Pizza integral ligera

Siguiendo el estilo de vida del Realfooding, hoy vamos a hacer una pizza sana de principio a fin. Hemos usado harina integral y el resultado es espectacular. INGREDIENTES: Para 1 pizza: - 200g de harina de trigo integral - 125 ml de agua - 10g de AOVE - 2 g de sal ( 1 pizca) - 1 pizca de orégano (opcional) Para 2 pizzas medianas ( unas 3 - 4 personas): - 400g de harina de trigo integral - 220g de ...

La pizza es un plato que por norma general atrae a casi todas las generaciones, la idea de una masa de pan crujiente rellena de los ingredientes que más nos guste con un ligero gratinado de queso, es una idea bastante atrayente y apetecible, ahora bien, ya que cada vez se va perdiendo más la tradición de elaborar las masas de pizzas y comprarlas prefabricadas, yo lanzo una nueva idea que ojalá os ...

PIZZA FAMILIAR DE ESPELTA INTEGRAL CON ATÚN Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de harina integral de espelta 100ml de agua templada 1 sobre de levadura de panadero en polvo o 6g 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya Topping: Queso proteínico Eatlean TASTY Salsa de tomate raf saludable casera 100g de atún al nat ...

¡¡Hola!! ¿Qué tal todo? Yo he vuelto esta semana de un viaje de 5 días ?al pasado? ^_^ Sí, has leído bien; he viajado al pasado porque me fuí al pueblo de mis abuelitos durante esos días, estuvimos sin televisión, sin internet y en muchas zonas sin cobertura :) pero como puedes comprobar he vuelto ¡y con energía renovada! El viaje me sirvió para darme cuenta del exceso de ruido y distracciones ...

Hoy os traemos otra deliciosa receta de masa de pizza hecha con Thermomix, esta vez la masa es integral, ya en nuestra web, hemos puesto varias, aquí os dejo el enlace, está masa tiene algo en particular, ya que la hemos hecho con harina integral, vamos hacer una pizza sana y rica, queríamos hacer una masa diferente y probar qué tal quedaba la masas de pizza con la harina integral, la masa no qued ...

De un tiempo a esta parte en casa procuro tener más control sobre las harinas que utilizo al cocinar, para disminuir, en la medida de lo posible, el consumo excesivo de almidones, que aumentan el índice glucémico y son de escaso valor nutricional. Pero el uso de almidones en la cocina sin gluten es imprescindible para obtener buenos resultados en cuanto a textura/volumen, así que hay que contrarre ...

Nuevo mes! Este mes por fin participo en el reto de Bake the world y su propuesta para este mes de Abril era el de elaborar una pizza, pero nos pedían que ésta fuese original :) Así que pensando un poco, caí en la cuenta de que podía sustituir el vaso de agua de las masas anteriores por bebida de soja (acordaros que no es "leche de soja", porque leche se denomina cuando se extrae de las ...

PIZZA FAMILIAR INTEGRAL MASA CLÁSICA CON POLLO Estos son los ingredientes que necesitas para la masa: 300g de harina integral de trigo 150ml de agua templada 5g de levadura fresca 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Topping: Salsa de tomate raf saludable casera Ajo en polvo Queso proteínico Eatlea ...

No hay nada mas bonito en la vida que compartir en la mesa con nuestros hijos productos naturales, productos de gran calidad y mas dándole la forma o llevándoles a nuestro terreno sin que ellos se den cuenta con la elaboración de una pizza...Ellos nos hacen la Ola al saber que tienen pizza y nosotros nos llevamos la alegría al saber que están cenando sano y productos de mucha calidad... Es por est ...

Como casi siempre que se tienen invitados a comer solemos terminar con muchas cosas sobrantes en la nevera que tenemos que ir gastando en días posteriores, en este caso os quiero proponer en este post dos versiones de una misma masa. Hice masa de pizza integral para la ocasión y me sobró como la mitad asique decidí aprovecharla al día siguiente usandola para hacer una pizza de aprovechamiento con ...