Cocina

JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada 61 veces
La valoración media de 228 personas es: Excelente

Pepinos rellenos de atún

Imagen 0


¡Que calor!!... solo apetece comer cositas frescas, fáciles y rápidas de hacer...

Por eso os traigo un plato que bien podría ser un primer plato si lo tomamos como ensalada , un aperitivo para acompañar una cerveza fresquita o simplemente un piscolabis para refrescarnos...

Lo tomemos como lo tomemos, os aseguro que está muy rico...

Vamos con la receta...

Ingredientes:

     -   2-3 pepinos

     -   1-2 latas de atún en aceite escurrida

     -   2-cucharadas soperas de mayonesa

     -   pimientos rojos asados

Pelamos los pepinos con un pelador. Los cortamos en rodajas de 2 cm mas o menos de grosor.

Con el saca bolas le quitamos la parte de las pipas sin llegar hasta el fondo.

Imagen 0


En un plato picamos los trocitos de pepino que hemos sacado , los mezclamos con el atún desmenuzado, un poco de pimiento rojo a trocitos y la mayonesa. Mezclamos bien.

Imagen 0


Rellenamos los pepinos. Los adornamos con un trocito de pimiento y lo dejamos enfriar en el frigorífico.

Imagen 0


 ¿Os apetece probarlos?

Imagen 0


¡Están riquísimos!

Podéis seguirme en facebook y twitter,

Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pudin de atún con tomate

Hoy vamos a hacer un rico y fácil pudin de atún con tomate . Muy fresquito, ideal como primer plato o como aperitivo si la ponemos sobre tostas o galletas saladas. La hacemos con antelación, la mete ...

Entrantes muy navideños

Las fiestas navideñas y en especial las de Nochebuena y Nochevieja, se caracterizan por la gran cantidad de entrantes y aperitivos que se ponen en las mesas. Hay gran cantidad de ellos, pero hay que ...

Mousse de café fácil

Hoy os traigo un postre facilito, pero ideal para terminar una buena comida. Tiene el tamaño ideal para satisfacer nuestra necesidad de dulce y no pasarnos. Unos vasitos de mousse de café que se hace ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas Entrantes Recetas express ...

Ensalada de aguacate y atún

Buenos días receteros! Seguro que venís de la playa o de la piscina y no os apetece nada cocinar, ¿verdad? receta exprés en tan solo   10 minutos,  esta ensalada de aguacate y atún. El aguacate, o mantequilla de fruta, como lo llamaban en la antigüedad los aborígenes americanos  posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en ...

adelgazar aguacate comer bien ...

Barquillos de pepinos rellenos

Nuestra alidada de hoy para comer bien es la fibra y las hortalizas..., unos barquillos de pepinos rellenos con ensalada de arroz, con quinoa y otros cereales. Si no encuentras la quinoa, también la puedes hacer solo con arroz. La quinoa: En el pasado fue el alimento principal de los incas y, debido a sus riquezas alimentarias en; vitaminas y proteínas, hoy tiene muchos adeptos. "Quinoa" ...

ensaladas atún vegetales ...

Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales.

Ensalada de pasta, atún y vegetales.Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero deliciosa ensalada, muy colorida y vistosa, ideal para el verano que se nos viene encima, preparada con atún, vegetales y lacitos de pasta (farfalle) aderezada con una rica vinagreta, no querrás dejar nada en el plato, además es ideal para cuando tienes un batallón en casa!! Ingredientes: 1 lata de atún en aceite ...

recetas de primeros ensaladas pasta

Ensalada de pasta tropical

Me encantan las ensaladas de pasta.Son muy rápidas y fáciles de hacer y gustan a todo el mundo.Esta vez le he dado un toque tropical añadiendo piña troceada. Podéis cambiar los ingredientes a vuestro gusto,añadir palitos de cangrejo o atún,según vayáis viendo.Vamos con la receta. Ingredientes: 200 g de espirales 200 g de jamón cocido en tacos 3 cucharadas de queso en tacos Arla 4 cucharadas de may ...

salchichas carne recetas de segundos ...

Salchichas frescas en salsa de vino y cebolla

Las salchichas son unos embutidos a base de carne picada , aliñada con algunas especias, se introduce en una envoltura que tradicionalmente es la tripa del animal. Existen numerosos tipos de salchichas, según el tipo de carne empleada, pollo, cerdo...y el tipo de especias que lleve...butifarra, chorizo, longaniza... Con ellas se elaboran numerosos platos. entre los mas famosos están los perritos c ...

primeros platos atún huevos ...

Huevos rellenos de atún

Una receta veraniega y muy fresquita son los Huevos rellenos, aunque yo los utilizo en cualquier época del año porque son el entrante o aperitivo perfecto. En esta ocasión voy a hacer unos Huevos rellenos de Atún, muy rápidos y fáciles de hacer, además de deliciosos. De todas las recetas con huevo que hago ésta es la más fácil, más adelante os enseñaré a rellenarlos con otros ingredientes q ...

receta cocina atun ...

Ensalada de Verduras con Atún

¡ Deliciosa, nutritiva y refrescante ! Ingredientes: 2 latas de atún en agua ( libre de aceite ) 2 zanahoras grandes 1 libra de ejote 2 l libras de papa 1/2 libra de arveja 2 cebollas grandes 2 chiles pimientos rojos Cilantro al gusto Preparación : Desinfecta bien la verdura y pica en cuadritos zanahorias, ejotes y papas. Ponlos a cocer agregándoles sal y ramas de tomillo. Cua ...

Para picar Reto #Asaltablogs

Paté de atún ¡Rápido, fácil y delicioso!

Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas. Este mes hemos asaltado el blog de Cuadernos de Cocina de Amalia, una compañera con la que comparto varios retos ¡Y que tiene unas recetas deliciosas! Tanto dulces como saladas, ¡Ah! y ...

recetas de primeros entradas

TOMATES RELLENOS 2

Este es un plato típico de las fiestas de Navidad y Fin de año, amén de ser una entrada muy versátil y porque no, un plato principal de verano. En la otra presentación que hice, hace ya un tiempo, di la receta con relleno de papas. Esta vez es con arroz y atún, claro. Simple, rápido y fresco, solo hay que tener en cuenta algunas cosas para asegurarnos el éxito. Elijan tomates que no estén bland ...