Bolitas de queso de cabra con mermelada de zanahoria #Asaltablogs

Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Hirma del blog Sopa y pilla, tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho esta crema de calabaza con queso de cabra que está de muerte, la receta de Hirma la podéis ver aquí, la he hecho idéntica, el único cambio es que he cocido las patatas pel ...

Último domingo de mes y aquí estoy puntual como un reloj a mi reto favorito de la red, el Asaltablogs, reto capitaneado por mi querida Marga de Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres saber más del reto, pero te cuento que es súper divertido y que cada mes desvalijamos sin piedad una cocina. Este mes el blog desvalijado ha sido La cocina de Mari Pili. Y estos canapés han sido mi robo, punta aq ...

Hola a tod@s!! Hace un tiempo que no pasaba por aquí, la cocina la tengo un poco dejada jeje, pero sabéis que el reto El Asaltablogs es uno de mis preferidos y no puedo faltar. Este mes es el último, paramos en Agosto, y está dedicado a asaltar al blog que más puntos ha conseguido a lo largo del año. Este año han sido dos blogs, que han empatado en puntos, y para mi sorpresa, han sido mis dos ast ...

Aún estamos en temporada de calabazas y que mejor que gastarlas con un rico pure antes de que llegue la primavera y nos apetezcan platos menos calentitos. Esta receta la he preparado recordando la crema que tome en el restaurante "Paraninfo Trufé" uno de los días que quede a comer con mis amigas blogueras. La he hecho a mi manera, deseaba degustarla otra vez, estaba deliciosa ¡¡ IN ...

Ingredientes para None comensalesQueso de untar 1 tarrina mozzarella 1/2 de taza beicon 4 lonchas ajo 1 diente cebollino nueces tostadas 1/2 de taza Mezcla el queso de untar, la mozzarella, el bacon (hecho un poco en la sartén o al microondas), el ajo y los cebollinos y revuelve. Haz bolitas con la mezcla con ayuda de dos cucharillas y échalas en un cuenco con las nueces molidas hasta que las ...

La caja Degustabox de este mes nos ha traido un mar de sorpresas, y es que trae productos que hace mil no comía. Os hablo de productos como Donettes, KitKat, alfajores de dulce de leche Mardel…. Pero también trae algunos descubrimientos muy gratos! como leche vegetal de avena de Amandín sabor cacao que me ha dejado loca, muy pronto tendré que ir a Hipercor a por ella También muy contenta por ...

Comenzando el Fin de semana de la mejor forma posible con el "Reto alfabeto dulce", así que sera una fin de semana increíble y muy dulce. con una rica "Tarta de Queso de Plátano y Dulce de Leche". Este mes ha tocado el Plátano y el Dulce de leche, escogidos por Leire "La hondada de los dulces", y Magdalena "Dulces Postres Magdalena" dos ingredientes muy ...

El día de Navidad tuvimos comida en casa y una de las cosas que picoteamos fue este hojaldre de cebolla y calabaza caramelizada con queso rulo de cabra sin gluten. Es muy sencillo de preparar, cómodo y rápido si tienes invitados en casa, si te gusta la mezcla de dulce con salado te encantará su sabor y en mi caso, así utilicé dos regalos que IBSA Bierzo nos envió a casa de nuevo este año como deta ...

Si ya se que últimamente el horno se enciende poco en mi cocina pero es que no tengo mucho tiempo con los nuevos proyectos, pero hay en ciertos momentos que no puedo dejar de hacer cosas ricas, de esas de chuparnos los dedos. Una de ellas os traigo hoy, para el Reto Alfabeto Dulce que como todos los días 25 de mes organiza Ana de CooktheCake. En esta nueva temporada hay dos ingredientes con los qu ...