Cocina

bok choi

13 ideas encontradas en Cocina.


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Colaboraciones Salado Vegano ...

Buddha bowl vegano con sal de hierbas mediterráneas

¡Hola! ¿Cómo ha empezado noviembre para vosotros? Yo me tomé el festivo de descanso total y aproveché para jugar con arcilla, dibujar, escuchar música, probar recetas, hacer fotos… Todas esas cosas que me encantan y que cuando estoy más apurada les dedico menos tiempo.Una de las recetas que hice ese día es este Buddha bowl (de hecho, fue mi comida del día 1) y para hacerlo utilicé la sal de. ...

Ensaladas Foto-recetas Menos calorías ...

Ensalada tibia de pak choi con aderezo de sésamo

¡Tan lindo se ve el pak choi! ¡pero que verdura tan buena moza! La compré casi sin saber lo que era, por pura coquetería.Y después de pensar y buscar recetas, acabé haciendo esta ensalada tibia, que quedó muy rica. El aderezo vale la pena, tiene onda oriental, probalo mamucha.Les cuento sobre esta ensalada tibia de pak choi que es una delicia. El pak choi o bok choi, no sé si lo saben, puede comer ...

ARCHIVOS DE COCINA Pescados y mariscos RECETAS ...

Calamares picantes al wok

Nunca lo hemos ocultado y bien se sabe que en Gastronoming nos gusta mucho cocinar en wok y hace tiempo que no hacíamos una receta de estas, así mismo ha quedado claro en más de una ocasión nuestra pasión y delirio por el picante, ahora bien, esta preparación se llama Calamares picantes al wok repetimos, picantes! así que aprensivos y alérgicos a la capsaicina abstenerse de probar esta receta ya q ...

ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Verduras ...

Pak choi con ajo crujiente y salsa de ostras

El pak choi es una col y no una acelga que es lo que nos hacen creer sus hojas, su origen es asiático y es una verdura de mucho sabor aunque suave, que ataca poco a poco, sin mayor agresividad, si se cocina bien es muy crujiente, de hojas tiernas y con gran cantidad de agua, su uso es para todo tipo de plato. La verduras tienen una diferencia de sabor abismal según sean cocinadas, sobre todo cuand ...

3. Plato único Dieta sana LactoOvoVegetarianas ...

LSC: Seitán salteado con Trigueros y Pak choi

Sí, lo sabemos, parece que los #LunesSinCarne y nosotros va asociado a Seitán y verde jajajajaPero es que el seitán es una base que nos da mucho juego en la cocina, con una textura que gusta a todos y que, además, absorbe genial los sabores y salsas.El verde es un color precioso, aunque a muchos les eche para atrás jijiji A nosotros nos encantan muchas hortalizas de ese color, principalmente el br ...

ASIA Vegetarian VEGETARIANO ...

Salteado de verduras asiáticas

Esta deliciosa asiática de Green de recetas de vegetales asiática y fotos fueron compartidas por Karen Calanchini, Alimentación Estilista y fotógrafo, de Redding, CA.Aprendi a comer estos vegetales asiaticos en en el norte de California cuando visite a mi amiga Karen. Ella y su espos tienen un jardin donde cocechan muchos diferentes vegetales. Unas 10 hojas de Tatsoi y unos cuatro Baby Bok Choi. ...

carne marinado muslo ...

Pavo salteado con Pak Choi 

Ingredientes:Carne de pavo -pechuga, muslos- (200 gr)Pak Choi (200 gr)Salsa de soja (3 cucharaditas)Maicena (1 cucharadita)Aceite de girasol (poco para saltear)Semillas de amapola o de sésamo (al gusto)Salsa:Salsa de soja (1 cucharada)Salsa de ostras (media cucharada)Vino de arroz (1 cucharada)Azúcar moreno (media cucharada)Salsa de chiles -yo he usado harissa- (media cucharada)Aceite de sésamo (u ...