Bolitas de Roquefort con semillas de Sésamo



Esta es una de esa recetas, de la que podemos hacer varias versiones. Hoy las he hecho de Roquefort y sésamo, pero podemos rellenarlas con salmón, jamón serrano,... y rebozarlas en nuez, almendras, hierbas aromáticas,... Son muy fáciles de hacer y según he leído, se pueden congelar, aunque no lo he probado. También se pueden hacer de un día para otro.

La base es queso tipo Philadelphia y con media tarrina pequeña, me salieron 15 bolitas.

Para decorarlas podemos pincharles unos palitos de pan o galleta salada tipo sticks o acompañarlas con brezel.



Mezclar:

-media tarrina pequeña de Philadelphia

-50 g. de Roquefot

(hay que probarlo para que no quede demasiado fuerte)

Para rebozar:

-semillas de sésamo

(mejor si las tostamos primero)



Una vez hemos mezclado el queso crema y el Roquefort, formamos bolitas utilizando dos cucharitas y las pasamos a un bol con las semillas.





Las rebozamos y les damos forma con las manos. Dejamos reposar en la nevera.





NUTRICIÓN: QUESO CREMA

Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estas alcachofas se preparan fácilmente, cociéndolas enteras y con un aliño de lo más sencillo de jamón serrano y queso manchego semicurado que le van de maravilla. Podéis cocer las alcachofas tal y c ...

Con unos cortapastas en forma de corazón hacemos estos bocados salados para celebrar San Valentín. Esta vez he usado masa de empanada refrigerada pero igualmente nos sirve la masa quebrada, el hojaldr ...

Ya os hablé de lo fácil que resulta pelar las alcachofas una vez cocidas en las recetas: Corazones de alcachofas rellenas de atún y huevo Alcachofas rellenas de boloñesa En estas recetas hice más de 7 ...

Recomendamos

Relacionado

general entrantes

Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir formando una hermosa montaña solidaria entre todos, se están uniendo blogueros de todas España, es una iniciativa, propuesta por Helena del Valle se trata de una campaña que esta semana ha comenzado desinteresadamente para ayudar con nuestras recetas a todas esas personas que lo están p ...

bacon espaguetis nata ...

Me encantan los espaguetis así porque están riquísimos, es un plato de elaboración fácil, rápido de hacer y se emplean ingredientes que casi siempre se tienen en el frigorífico. Así es como los hago en casa y gusta mucho, aunque como siempre digo, las cantidades son orientativas y podéis modificarlas a vuestro gusto. Espero que os guste. Ingredientes: -Espaguetis para dos personas -dos cucharad ...

general aperitivos y entrantes cocina en 15 minutos ...

Como ya estamos muy cerca de las navidades, el otro día me puse a ojear las revistas que tenía guardadas de navidad de la Thermomix y encontré alguna que otra receta que me llamó la atención. Así que hoy os enseño esta que he preparado. Se trata de unos bocaditos crujientes con pasta brick rellenos de una mezcla de espinacas, queso roquefort, pasas y piñones. Una delicia! Me encanta el sabor de es ...

recetas de primeros hojaldres salados picoteo ...

Estos hojaldritos los he hecho sobre la marcha y me han quedado riquísimos, la mezcla de sabores agridulce me encanta, os animo a hacerlos Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular Queso Roquefort Pimientos de piquillo confitados Rosara 1 huevo Semillas de sésamo Salsa: Roquefort Pimientos de piquillos confitados Nata líquida Instrucciones: Precalentamos el horno a 220 grados. Forramos la ...

salsas mejores recetas para el verano recetas ...

Descripción Delicioso aperitivo muy fácil de hacer y que gustará a todos en la familia… ¿el toque final?, acompañadlo con una de nuestras deliciosas salsas Alioli o Roquefort. Es un plato ideal para el verano, para llevar a una cena con amigos y para que los niños de la casa disfruten con la comida. Ingredientes: Salsa Alioli Ybarrra Salsa Roquefort Ybarra Aceite de oliva Intenso Ybarra ...

recetas de primeros frutas invento carmela ...

Me encantan las ensaladas, mejor aún si combinan varios ingredientes y lo más, que lleven fruta. Parecida a esta creo que tengo otra por el blog, pero, es que me gusta tanto que no me resisto a volver a reinventarla, esta vez con queso Roquefort que le da un contrapunto salado al dulzor del melón. Es una ensalada con mucha personalidad y muy refrescante, y es que en mi tierra ya rozamos los 30º a ...

huevos recetas como hacer huevos rellenos ...

Como ya he comentado en alguna otra ocasión, en casa, los huevos rellenos nos gustan mucho…. y el queso Roquefort ¡también! asi que he unido estos 2 elementos para hacer un relleno diferente y original. Es un relleno fácil de preparar, sencillo y barato. En esta ocasión he hecho una mezcla de dulce-salado, que le va perfecta y le da un toque diferente, elegante y sabroso. Un consejo: Como e ...

recetas de primeros pollo segundos platos

Ya estamos inmersos en la rutina de trabajo y estudios aunque el tiempo se empeñe en demostrarnos que aun estamos en verano.......menudo calor a mediados de octubre ¡¡ Estos nuggets se la preparo para mis hijos, los congelo y así cuando están fuera entre semana echan mano para prepararse una cena rápida. INGREDIENTES: - 2 pechugas de pollo (600 gr.) - 2 huevos - 150 gr. queso roquefort - 50 g ...

recetas de verduras Recetas Fáciles coles de bruselas

Cómo hacer coles de Bruselas Esta receta de coles de Bruselas con salsa Roquefort es una receta fácil y rápida, como en el caso de las tartaletas de queso, que como el nombre indica está hecha con queso roquefort.  Con el queso se elabora una salsa que compensa el amargor de las coles. Coles de Bruselas con salsa Roquefort gratinadas Después de las fiestas recientes, y para intentar bajar algo de ...

De Picoteo bolas de queso bolitas de queso ...

Hoy os traigo la receta de un aperitivo muy rico, fácil de hacer y que sorprenderá a vuestros invitados: bolitas de queso con crocante de almendras. Para unas 15-20 bolitas necesitaremos: – 200 g de queso Philadelphia. – 50 g de queso Roquefort. – 125 g de almendra crocante (yo la compro en Mercadona) Mezclamos los dos tipos de queso en un bol y dejamos que se enfríe en el frigor ...