Cocina

bombones y trufas

528 ideas encontradas en Cocina.


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Chocotransfer Navidad Receta de bombones ...

Bombones navideños

Esta vez he usado los moldes de minioreos rellenándolos con ganaché (en lugar de minioreos), como si fueran bombones. Y me ha encantado Como hay que voltear el molde para que caiga el exceso de chocolate blanco (y quede hueco para la ganaché), conviene pegar el chocotransfer al molde (yo usé un poquito de celo de doble cara) para que no se caigan.He utilizado esta misma ganaché de chocolate negro. ...

recetas dulces dulces / repostería bombones ...

KIRSCHETAS (TRUFAS, BOMBONES)

KIRSCHETAS, una receta de aprovechamiento para reciclar magdalenas, sobaos o bollos que se nos han quedado resecos y al mismo tiempo degustar unas exquisitas trufas/bombones. Hoy os traigo una receta con más de 80 años de antigüedad. Su autora María Mestayer de Echagüe, La Marquesa de Parabere, nació en Bilbao, se casó con un abogado y tuvo 8 hijos. Se interesó por la gastronomía y, a pesar de ...

Postres

Bombones de chocolate caseros: bombones para San Valentín

Bombones de Chocolate Caseros: Hola a todos, seguro que todos ya estáis pensado en qué regalarle a vuestras parejas, en qué comida hacer para el día de San Valentín, y seguro que todas ellas son muy especiales. Hoy os voy a enseñar cómo hacer Bombones de Chocolate Blanco rellenos de Ganaché de Chocolate con praliné, toda una delicia de Bombones. Si además los metéis en unas rosas naturales, vuestr ...

Magdalenas bombón de chocolate

Magdalenas bombón de chocolateMagdalenas bombón de chocolate ,historia:Hoy tenemos una nueva receta de magdalenas en Postres Caseros, que en esta ocasión serán de chocolate con arándanos y leche condensada. Un auténtico bombón en cada bocado. ¿Qué puede fallar con estos componentes? Absolutamente nada creedme. El resultado es unas magdalenas esponjosas y toda una sorpresa en sabor, pues cuando mas ...

BOMBONES RECETAS batata ...

Bombones de Batata

“La Navidad se pinta del color de tus emociones más profundas”“Con la siguiente receta participo en el concurso de Recetags de Navidad que organiza Recetags en colaboración con Claudia & Julia”Hace unos días inauguraba la temporada navideña con un precioso Calendario de Adviento para hacer en casa con tus hijos. En esa publicación te comentaba que se podían utilizar, como regalito. ...

recetas dulces bombón café ...

Helado de café bombón

AL RICO HELADO!!!!!!!! y es que no hay nada mejor que un fresquito helado para estos días de calor que estamos teniendo, y si es un helado que sea casero, que lo hayamos hechos nosotros, con muy poco ingredientes y fácil no lo siguiente....... mejor que mejor. Si lo hacemos por la mañana para la merienda lo tenéis listo. Acompáñalo con unas galletitas o pasta de te. PINCHA AQUI Y SUSC ...

aperitivos

Bombones de jamón

Como hoy es día festivo nos vamos a dar un capricho y vamos a preparar de aperitivo unos bombones de jamón que van a ser la delicia todos. Si quieres sorprender a tus invitados, esta es tu receta.¡Mira que fáciles son!Bombones de jamónIngredientes:100 gr de lonchas de jamón finas200 gr de queso de untar10 dátiles50 gr de almendras fritas o nueces1 cubitera de huecos redondeadosPreparación:Cortamos ...

Chocotransfer Receta de bombones

Bombones con chocotransfer rellenos de toffee

Ingredientes:Toffee:100 g azúcar muscovado/mascobado/mascobado50 g mantequilla75 ml nata líquida (de la de montar)1 cucharadita de vainilla en pasta o esenciaCobertura:300 g chocolate blanco Valor en gotasColorante blanco (opcional)Elaboración:Toffee:Poner todos los ingredientes en un cazo mediano y calentar a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido. Llevar entonces a ebullición dur ...