Recetas de pescado en el microondas



Imagen 0

Imagen: thebittenword/Flickr

Hemos dado en varias ocasiones trucos y consejos para cocinar con el microondas y recetas para probarlo. Hoy, te apuntamos recetas con pescado para hacerlas en ese electrodoméstico, puesto que este alimento es, quizás, el que más se resiste a muchos para prepararlo mediante este sistema de cocción. Las ideas son extraídas de facilisimo.com.

Nosotros mismos, hemos grabado en vídeo cómo preparar unos lomos de salmón el el microondas, aderezados con cerveza. Muy fácil y ligera.
 

Ingredientes para 2 comensales

salmón,cerveza,orégano,sal,pimienta,patatas


MARINEUS compartió con nosotros cómo preparar trucha en el microondas. En su caso, para darle mejor sabor, la rellenó de jamón y queso.

 

Ingredientes para 2 comensales

trucha,jamón,queso,sal,pimienta,pan rallado,limón,aceite de oliva
Abrimos la trucha sin quitar la espina, quitamos las tripas, salpimentamos por dentro y ponemos una loncha de jamón y queso manchego, pinchamos con unos palillos y salpimentamos por fuera, ponemos pan rallado, un chorrito de limón y un chorrito de aceite, lo colocamos en función grill y horno por cinco minutos luego de que transcurran le daremos la vuelta a la trucha y le colocaremos tres minutos más.

 NOTICION: Por fin tengo microondas!!! (incluyo receta)


La lubina y la dorada son pescados que tradicionalmente se preparan asados en el horno. Pero también se pueden cocinar en el microondas con el mismo resultado, como así nos demostraron Floruca, cocinando en ese electrodoméstico una lubina a la sal, y MERE11, preparando una dorada con naranja y limón.

 

Ingredientes para 2 comensales

1 lubina de unos 650 gr,1 kg de sal gruesa
Limpiamos la Lubina de sus vísceras pero le dejamos las escamas.

Ponemos la sal en un bol, nos humedecemos ligeramente las manos y “amasamos” un poco la sal.

Colocamos, en un recipiente que pueda ir al microondas, una cama de sal.

Sobre ella colocaremos la Lubina y la cubriremos con la sal restante asegurándose de que no quede ningún espacio sin cubrir.

Llevamos al microondas a máxima potencia durante unos 15 minutos (si os gusta menos hecha la tenéis 12 ó 13 minutos).

Imagen 0


 

Ingredientes para 2 comensales

1 dorada,1 cebolla,ralladura de limón,ralladura de naranja,orégano fresco,aceite de oliva,1 rodaja de naranja,1 rodaja de limón
Cortaremos la cebolla en juliana fina y la colocaremos en una fuente adecuada para el microondas, salpimentamos y le añadimos un toque de aceite de oliva, metemos en el microondas 3 minutos a máxima potencia.

Cuando ya este sacamos, le ponemos la dorada encima, le añadimos la ralladura de limón, la de naranja, el orégano, las rodajas de naranja y de limón se las ponemos dentro de la dorada, salpimentamos y volvemos a meter en el microondas otros 3 minutos más y ya esta lista la dorada.

Imagen 0


¿Sueles preparar el pescado en el microondas? 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos económico fácil ...

Ya va siendo hora de abandonar la idea de que el microondas sirve solo para calentar y ponernos a cocinar con él, pues se trata de un elemento más de la cocina al que le podemos (y debemos) sacar mucho provecho. Para muestra os presento esta sencilla y deliciosa receta de pescado, que tiene este aspecto: Los ingredientes que vamos a necesitar son:600 g de pescado blanco500 g de patatas1/2 ceboll ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para 2 comensales 1 dorada,1 cebolla,ralladura de limón,ralladura de naranja,orégano fresco,aceite de oliva,1 rodaja de naranja,1 rodaja de limón Partimos la cebolla en juliana fina, la ponemos en una fuente apta para el microondas salpimentamos le ponemos un chorro de aceite de oliva, metemos en el microondas 3 minutos a máxima potencia. Cuando ya este sacamos, le ponemos la dorada ...

recetas de pescado recetas para navidad besugo ...

Los grandes asados son usualmente los protagonistas en nuestras cenas navideñas. Sin duda durante todos estos años esa ha sido la gran alternativa en casi todos los hogares, pero ¿por qué no recurrir al pescado? Ya hemos comprobado en muchas ocasiones cómo conquista el paladar de nuestros seres queridos en reuniones de familia o amigos, en Navidad no tiene por qué ser diferente. Hay mucha diversi ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para 2 comensales 1 lubina de unos 650 gr,1 kg de sal gruesa Limpiamos la Lubina de sus vísceras pero le dejamos las escamas. Ponemos la sal en un bol, nos humedecemos ligeramente las manos y “amasamos” un poco la sal. Colocamos, en un recipiente que pueda ir al microondas, una cama de sal. Encima ponemos la Lubina y la cubrimos con el resto de la sal procurando que no qu ...

trucos y consejos

Con esto de la dieta, mi hermana me ha regalado algo que tenía muchas ganas de tener, un molde-sobre de silicona para microondas. Me permite comer sin grasas y manteniendo los sabores y aromas de los ingredientes. Muy fácil, muy rápido y muy económico!!! Poco a poco iré poniedo más recetas, de momento voy a poner un par de ellas que he usado para el post de la 4ª Semana de dieta. POLLO AL MICROON ...

recetas de primeros

A veces tenemos prisas o llegamos tarde de trabajar o porque estamos cansad@s , porque ya es un poco tarde tenemos que preparar algo rápido, la dorada que hoy os traigo se hace en 6 minutos, queda estupenda muy jugosa y no tenemos que esperar hasta que el horno se caliente ya vereis que fácil que es y rápida !!!!!...... 1 Dorada.1 Cebolla.Rayadura de un limón.Rayadura de una naranja.Orégano fres ...

cocinillas recetas de pescado baratas recetas de pescado deliciosas ...

Pasadas las Navidades toca desintoxicarse, aunque yo he intentado no pasarme demasiado en estas fechas. Por ello, en la entrada de hoy os traigo algunas recetas de pescado que suelo hacer con frecuencia y que son fáciles (no me gusta complicarme con recetas muy elaboradas), sanas y deliciosas. Recetas de pescado fáciles, sanas y deliciosas De pequeña no me gustaba mucho el pescado y ahora me encan ...

recetas de primeros cocina cocina rápida ...

He de confesar y confieso que una de mis debilidades. A pesar de que mucha gente dirá que es malo, me gusta cocinar en el microondas. No sé muy bien porqué, supongo que porque lo encuentro, cómodo, fácil y rápido. Así que de mi pasión por hacer servir en mi casa este electrodoméstico, al que creo que en muchos hogares no se le saca todo el partido que se le puede sacar, me decidí a pedir ayuda a m ...

Sin categoría bacalao bacon ...

Te traigo un recopilatorio de recetas de pescado que puedes preparar en tus comidas y cenas de Navidad. Si sigues el paso a paso de estas recetas, tan sencillas y rápidas de preparar, te asegurarás de que tus invitados queden encantados. El pescado siempre en una buena opción si lo que te apetece es una cena ligera. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus ...