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Pechugas de Pollo al Limón

Vengo a dejaros por aquí, un plato que cada vez que lo hago, me piden la receta!!!

Pechugas de Pollo al Limón

Imagen 0


Es muy sencillo y rápido de hacer, tan sólo lleva estos ingredientes:

Imagen 1


Para (2 o 3 personas)
- 750 g. de Pechuga fileteada
- 2 sobre de sopa de cebolla Knorr
- 4 limones
- Aceite

Elaboración:
Empanamos las pechugas con el contenido de los 2 sobres de sopa de cebolla, os quedarán así:

Imagen 2


Luego las freímos y las vamos pasando a un caldero:

Imagen 3


Finalmente, el aceite que nos ha quedado después de freír, lo vertemos en el caldero, encima de las pechugas, exprimimos también encima los 4 limones y dejamos que se vaya haciendo la salsita a fuego intermedio, unos 5 o 10 minutos.

Apagamos y dejamos reposar un poco.

Mezclar y dar unas vueltas antes de servir.

Si notáis el sabor del limón muy intenso, la próxima vez poner menos cantidad de limón, (yo lo hago así porque me encanta que sepa a limón).

Cómo veis es muy sencilla y rápida, si os animáis a hacerla, por favor, dejadme un comentario sobre que os pareció...
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