Bombas de patata y carne

Ingredientes para None comensales

6 patatas,300 gr. de carne picada,200 ml. de tomate frito,queso rallado o en taquitos,1 cebolla,aceite de oliva,orégano,pimienta negra molida,perejil picado,pan rallado,2 huevos,sal

Imagen 0


     En primer lugar pondremos a cocer las patatas. Cuando estén cocidas las pelaremos y trituraremos hasta formar un puré al que añadiremos un poco de perejil picado y sal al gusto.
     Por otro lado salpimentaremos la carne picada, y al mismo tiempo iremos pochando una cebolla picadita en una sartén. Añadiremos la carne a la cebolla. Cuando la carne esté prácticamente hecha, añadiremos la salsa de tomate y el orégano. Añadiremos también el queso, y cocinaremos hasta que éste se haya fundido con el calor.

    Una vez hecho esto, empezaremos a formar las bombas.
    Sobre un trozo de papel film pondremos una poco de patata y lo aplastaremos. En el centro pondremos una cucharadita de carne picada y con la ayuda del papel film lo cerraremos hasta formar una bola.

Imagen 1


Imagen 2


Después con las manos ligeramente enharinadas, sacaremos las bolas del papel film y las terminaremos de redondear con nuestras manos.
 
Por último, sólo nos quedará pasarlas por huevo batido, después por par rallado, y por último las freiremos en abundante aceite caliente.
    
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

hola amigos...! hoy les traigo 5 deliciosas recetas con el yogur como protagonista. El yogur es un alimento con múltiples beneficios: es un excelente digestivo, son perfectos para la dieta y una estup ...

Deliciosos y fáciles Brownies La palabra brownie nos lleva a pensar en un bizcocho, normalmente de chocolate y nueces, muy rico, de textura jugosa y húmeda, y que tradicionalmente se acompaña de un he ...

Hoy les traigo unas Deliciosas recetas que se preparan en frío y sin encender los fogones. Por un corte de luz, porque no hayas previsto bien y te hayas quedado sin gas, porque estés fuera de casa, o ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas
Ingredientes:– 6 patatas (grandecitas) – 300 gr. de carne picada. – 200 ml de tomate. – 1 cebolla (al gusto) – aceite de oliva. – pimienta negra molida. – Harina – pan rallado o pango. – 2 huevos – salElaboración:Primero, pondremos las patatas a cocer, para saber cuando están cocidas podemos pincharlas con un palillo. Una vez cocidas las ...

Ingredientes: – 6 patatas (grandecitas) – 300 gr. de carne picada. – 200 ml de tomate. – 1 cebolla (al gusto) – aceite de oliva. – pimienta negra molida. – Harina – pan rallado o pango. – 2 huevos – sal Elaboración: Primero, pondremos las patatas a cocer, para saber cuando están cocidas podemos pincharlas con un palillo. Una vez cocidas l ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para 4 comensales4 patatas grandes,250gr carne picada (yo la puse de pollo pero es al gusto),½ cebolla mediana,Una loncha de jamón serrano,Dos cucharadas de tomate frito,Aceite de oliva,Sal,Harina,Huevo,y pan rallado Se pone las patatas peladas a cocer en agua y sal hasta que estén blanditas, unos 30 minutos. Se hace un puré con ayuda de un pasapurés. Se le añade aceite de o ...

carne

este articulo es original de: webmaster Pastel de carne, berenjena y patata Ingredientes : 1-2 berenjenas 3 patatas 1 cebolla 3 tomates 500 gr de carne picada mixta Sal Pimienta Orégano Jugo Seasoning Maggi Bechamel Queso rallado Aceite de oliva Pastel de carne, berenjena y patata Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25 minutos aproximadamente Cogemos y lavamos las berenjenas y las patatas ...

Carnes y aves

INGREDIENTES (6 personas) 1 kg de patatas 100 ml de leche 25 grs de mantequilla 600 grs de carne picada+ 200 grs taquitos de jamón 1 cebolla grande 100 ml de vino blanco 1 pimiento verde de freír 1 zanahoria grande 800 grs de tomate natural triturado Queso rallado Especias: pimienta, nuez moscada, orégano, tomillo (al gusto) PREPARACIÓN Ponemos las patatas a cocer hasta que estén blanditas. Picam ...

cocina bombas de patata cocina ...

Las bombas de patata son una de esas recetas que hay que conocer. Se pueden servir a modo de tapa o plato principal, y podría decirse que gusta a todos los paladares. Ingredientes necesarios para las bombas de patata ( 4 personas ) 1 kg aprox de patatas de buena calidad procurando que sean del mismo tamaño 250 gr de carne pìcada mixta de cerdo y ternera ( se puede hacer con pollo, pescado o inclu ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales2 láminas de hojaldre,400 gr. de espinacas frescas,100 gr. de bacon en taquitos,75 ml. de nata para cocinar,2 huevos,1cebolla,queso rallado,aceite de oliva virgen extra,sal En primer lugar, picaremos la cebolla bien finita y la pocharemos en una sartén. Después añadiremos el bacon y las espinacas. Lo rehogaremos todo durante unos minutos. Cuando las espi ...

aperitivos y entrantes arroces y patatas cocina fácil con parmelia

Bombas de patata rellenas de carne Hoy te traigo unas ricas y fáciles Bombas de patata rellenas de carne que te pueden servir de aperitivo o entrante, aunque si te digo la verdad, cuando estoy cansada de todo el trajín del día preparo unas cuantas con una buena ensalada y ya tengo lista la cena. Cada vez me gusta más cocinar estas bombas de papas porque son muy versátiles y prácticas y ...

Recetas pastel de carne y patata

En este post, te voy a mostrar cómo preparar un delicioso pastel de carne y patata, es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes, conseguirás un plato muy completo y delicioso. Es perfecto para llevar al trabajo, a la universidad, ya que en una sola ración, tendremos una preparación muy completa. Se puede comer tanto caliente como frío. Otras recetas que podrían gustarte: Medallones de ...

My House Land tapas andaluzas bombas de patata y carne ...

BOMBAS DE PATATA Aquí tenéis las bombas de patata rellenas de carne,una receta ideal como aperitivo o entrante.Es la tapa tradicional y típica que nos encontramos en los bares de tapas de la zona de Andalucía (España).La mezcla del puré de patatas y la carne hacen que sea una tapa perfecta,con un sabor único. Es una receta que especialmente les gusta a los más pequeños de la casa, ya que tienen u ...

Carnes y Aves Navidad carne ...

Hoy os traigo una receta facil y económica un pastel de carne: con su puré de patatas, su relleno de carne picada y para rematar un poco de queso rallado para darle ese toque pastel gratinado en el horno. Con esta combinación triunfarás tanto con niños como con adultos y en todo tipo de ocasiones. Se puede hacer partiendo de cero pero por otro lado también es perfecto como receta de aprovechamient ...