Bocadillo de albóndigas

Hoy preparamos la versión real de un bocadillo que nos han pedido mucho y que proviene de una famosa serie de animación: Regular Show o Un Show Más, dependiendo de el país donde te encuentres. Para prepararlo es necesario cortar el bacon en tiras muy pequeñas, en cubos la bola de mozzarella y dejar lista la salsa secreta del canal (la salsa Pilopi). Una vez lo tenemos hay que mezclar los ingredien ...

La carne picada es tan versátil que se puede cocinar de mil maneras y siempre resulta sabrosa. Desde la simple hamburguesa, los filetes rusos, los rollos de carne, su uso como relleno de patatas o verduras hasta la pasta con boloñesa de carne, todas las preparaciones son riquísimas. Eso si, las eternas albóndigas son un básico semanal de mi repertorio. Esta receta, que encontré en una revista en l ...

Yo no sé vosotros, pero en mi casa muy pocas veces se comieron albóndigas, y los días que se hacen son una celebración por todo lo alto (bueno, al menos por parte de mi hermana y mía). Siempre que las tenemos un mediodía para comer, si sobran, me hago un bocata de albóndigas para cenar y lo disfruto como si no hubiera mañana, así que para el reto de este mes de La Cocina Typical Spanish de #bocata ...

Estas albóndigas con esta salsa de tomate casera esta muy buena y con una barra de pan al lado, más buena está. Ingredientes para hacer las albóndigas:700 gr. carne picada.Un huevo batido, un poco de leche y pan rallado.Pimentón dulce, pimienta y sal.4 patatas medianas peladas. Para hacer la salsa de tomate: 1 kg. de tomates maduros.1 pimiento verde de tamaño grande.1 cebolla mediana.2 dientes de ...

Sé que he andado un poco desaparecido, pero aunque suene a topico no me da la vida. Ayer tuve examen, porque para tener la mente aún activa estoy estudiando un Ciclo de Grado Superior a Distancia, eso sí, poco a poco y de Educación Infantil porque ya soy maestra y no desviarme mucho de la rama. Y es que hay que tener la mente activa, porque lo que no se usa se atrofia, el blog ayuda también a es ...

Esta semana ¿nos marcamos unas ricas albóndigas de ternera con tomate?. En la receta es muy importante la carne que utilizamos, pero no menos la salsa de tomate. En mi caso, las albóndigas son sólo de ternera, no he querido añadirle nada más. Y que decir de la salsa de tomate ( casera, casera). Ya os he comentado en más de alguna ocasión que en mi casa es típico para el mes de agosto, hacer conser ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas deliciosas Albóndigas con tomate, receta tradicional que está de rechupete, por lo que debemos acompañar con una buena barra de pan. Lo hemos cocinado de la forma más casera porque tanto la masa de las albóndigas como la salsa de tomate la hemos preparado nosotros Asi que no te pierdas detalle porque te va a encantar. He preparado el proceso en vídeo para ...

Albóndigas express con tomate Esta receta puede hacer chirriar a los más puristas, pero os puedo asegurar que no desmerece a la receta más casera y más elaborada que os podais imaginar. A mi gente le encanta las albóndigas, pero yo, trabajando, voy con el tiempo muy escaso y hacerlas a la manera tradicional es muy entretenido. Una vecina mia, y vasca, de las que saben comer bién, me comentó un dí ...

Estas albóndigas en salsa casera de tomate casero son una auténtica tentación, con un sabor espectacular y muy fáciles. A mí me encanta hacerlas sin pan ni huevo. De esa manera las pueden consumir los alérgicos a estos dos ingredientes sin ningún tipo de problema. Asimismo, resultan más ligeras, con menos calorías. Por lo que, si a vosotros os apetece incorporar estos alimentos, podéis hacerlo sin ...

Esta receta de albóndigas con tomate es un clásico de la mejor cocina casera y familiar. Te damos algunos consejos para personalizarlas a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de carne picada (mitad cerdo y ternera) 1 diente de ajo muy picado Perejil picado y pan rallado 1 huevo Sal y pimienta Para la salsa: 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Medio kilo de tomates rojo y firmes pelados y ...