BOCADILLO CUBANO

El domingo fue un día cargado de lo que podríamos llamar "señales". Después de comer (y mira que es raro que yo después de comer me mantenga despierta y no me sume a la buena costumbre de la siesta) zapeando de canal a canal me topé con la película Chef que, por cierto, tenía muchas ganas de ver. Me gustó la peli en general y el famoso bocadillo cubano que prepara el protagonista en part ...

¡¡¡ MUY BUENAS A TOD@S !!! Este bocadillo cubano surgió después de que una amiga me comentase una película “El Chef” que trata de un chef que mete la pata y decide montar el negocio de la venta de comida rápida en un camión, en esa aventura culinaria aparece “EL BOCADILLO EMPINGAO” o bocadillo cubano y como me pasa en muchísimas ocasiones, no pude resistirme y me faltó tiem ...

Sandwich Cubano Sandwich cubano ¡Hola amig@ cociner@! Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. Esta es la receta original, pero con mi toque personal. Te la recomiendo porque es muy fácil, rápida y está de rechupete. La gracia de esta sandwich o bocadillo, es que todos sus ingredientes tienen que estar compactos y hacerse en su propio calor ...

Hoy os traigo un bocadillo, que lo vi en la película de “El Chef” quien no la vio, y le dio ganas de probar ese magnífico bocadillo, como el sándwich de queso, que preparo a su hijo. Este tipo de comida rápida, que es típica de América. De la venta ambulante en los camiones de este tipo de comida. Consta de un pan de caliente, que va tostado en un tostador o sandwichera. Va relleno de ...

El dia de hoy estaremos hablando de como hacer un cerdo al mojo cubano, troopers los amantes de la carne están de enhorabuena, hoy es su turno especial, digo especial ya que la receta que vamos hacer es digna de un Oscar. Esta receta es la que aparece en la película Chef donde elaboran unos bocadillos cubanos que están de vicio y después de comprobarlo in situ tengo que decir que lo considero apto ...

Una receta muy tipica de Cuba llena de sabor! Lo que me encanta de este plato esque se lo puede acompanar de otras recetas de carnes al jugo, ensaladas, yuca, platanos o comerlo solo. En la receta original se cocinan todos los ingredientes juntos en una gran olla, yo por mi lado prefiero utilizar la sartén. Receta para 4 personas 1/2 taza de frijoles negros 1 y 1/2 taza de arroz ...

MOJITO CUBANO! COCTEL-RECETA-CUBA Cuentan que a finales del siglo XVI, el afamado corsario Sir Richard Drake, subordinado del Capitán Sir Francis Drake (corsario de la corona inglesa) preparó la primera versión conocida de una bebida que llevaba aguardiente (ron crudo, sin envejecer) de baja calidad, con azúcar, lima, menta y otras hierbas. El aguardiente aportaba calor, el agua diluía el alcoho ...

¿Que haría sin mis “coffes” diarios??? No sería persona, jajajja, como dice siempre mi madre ;). Aunque reconozco que consumo el café “descafeinado” porque la cafeína pone mi corazón a punto de darle taquicardías pero para mi el café, con  o sin cafeína, es algo esencial en los desayunos y/o meriendas. Cuando llega verano me aficiono a los famosos Café Frappélate, Blanco ...

Si es que uno cuando llega a vivir a otro país vive una que otra experiencia que luego te sirve para partirte de risa recordando que al principio no te enteras de ná.... Resulta que un día llega la hora de comer y yo estoy por ahí en la calle viviendo la ciudad ya como habitante y no como turista que era como la conocía.... y de repente leo en un restaurante: "ARROZ A LA CUBANA" y en es ...

Cuando desde  Thins me propusieron hacer una receta de una cena rápida, ligera, sabrosa y original, o sea, un sandwich que se preparase de forma sencilla, fue un poco un reto porque a mí en el tema sandwiches me sacas del de jamón y queso y me pierdo. Fui directo a Google y me encontré con una lista i n t e r m i n a b l e de bocadillos que casi me da un pasmo, con tanto para elegir no había maner ...