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bon appetit mama

205 ideas encontradas en Cocina.


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Basicos Bon appetit mama mayonesa

MAYONESA

Bon appétit amigos,Vaya, se me ha terminado el bote de mayonesa y el supermercado esta cerrado. Que fastidio!!Pues preparo yo misma la mayonesa, en dos minutos y ¡¡listo!!  Eso se conserva mucho tiempo, solo 2-3 días en la nevera. En mi casa no suele durar, nos encanta a todos y vuela.Ingredientes:-1 huevo-zumo de medio limón (opcional)-una pizca de sal-200 ml de aceite girasol.Truco: Si os gusta. ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

TIRAMISU DE LIMÓN

Bon appétit amig@s,¿Quién no conoce el tiramisu? Famosísimo postre italiano que podemos encontrar en la carta de cualquier restaurante-trattoría italiano.Sin embargo el tiramisu no es un postre tradicional italiano, su origen solo data de los años 50 y proviene de la parte norte-este de Italia.Pero a mí, si os soy sincera, no me gusta mucho. Es contradictorio, me encanta el café pero no me gustan. ...

Ensaladas y entrantes Entrantes vegetarianos Bon appetit mama ...

Tarta a la ricotta con calabacines

Bon appétit amig@s,Tengo que reconocer que es mi queso fresco favorito, debe de ser por mi procedencia siciliana jaja. Y es que con la ricotta tengo un montón de recetas caseras tradicionales y familiares tanto saladas como dulces.Aquí en España no es siempre muy fácil de encontrar aunque el queso más parecido es el requesón y podéis elaborar esta tarta también con él aunque la textura y sabor son ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne Bon appetit mama ...

Quiche lorraine

Bon appétit amigos,Hoy me he decidido a preparar una quiche lorraine, claro hoy es domingo. No sé porqué razón pero en mi casa ha sido muy frecuente comer una quiche lorraine los domingos. Y a mi me gusta mantener la tradición familiar, qué le vamos a hacer jaja. No es que la haga todos los domingos pero sí, casi siempre que la hago, cae en este día de la semana. Es como un plato para sorprender a ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Dátiles rellenos de mazapán casero

Bon appétit amig@s,Si hay algo que nunca falta en mi casa para Navidad son estas pequeñas y exquisitas mignardices. Tan fáciles de elaborar que seguro pasareis un estupendo rato con vuestros hijos para hacerlos. A los míos les encantaban ayudar y bueno, tenía que tener especial vigilancia, ya que desaparecían antes de que pudiera ponerlos a salvo en una caja de presentación.Presentados en una boni ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne Bon appetit mama ...

Pinchos de ternera y queso

Bon appétit amig@s,Me encanta preparar platos para un picoteo aunque tengo que reconocer que éste es algo más que un picoteo ya que es bastante completo y con un par de pinchos hemos comido de sobra. Les encanta a mis niños, son tan fáciles de comer.Podemos elegir varios tipos de carne: ternera, cerdo, pollo, una mezcla de varias etc Eso sí que sea picada del día y en cuanto a las especies, pues i ...

Carnes Recetas principales aceite de oliva ...

Ternera encebollada

Bon appétit amig@s,Esta deliciosa receta me la dio mi hermana Elvira que cocina también estupendamente. No la había hecho antes y tengo que reconocer que es una receta sabrosísima y muy fácil de hacer.Ideal para hacerlo con antelación, ya sabéis los guisos siempre saben mejor un día después de haberlos hechos.Ingredientes:-Un Redondo de ternera de 1-1’2 Kg-3 cebollas-Laurel-50 ml de coñac-Sal-pimi ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Cuadraditos de limón

Bon appétit amig@s,Si os gusta la tarta de limón, esta receta os va a encantar. La suelo preparar cuando tengo muchos invitados en casa y preparo un bufé tanto de platos salados como de postres. Se porciona fácilmente y se toman en cuadraditos de un solo bocado.La combinación del dulce con la acidez del limón es exquisita.Este postre llamado también Lemon bars es una mezcla de galletas con crema d ...

Dulces con horno Postres y dulces azucar ...

GALLETAS LINZ DE MERMELADA

Bon appétit amig@s,Estas deliciosas galletas me traen recuerdos imborrables de mi infancia. No se hacían en mi casa pero me acuerdo que las veces que me llevaban a la tienda de muebles de mi padre, me escapaba y me iba a una pastelería estupenda que había cerca solo para comprarme y merendar estas riquísimas galletas rellenas de mermeladas.Ahora ya he aprendido a hacerlas en casa. No son muy compl ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Buñuelos de viento

Bon appétit amig@s,¿A quién no le gusta los buñuelos? A mi me encantan. Solos rebozados de azúcar y canela- mis preferidos- o rellenos de mermelada, crema, nata… ¡Uhmmmm qué delicia!Creo que no me equivoco si digo que a más de uno le debe de recordar su infancia., esos maravillosos buñuelos que preparaba la mama o la abuela. En mi casa se solían hacer a menudo aunque a menudo coincidían con alguna ...

Basicos Bon appetit mama curd ...

LEMON CURD

Bon appétit amig@s,Lemon Curd o Crema de limón, otro básico de la repostería, facilísimo de preparar y que vais a poder utilizar en multitud de recetas- y como no- en la famosa Tarta de limon con merengue- ¡Qué delicia!Esta crema tradicional de Inglaterra ya se elaboraba sobre finales del siglo XIX principios del XX- se solía servir sobre los no menos famosos scones (panecillos) para el té como al ...