Ingredientes:
Tortillas de trigo
250gr de Pechuga de Pollo
Pimientos asados
1 cebolla
Guindillas
Queso en loncha
1 Tomate
Pimienta negra molida
salAceite de oliva
Preparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite,una vez caliente ponemos la cebolla cortada en juliana,cuando esté pochadita añadimos la pechuga de pollo en tiras salpimentadas, removemos y dejamos que se hagan las pechugas.
Calentamos las tortillas en el micro, colocamos una loncha de queso,encima ponemos el pollo con la cebolla, ponemos unas tiras de pimiento asado, las guindillas troceadas, el tomate picadito, cerramos la tortilla y a comer.
Buenísimas!!!
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