de tartar tiene que estar buenisimo pues con los ingredientes que lleva está diciendo comeme.
Tartar de gamba roja y zamburiñas con mayonesa de papaya
Tartar de gamba roja y zamburiñas con mayonesa de papaya


No podía pasar por alto un tartar de carne y este me pareció muy original es de cocinaimperfec y su tartar es a la vez un pintxo.
Pintxo de Tartar de Carne con Huevo
Pintxo de tartar de carne con huevo


Ahora tenemos un blog que da gusto verlo es muy bonito a mi me encantó os propongo hacerles una visita
Cocina sana con ernest subirana como su nombre indica es el blog de Ernest Subirana cocinero y amante de la buena comida, el nos sorprende con este tartar.
Tartar de Bacalao con Vinagreta de Jerez

Tartar de bacalao con vinagreta de jerez


Tartar de salmón ahumado y anguila ahumada con mango

Este es el mio la verdad es que está muy rico y espero que os guste.
Tartar de salmón ahumado y anguila ahumada con mango


Espero que lo haya hecho bien sino la próxima vez seguro que será mejor un saludo y no os olvideismde visitar los blogs que os recomiendo un saludo.

 
 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

bacalao recetas de segundos

Recopilación de platos con bacalao

Buenos días, En el día de hoy quería hablaros de un pescado increíble para la cocina, el bacalao. Como bien sabemos, el bacalao se puede consumir congelado ó seco. Cuando es seco, está conservado en salazón. Este método de conservación es el mismo desde hace siglos y permite que se conserve durante mucho tiempo, lo que para nosotros es genial ya que no nos obliga a consumir el pescado nada más com ...

cocina microondas postres fáciles cocina fácil ...

Cocina con Microondas. Rápido y Delicioso. Parte 2

Hace unos pocos días os hablábamos de los beneficios de cocinar vuestros menús en el microondas. Una forma fácil, rápida y económica de cocinar ricos platos consumiendo menos energía que en un horno convencional. Podéis recuperar aquellas recetas, visitando este enlace, Cocina con Microondas. Parte 1. Pues bien, fue tanta vuestra aceptación, que los compañeros de Cocina facilísimo nos hemos puesto ...

general ocasiones especiales pescados y mariscos ...

Tartar de chicharro

Nueva receta Tartar de chicharro publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, esta receta de tartar de chicharro la tenemos en la cabeza desde que fuimos a cenar al restaurante naomi Madrid. Allí lo preparan sin la base de endibia y les queda riquísimo. Al que le gusten los sabores mas fuertes que prescindan de ella, pero para el que no esté seguro de si le va a gustar, la ...

postres caseros receta casera receta fácil ...

5 bizcochos diferentes, parte 2

. 5 bizcochos diferentes, historia: Para este segundo post de bizcochos he querido resaltar la estética de éstos. He escogido 5 que me han resultado muy atractivos a la vista y además estoy bien seguro de que estarán deliciosos. También me ha chocado la variedad de ingredientes que utilizan los compañeros para hacer los postres, desde vino tinto hasta jengibre. Lo siento mucho por las personas que ...

recetas de segundos comer sano pescados ...

Tartar de Salmón

Ingredientes: 300 g de salmón fresco (mejor si es lomo)1 cebolleta pequeña50 g de pepinillos30 g de alcaparras2 yemas de huevo1 cucharada de worcester ( Lea Perrins)Tabasco al gustoSalElaboraciónEmpezamos troceando muy fino los pepinillos, las alcaparras y la cebolleta, lo reservamos Continuaremos limpiando el salmón de piel y espinas. Las espinas que tiene son grandes y están todas en lin ...

general cocina ligera cocina sana ...

Tartar de salmón y aguacate

Me llegan a decir hace una semana que yo iba a comer pescado crudo y no me lo hubiera creído... y es que no me daba ni envidia ver a la gente comiendo tartares. El otro día mi prima Belén me pasó esta receta de Tartar de salmón y aguacate y me aseguró que me iba a encantar, como es una fiel seguidora de mi blog que ha hecho todas y cada una de mis recetas, y como además, vive taaan lejos de casa ( ...

recetas de segundos pescados

Tartar de atún

Este verano he comido mucho tartar de atún y es que es tan fresquito, tan sano que apetece mucho con los calores. A pesar de que ya empieza a hacer tiempo de cosas de cucharas no quería dejar de publicar esta receta que seguro que haré muy a menudo. Y es que me he enganchado. La he probado de muchas maneras y con muchos aderezos e ingredientes distintos (por ejemplo papaya) y aquí os dejo la combi ...

recetas de primeros pescado

Tartar de atún

Tengo que reconocer que me encanta el tartar, ya sea de carne o pescado y desde que lo hago en casa disfruto como una enana, eso sí, ese día me toca cocinar doble, ya que a mi marido no le gusta, pero...os dejo la receta que seguro que alguno/a os animáis a probarlo. Ingredientes: 1 Rodaja de Atún 1 Cebolla fresca pequeña 3 Pepinillos en vinagre 6 Alcaparras 4 Aceitunas negras Zumo de un limón 2 c ...

general oriental pescados y mariscos ...

Tartar de atún

Si hay un plato que suelo pedir cada vez que lo veo en una carta es sin duda los tartares, y el rey de los tartares es el atún rojo. Un tartar es básicamente una carne o pescado que se sirve cruda. Siempre se presenta cortada en pequeños cachos, quizás la carne se pique un poco más que el pescado, admitiendo éste último trozos un poco más grandes. Por descontado que el picado ha de ser a mano y si ...

general

Tartar de atún

La entrada de hoy está dedicada a la gente del mar, que nos da la oportunidad de poder hacer platos tan maravillosos como el que os propongo.El atún es un pescado de la familia de los túnidos que nos permite disfrutar de cada una de sus partes. Dicen que es como el cerdo, que se come hasta los andares. Pues supongo que del atún se comen hasta las aletas. Este tartar de atún es bastante sencillo, ...