Aquí estoy con la lengua afuera en el sprint final nada más y nada menos, que del año!! Por favor, alguien puede avisarle al tiempo que baje un cambio?
A pesar de vivir con esa sensación de acelerador siempre a fondo, llegué justo a tiempo para dejarte la última receta del 2015. No quería que se me fuera el año sin mostrarte cómo puedes hacer estos Bollitos Salados Saborizados, súper ricos y demasiado fáciles. Es más, hasta te puedo asegurar que podrías prepararlos tranquilamente para la Cena de Nochevieja.
Son ideales para comer solos, rellenos con queso estilo Philadelphia, acompañar un aperitivo, o unos entrantes.
Lo bueno de estos bollitos, es que sólo necesitarás de 2 ingredientes y luego lo que quieras agregarle para saborizarlos. En las imágenes hay bollitos sabor jamón york, queso parmesano, cebolla y espinaca. Pero attenti que también solos son un vicio!¡Te dejo la receta y no dejes de prepararlos!
Preparación
1) Mezclas la harina, la nata (crema de leche) y la sal.
2) Amasas y dejas descansar. (Shh, yo a veces los preparo y no dejo descansar la masa )
3) Luego separas la masa en bollos según la cantidad de sabores que desees hacer.
A cada bollo le agregas el ingrediente correspondiente a su sabor.
Incorpora a cada masa el ¨ingrediente sabor¨ bien picado/triturado.
Cebolla, espinaca, tomate.. se agregan crudos.
4) Una vez que tengas el ¨ingrediente sabor¨ bien incorporado en cada bollo, haces pequeñas bolitas y las colocas en una placa con papel de hornear.
5) Horno 180º
Tip: Si quieres darles brillo para que se vean más bonitos, píntalos con huevo antes de meterlos al horno.
Gracias por acompañarme en cada publicación,
Gracias por ser el empujón necesario para seguir...
Nos vemos el Próximo Año, aquí, como siempre...
Te estaré esperando.
Cuídate.
¡Feliz 2016!
XXX
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