Cocina

bol de chocolate con cubito de hielo

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COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

Pan integral con muesli

PAN INTEGRAL CON MUESLIINGREDIENTES:300 G. HARINA INTEGRAL50 G. HARINA DE CENTENO150 G. HARINA DE FUERZA1 PAQUETITO DE LEVADURA PRENSADA170 G. MUESLI350 G. AGUA1 CUCHARADA DE SAL6/8 CUBITOS DE HIELO (Para producir vapor en el horno)PREPARACION:1.- Pon en el vaso las harinas, l levadura y 75 g. de muesli . Mezcla 4 seg/vel. 4.2.- Añade el agua, la sal y amasa 5 min / vel. espiga. Deja reposar en e ...

dulces Vasitos dulces y salados

Mousse de chocolate y agua

Si, has leído bien, una mousse de chocolate y agua...nada más. Pero esta mousse es dedicada a los muy chocolateros, al no llevar, ni leche, ni azúcar, el sabor es a puro chocolate...Cuando se la ví a mi querida Nuria del blog El cuaderno de recetas, la apunté entre mis favoritos y al recibir la Degustabox de este mes y encontrarme con dos tabletas de chocolate Lind , una de ellas del negro, mi pre ...