Tofu Hamburguer

Hasta hace pocas semanas nunca había probado el tofu. Llevó años oyendo las características principales de este alimento como son el bajo contenido en grasas y alto contenido en hierro y proteína Me anime a realizar unas hamburguesas ya que tras usarlo para el Pad thai, había que utilizarlo antes de que se estropeara. Mirando recetas por internet, comprobé que la elaboración de estas hamburgues ...

Hoy os proponemos una deliciosa y original receta. Hace algún tiempo cayó en mis manos un libro de cocina "La cocina Japonesa de Harumi", una de las cocineras japonesas más conocidas de Japón. El libro contiene un montón de recetas interesantes...entre ellas las hamburguesas que hoy os proponemos, donde se combinan a la perfección carne y pescado consiguiendo un resultado delicioso y sor ...

Ya es tercer domingo de mes otra vez y volvemos con el reto de Cocinas del Mundo. A este mes de marzo le ha tocado Japón, elegido por Mar de La cocina de Mar. A mí particularmente me ha encantado la elección, ya que tengo un cariño especial a este país a pesar de no haberlo pisado nunca. Durante años estudié japonés. Aprendí no solo el idioma sino también mucho de su cultura de la mano de una estu ...

¿Quieren hacer las hamburguesas vegetarianas más ricas de todas todas? Yo sé que sí. Y bueno, es que además de ricas, tienen pocos ingredientes, tienen fibra, cualquiera puede prepararlas y son muy saludables. Esta receta la diseñé para un concurso donde el requisito era preparar cualquier receta que incluyera cereal de fibra, bueno, finalmente fui una de las felices ganadoras, pero lo mejor, es ...

Las hamburguesas se han convertido por excelencia en el símbolo de la comida rápida, barata y llena de muchas calorías. Mi intención no es defender las hamburguesas como el alimento más saludable del mundo y que su consumo regular trae beneficios para la salud. No obstante, es un hecho que las que son elaboradas en casa con ingredientes frescos, además de estar buenísimas, nos permiten controlar l ...

Muy buenos días!!! Hoy vamos a preparar una receta que hará las delicias de pequeños y mayores... "Mini hamburguesas de atún con rúcula y alioli suave". Un verdadero manjar! Además, son muy fáciles y rápidas de preparar. Un plato de lujo! A cocinar... INGREDIENTES (Para 8 mini hamburguesas): - 300 gr. de atún fresco. - 1 yema de huevo. - 2 dientes de ajo. - 1 trocito de cebolla ( ...

HAMBURGUESAS VEGETARIANAS Hoy vamos a matar dos pájaros de un tiro. Por un lado tenemos unas deliciosas hamburguesas vegetarianas, porque ¿A quien no le gusta una hamburguesas, con todos esos frescos ingredientes y con sus salsas? Por otro lado está el tema de las legumbres, hay que comerlas puesto que son muy sanas, pero a menudo las relacionamos con guisos que no siempre apetecen. Y si convertim ...

Hamburguesas de cordero y pistachos. Siempre hemos pensado que la comida rápida no tiene que ser a la fuerza comida basura y es que con unos buenos ingredientes y un poco de imaginación, cualquier bocadillo o, en este caso hamburguesa, puede convertirse en un plato delicioso con el que sorprender a propios y extraños. Eso fue lo que pasó cuando, leyendo uno de nuestros libros de recetas preferido ...

Hola mundo hace poco les compartí la primera parte de "Recetas de hamburguesas caseras" (VER PRIMERA PARTE) y por eso hoy les traigo la segunda parte llena de recetas variadas de hamburguesas caseras y para todos los gustos. En esta segunda entrega se contará con 5 recetas de hamburguesas caseras más hechas por los miembros de RED Facilísimo. A continuación 5 recetas de hamburguesas case ...

Para hoy tenemos salmón, pero una receta algo diferente. Esta receta es para los amantes de las hamburguesas que no les importe probar algo nuevo. Aquí os dejo esta receta de hamburguesa de salmón, canónigos y yogur griego. Ingredientes (4 personas): 1/4 de kilo de salmón 2 huevos Media cebolla o una cebolleta Mostaza Pan integral Canónigos Yogur griego Aceite de oliva virgen extra Sal y pimientaP ...