Bollos de aceite amasados en Thermomix

INGREDIENTES: 500 g de harina de fuerza 50 g de mantequilla en cubitos y blandita 20 g de miel 2 huevos 40 g de azúcar 25 g de levadura fresca 230 ml de leche fresca 25 g de leche en polvo Un poco de leche para pintar los panecillos ELABORACIÓN THERMOMIX: Vertemos la leche en el vaso y programamos 2 minutos, temperatura 50ª, velocidad 1. A continuación añadimos la levadura, mezclamos unos segundos ...

INGREDIENTES 700 g de leche entera 3 huevos 100g de chocolate negro fondán ó postres 50 g de azúcar 20 g de maicena 1 pizca de sal 1 bote de nata montada PREPARACIÓN Poner en el vaso 500 g de leche junto a los demás ingredientes menos 200 g de leche restantes , tapar y programar 8 minutos a 90 grados velocidad 4 , abrir el vaso y añadir los 200g de leche y mezclar unos segundos al 9 , seguidament ...

BOLLOS DE AZUCAR Y CANELA (FRANZBRÖTCHEN) INGREDIENTES: MASA: 500 g. harina 70 g. azucar 40 g. levadura prensada fresca 50 g. mantequilla temperatura ambiente 220 g. leche 1/2 pellizcos de sal RELLENO: 100 G. mantequilla fria cortada en rebanadas finas 120 g. azucar 1 1/2 cucharadas de canela molida PREPARACION: 1.- Masa: Pon en el vaso la harina, el azucar, la levadura, la mantequilla, la leche y ...

INGREDIENTES 500 g de harina integral 300 g de agua 25 g de levadura fresca taco 25 g de aceite de oliva virgen 1 cucharilla del café rasa de sal 1 cucharilla del café rasa de azúcar 10 g de pipas de girasol crudas 10 g de semillas de sésamo crudas 10 g de semillas de lino dorado crudas ( sin tostar ) PREPARACIÓNPoner en el vaso el agua y calentar 2 minutos a 37 grados velocidad 2 , añadir la l ...

INGREDIENTES 1 trozo de calabaza 2 zanahorias 1 patata 1/2 cebolla 500 g de agua 40 g de aceite de oliva 1 puñadito de pipas por plato Sal PREPARACIÓNPrimeramente se pone en el vaso la cebolla con el aceite y triturar 4 segundos a velocidad 4 , bajar con la espátula hacia las cuchillas y sofreir 3 minutos Varoma velocidad cuchara , abrir poner la calabaza , las zanahorias y la patata peladas y ...

INGREDIENTES 500 g de chocolate fondant negro 80 g de manteca de cerdo 50 g de arroz tostado blanco ( krispies ) PREPARACIONPoner en el vaso el chocolate , programar 30 segundos velocidad del 5 al 10 progresivamente y agregar la manteca , poner 5 minutos a 37 grados , velocidad 2 y terminado el tiempo agregar el arroz y mezclar 15 segundos velocidad 3 , ( yo lo he preparado en un molde de silicon ...

PAN DE CAÑADA (pan plano con aceite) INGREDIENTES: 220 G. AGUA 25 G. LEVADURA PRENSADA 400 G. HARINA DE FUERZA 80 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADITA DE SAL 3 CUCHARADITAS DE AZUCAR PREPARACION: 1.- Pon el agua y la levadura en el vaso y programa 1 minuto /vel. 1/37º. 2.- Añade la harina, 30g. de aceite y la sal. Amasa 1 minuto a vel. espiga. 3.- Retira la masa del vaso , forma una bola ...

INGREDIENTES 4 huevos XL 1 yogur natural 50 g de aceite de girasol Ralladura de 1 limón 200 g de azúcar moreno 200 g de harina de espelta integral 1 sobre de levadura para bizcochos PREPARACIÓN En el vaso poner todos los ingredientes , mezclar 30 segundos a velocidad 6 , agregar en un molde de corona de silicona y hornear unos 40 minutos a 180 grados media altura (este es un bizcocho muy sano y r ...

Ingredientes: Masa madre: 50 g agua 15 g levadura fresca panadero o 5 g llevadura seca panadero 90 g harina de fuerza Masa ensaimada: 100 g agua 100 g azúcar 2 huevos grandes 40 g manteca de cerdo o 40 g mantequilla* 170 g masa madre 410 g harina de fuerza 5 g sal 2 cucharadas de aceite de girasol * Las hicimos primero con manteca de cerdo y luego con mantequilla. Y nos gusta más el sabor y el olo ...

Bueno queridos amigos, tenéis en casa Higos secos y Yogur, para realizar esta Receta de Postre, de estos ricos Bizcochitos, pues tomar nota de la Receta, que es muy sencilla. Bizcochitos con higos secos y yogur Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 1 huevo 1 pizca de sal 30 g de azúcar 25 g de harina de fuerza 2 g de levadura en polvo 1 vaina de vainilla 1 yogur desnatad ...